Tefal

Štítek: recepty

  • Grilované krevety v kokosovém mléce s koriandrem na máslovém toustu s grilovaným ananasem

    Grilované krevety v kokosovém mléce s koriandrem na máslovém toustu s grilovaným ananasem

    Stroužky česneku rozmáčkneme nožem, nakrájíme na plátky a jarní cibulky nakrájíme na kolečka.

    Cook4me Connect nastavíme na manuální mód – opékaní nalijeme olej a přidáme česnek a cibulku orestujeme a zamícháme. 

    Přidáme krevety zamícháme přidáme kari pastu a zarestujeme a zalijeme kokosovým mlékem. 

    Poté přidáme rybí omáčku zarestujeme a povaříme 10 minut

    Připravíme si Optigrill Elite a nastavíme si na program panini a vložíme toastový chléb cca na 30 sekund. 

    Mezitím si očistíme ananas a nakrájíme na kolečka.

    Ananas pocukrujeme hnědým cukrem vložíme do grilu a grilujeme přibližně 3 minuty na více propečené. 

    Rozkrájíme na kousky (vyřízneme středy) a přidáme ke krevetám.

    Na talíř dáme nakrájený grilovaný toastový chléb přidáme krevety a posypeme nasekaným koriandrem.

    Podrobnější informace o výživových hodnotách tohoto receptu najdete v aplikaci Kalorické Tabulky.

  • Dobrá kaše moudré sovy pro vařící mixér Tefal Perfectmix Cook

    Dobrá kaše moudré sovy pro vařící mixér Tefal Perfectmix Cook

    Do mísy mixéru dejte jemně mleté ovesné vločky, mléko a cukr.

    Zavřete víko a nastavte program na HEAT na 5 minut na 60 °C. Poté stiskněte na 2 sekundy tlačítko PULSE.

    Kaši nalijeme do mísy a ozdobíme ovocem.

    Jablko rozkrojte podélně napůl a ujistěte se, že jste odstranili jádřinec.

    Jahodu rozkrojte napůl a odstraňte stopku, abyste vytvořili srdce.

    Na oči použijte 2 plátky banánu se 2 borůvkami a mezi oči a jahodu vložte lískový ořech.

    A nakonec umístěte 6 semínek granátového jablka do sovích drápků.

    Kaši nalijeme do mísy a ozdobíme ovocem.

    Jablko rozkrojte podélně napůl a ujistěte se, že jste odstranili jádřinec.

    Jahodu rozkrojte napůl a odstraňte stopku, abyste vytvořili srdce.

    Na oči použijte 2 plátky banánu se 2 borůvkami a mezi oči a jahodu vložte lískový ořech.

    A nakonec umístěte 6 semínek granátového jablka do sovích drápků.

  • Velikonoční čokoládový krém pro vařící mixér Tefal Perfectmix Cook

    Velikonoční čokoládový krém pro vařící mixér Tefal Perfectmix Cook

    Přidejte kousky čokolády do mísy mixéru.

    Zavřete víko a stiskněte tlačítko ‚Pulse‘ na několik sekund, aby se čokoláda nasekala.

    Přidejte mléko.

    Zavřete víko a nastavte program na STIR.

    Když směs dosáhne 80 stupňů, stiskněte tlačítko „Pulse“ na 5 sekund, poté přidejte vejce a stiskněte tlačítko „Pulse“ na dalších 5 sekund.

    Nastavte program na STIR na přibližně 3 minuty.

    Nalijte směs do zapékacích porcelánových mističek (ramekins).

    Nechte v chladu alespoň 3 hodiny.

    Ozdobte čokoládovými vajíčky a cukrovým zdobením.

    Přidejte kousky čokolády do mísy mixéru.

  • Špagetová hnízda s masovými koulemi v rajčatové omáčce pro vařící mixér Tefal Perfectmix Cook

    Špagetová hnízda s masovými koulemi v rajčatové omáčce pro vařící mixér Tefal Perfectmix Cook

    Na přípravu rajčatové omáčky oloupejte česnek a cibuli a nakrájejte nahrubo.

    Do mixovací nádoby dejte česnek, cibuli a olivový olej.

    Zavřete víko a nastavte program na STIR.

    Jakmile zhnědne, přidejte zbývající ingredience.

    Zavřete víko a nastavte program na HOT SAUCE na 20 minut.

    Mezitím si uvařte masové koule, pokud máte polotovar.

    Pokud ne, nakrájejte ingredience a smíchejte je s masem.

    Tvarujte z nich stejně velké kuličky a smažte je na pánvi s olivovým olejem.

    Špagety uvařte tak, jak je uvedeno na obalu.

    Vložte špagety do mísy a zatočte je, abyste vytvořili hnízdo.

    Zalijte naběračkou rajčatové omáčky a přidejte 3 masové koule.

    Z cukety vytvořte oči a z mrkve zobák.

  • Oříškoví šneci se smetanou

    Oříškoví šneci se smetanou

    Droždí, rozmícháme se lžící cukru, přidáme ostatní ingredience – mouku, rozehřáté máslo, žloutky, sůl.

    Vypracujeme hladké těsto, které zakryjme utěrkou a necháme na teplém místě hodinu kynout.

    V Ingenio rendlíku rozpustíme máslo v mléko (nesmí být horké).

    Oříšky rozemeleme v Perfectmix Cook na program Ice Crush.

