Tefal

Štítek: Rajčatový

  • Rajčatový koláč s kozím sýrem – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Rajčatový koláč s kozím sýrem – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Vyložte formu těstem, pokryjte pečícím papírem a zatižte
    např. fazolemi.

    Dejte 15 minut péct.

    Nechte vychladnout.

    Do mísy robota dejte 200 g oliv, 50 ml olivového oleje, 5 ml
    citrónové šťávy, kapary, česnek, rozmarýn, tymián, sůl a pepř.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Přidejte 2 vejce a 150 ml crème fraîche.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Těsto vyndejte z trouby a pokryjte směsí s olivami.

    Nakrájejte 200 g rajčátek na polovinu a 125 g kozího sýru na
    jemné plátky.

    Vše přidejte navrch olivové směsi.

    Pečte 35-40 minut na 180 °C.

  • Rajčatový tarte tatin – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Rajčatový tarte tatin – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Můžete použít rajčatový džus jako základ na omáčku.

    Do mísy robota přidejte 120 g mouky, špetku soli, 60 g másla
    a 2 lžíce vody.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Těsto dejte 30 minut do lednice odpočívat. 

    Předehřejte troubu na 180 °C.

    Nakrájejte 10 rajčat na polovinu a vyskládejte je do formy
    na koláč rozkrojenou stranou nahoru. Osolte, opepřete a zalijte 3 lžícemi
    olivového oleje.

    Dejte 30 minut péct.

    Těsto jemně roztáhněte na pomoučenou plochu a potřete 2
    lžícemi hrubozrnné hořčice.

    Vyndejte rajčata z trouby, slijte z nich šťávu a posypte 100
    g strouhaného sýru gruyèru.

    Položte těsto na rajčata, vidličkou propíchejte a na 40
    minut dejte péct.

    Podávat můžete teplé nebo studené.