Štítek: recept pro varný mixér Tefal Perfectmix Cook

  • Čokoládové krémové dezerty se skořicí – recept pro varný mixér Tefal Perfectmix Cook

    Čokoládové krémové dezerty se skořicí – recept pro varný mixér Tefal Perfectmix Cook

    KROK 1: V míse smíchejte cukr, kukuřičný škrob a kakaový prášek.

    KROK 2: Do nádoby mixéru nalijte mléko, vejce, skořici a směs cukru/škrobu/kakaa. Zavřete víko a zvolte program HOT SAUCE na 30 minut.

    KROK 3: Naplňte sklenice a dejte na 4 hodiny vychladit do lednice. Dobrou chuť!

  • Španělská horchata de arroz (domácí zeleninový rýžový nápoj) – recept pro varný mixér Tefal Perfectmix Cook

    Španělská horchata de arroz (domácí zeleninový rýžový nápoj) – recept pro varný mixér Tefal Perfectmix Cook

    KROK 1: Nalijte vodu, rýži a cukr do misky. Nechte 2 hodiny odstát.

    KROK 2: Rýži sceďte pomocí cedníku a nalijte ji do džbánu mixéru s mlékem. Zavřete víko a mixujte při střední rychlosti 2 minuty.

    KROK 3: Tekutinu přeceďte přes sítko do nádoby mixéru a přidejte kostky ledu, skořici a cukr. Zavřete víko a mixujte na střední rychlost po dobu 1 minuty.

    KROK 4: Naplňte si sklenice. Lehce posypte skořicí a ihned podávejte.

  • Španělská omáčka se sýrem manchego – recept pro varný mixér Tefal Perfectmix Cook

    Španělská omáčka se sýrem manchego – recept pro varný mixér Tefal Perfectmix Cook

    KROK 1: Cibuli oloupejte a nakrájejte na tenké plátky.

    KROK 2: Do hrnce nalijte olej, máslo, cukr a rozmarýn. Vařte na mírném ohni, míchejte stěrkou, dokud cibule nezkaramelizuje. Sundejte z plotny a nalijte ocet. Dejte stranou.

    KROK 3: Do nádoby mixéru nalijte mléko, máslo a mouku. Zavřete víko a zvolte program HOT SAUCE na 20 minut.

    KROK 4: Přidejte sýr. Zavřete víko a zvolte program BLEND na rychlost 1 na 1 min. Spusťte program.

    KROK 5: Cibuli rozložte do misky (pár si jich nechte na ozdobu) a přelijte omáčkou. Ozdobte cibulí a kapkou olivového oleje. Posypte pepřem.

    KROK 6: Ihned podávejte!

  • Španělské Gazpacho – recept pro varný mixér Tefal Perfectmix Cook

    Španělské Gazpacho – recept pro varný mixér Tefal Perfectmix Cook

    KROK 1: Do nádoby mixéru dejte rajčata, česnek, chléb, vodu, cibuli, papriku, bazalku, okurku, citronovou šťávu a cukr.

    KROK 2: Zavřete víko a mixujte na střední rychlost po dobu 2 minut.

    KROK 3: Naplňte malé sklenice. Podávejte vychlazené.

    KROK 4: V misce smíchejte nakrájenou zeleninu s octem a posypte gazpacho zeleninou a zalijte kapkou olivového oleje.

  • Jogurtový dort s borůvkami a limetkou – recept pro varný mixér Tefal Perfectmix Cook

    Jogurtový dort s borůvkami a limetkou – recept pro varný mixér Tefal Perfectmix Cook

    KROK 1: Troubu předehřejte na 170°C.

    KROK 2: Do mísy mixéru nalijte jogurt, moučkový cukr, olej, vejce, kůru, šťávu, mouku, kukuřičnou mouku a prášek do pečiva. Zavřete víko a mixujte na minimální rychlost po dobu 1 minuty.

    KROK 3: Pomocí špachtle seškrábejte mísu po stranách.

    KROK 4: Zavřete víko a mixujte při minimální rychlosti po dobu 30 sekund.

    KROK 5: Směs nalijte do mísy, přidejte borůvky a jemně promíchejte.

    KROK 6: Dortovou formu o rozměrech 25 x 11 x 5 cm vymažte máslem a moukou. Nalijte směs do formy.

    KROK 7: Pečte 45 minut. V polovině vaření udělejte nožem uprostřed podél celé délky zářez.

    KROK 8: Špičkou nože zkontrolujte, zda je dort hotový, měl by vyjít čistý. V případě potřeby pečte ještě několik minut.

    KROK 9: Dort vyndejte z formy a nechte vychladnout na mřížce.

    KROK 10: V hrnci na mírném ohni zahřejte džem a na chvíli přiveďte k varu. Poté lžící jemně rozetřete džem po povrchu dortu. Naaranžujte borůvky, lehce je vmáčkněte do džemu a okraj dortu posypte moučkovým cukrem.

  • Dvoubarevná kávovo-čokoládová panna cotta – recept pro varný mixér Tefal Perfectmix Cook

    Dvoubarevná kávovo-čokoládová panna cotta – recept pro varný mixér Tefal Perfectmix Cook

    KROK 1: Tento recept vám umožní připravit asi 8 panna cott.

    KROK 2: Smetanu, mléko, cukr a agar-agar nalijte do hrnce. Na mírném ohni přiveďte k varu a míchejte stěrkou po dobu 1 minuty.

    KROK 3: Nalijte tekutinu do mísy mixéru. Zavřete víko a mixujte na minimální rychlost po dobu 1 minuty.

    KROK 4: Polovinu směsi nalijte do nádoby na čokoládovou vrstvu. Dejte stranou, zatímco budete připravovat vrstvu kávy.

    KROK 5: Druhou polovinu nechte v míse mixéru a přidejte instantní kávu. Zavřete víko a mixujte na minimální rychlost po dobu 30 sekund.

    KROK 6: Směs nalijte do poloviny formiček a vrstvu kávy dejte na 20 minut vychladit do lednice.

    KROK 7: Bez mytí mísy přidejte druhou polovinu směsi s nasekanou čokoládou a kakaem.

    KROK 8: Zavřete víko a mixujte při minimální rychlosti 1 minutu.

    KROK 9: Opatrně nalijte na vrch kávové panna cotty a před podáváním dejte formičky na 2 hodiny do lednice.

  • Brazilský pudink z kondenzovaného mléka – recept pro varný mixér Tefal Perfectmix Cook

    Brazilský pudink z kondenzovaného mléka – recept pro varný mixér Tefal Perfectmix Cook

    KROK 1: V hrnci za stálého míchání stěrkou na mírném ohni rozpusťte cukr, abyste získali zlatavý karamel. Karamel nalijte do formy na savarin (20 cm x 5 cm) a nechte ztuhnout.

    KROK 2: Troubu předehřejte na 180°C.

    KROK 3: Do mísy mixéru nalijte kondenzované mléko, plnotučné mléko a vejce. Zavřete víko a mixujte na minimální rychlost po dobu 1 minuty.

    KROK 4: Nalijte směs do formy a položte na ni plát alobalu. Formu vložte do další větší formy a zalijte ji třemi čtvrtinami vody, abyste vytvořili koupel.

    KROK 5: Pečte 1 hodinu.

    KROK 6: Nechte vychladnout a poté dejte alespoň na 4 hodiny do lednice.

    KROK 7: Vyklopte do vhodné nádoby.

  • Žluté ovocné smoothie – recept pro varný mixér Tefal Perfectmix Cook

    Žluté ovocné smoothie – recept pro varný mixér Tefal Perfectmix Cook

    KROK 1: Banány oloupejte a nakrájejte na 1 cm plátky, poté je zmrazte alespoň na 4 hodiny.

    KROK 2: Do mísy mixéru dejte mango, banány, dužinu z maracuji a semínka (některá si můžete nechat na ozdobu), jogurt, šťávu, kůru a kokosovou vodu. Zavřete víko a spusťte program Smoothie.

    KROK 3: V případě potřeby použijte špachtli a restartujte program.

    KROK 4: Podávejte ihned.