    Vykynuté těsto rozválíme na vále na tenký hranatý plát, potřeme ho rozmíchaným vejcem, posypeme umletými oříšky, skořicí a krystalovým cukrem (část si necháme na závěrečné posypání).

    Těsto zabalíme do rolády, z níž krájíme asi 1,5 cm široké kusy, které pokládáme na pánev ingenio necháme ještě 15 minut kynout, potřeme vejcem a posypeme zbytkem skořicového cukru a oříšků.

    Pečeme ve středně vyhřáté troubě dozlatova. Ještě horké zalijeme smetanou a necháme zchladnout.

  • Jehněčí hřebínek v bylinkové krustě se zeleninovým krémem a smetanovou omáčkou

    Jehněčí hřebínek v bylinkové krustě se zeleninovým krémem a smetanovou omáčkou

    Videorecept jehněčí hřebínek v bylinkové krustě se zeleninovým krémem a smetanovou omáčkou

    Jehněčí hřebínek očistíme, opepříme a potřeme olejem.

    Vložíme do pánve a opečeme z obou stran. 

    Poté přidáme máslo a rozmáčknutý česnek. 

    Maso osolíme a přelijeme máslem. 

    Vložíme do trouby, odejmeme rukojeť a dopékáme asi deset minut při 120 ti stupních. 

    Poté maso vyjmeme a necháme odpočinout asi tři minuty. 

    Osušíme utěrkou, obalíme v krustě a nakrájíme. 

    Krustu přípravíme tak, že do mixéru nasypeme strouhanku, přidáme nadrhnuté bylinky, sůl a důkladně rozmixujeme. 

    Kořenovou zeleninu vložíme do mixéru, zalijeme vínem, přidáme sůl, muškátový květ a máslo.

    Zapneme na program compot. 

    Smetanu nalijeme do kastrůlku a necháme redukovat přibližně na jednu třetinu. 

    Přidáme nasekané bylinky, sůl a zašleháme máslo.

    Nakrájený jehněčí hřebínek v bylinkové krustě servírujeme na zeleninové pyré, přelijeme smetanovou omáčkou a dozdobíme čerstvými bylinkami.

  • Špenátový krém s jarní zeleninou – recept pro mixér Perfectmix Cook

    Špenátový krém s jarní zeleninou – recept pro mixér Perfectmix Cook

    Do mixéru nalijeme vývar, přidáme koření, nadrhnutý tymián, česnek, sůl a smetanu. Přivedeme k varu.

    Poté přidáme špenát a rozmixujeme na krém.

    Kedlubnu očistíme a nakrájíme na kostky cca 1 cm, ředkvičky nakrájíme na čtvrtiny a jarní cibulku na válečky silné cca 1 cm. 

    Zeleninu přidáme do krému a zapneme na program chunky soup.

    Polévku servírujeme ve větší misce, ozdobíme čerstvými bylinkami a zakápneme smetanou

  • Pomalu pečená kachní stehna s omáčkou, červeným zelím a knedlíkem – recept od @davidvkuchyni

    Pomalu pečená kachní stehna s omáčkou, červeným zelím a knedlíkem – recept od @davidvkuchyni

    Postup:

    Kachní stehna:

    ·        
    Z kachních stehen odřežeme přebytečný tuk a den předem
    je nasolíme.

    ·        
    Kachní stehna dáme do Cook4me+, podlijeme vývarem a
    opepříme.

    ·        
    Extra Crisp Lid nastavíme na 120°.

    ·        
    Pomalu pečeme 2 hodiny.

    ·        
    Po pečení kachní stehna vyjmeme a Cook4me nastavíme na
    opékání.

    ·        
    Odvaříme všechnu vodu a následně zaprášíme moukou.

    ·        
    Krátce opečeme a následně zalijeme vodou a důkladně
    rozmícháme.

    ·        
    Necháme 15 minut provařit.

    ·        
    Dochutíme solí a pepřem a slijeme do rendlíku. Před
    podáváním ohřejeme.

    ·        
    Kachní stehna vrátíme zpět a pomocí Extra Crisp
    (program opékání) vypečeme kůži do zlatova.

    Zelí

    1. Cook4me+
      nastavíme na opékání a necháme rozpálit.
    2. Poté
      přidáme trochu oleje a 2 minuty na něm opečeme nakrájené zelí.
    3. K zelí
      přidáme kmín, osolíme a podlijeme vodou.
    4. Zapneme
      tlakové vaření, nastavíme na 12 minut a zavřeme víko hrnce.
    5. Poté víko
      opět otevřeme a zelí dochutíme cukrem a octem a zahustíme jíškou (já
      použil tu kupovanou, nemusí se dlouze provařit).
    6. Opět
      zapneme program opékání a necháme krátce provařit.

    Zelí
    hotové během 20 minut v chytrém hrnci TefalCook4me+

    Karlovarský knedlík

    Tyto jednoduché a rychlé knedlíky si zamilujete.
    Výsledek zaručen.

    Já je dělal v multifunkčním hrnci Cook4me+ od @tefalcz
    (@tefalsk). A to z jednoduchého důvodu. Vše můžu udělat v něm, nemusím mýt
    tolik nádobí, a navíc je to rychlejší. 

    Zvládne opéct toastový chleba, tak pak knedlíky
    perfektně uvařit v páře.

    Takže úspora času, energie a práce, to je výhra.

    Postup:

    • Toastový
      chleba a nakrájíme na kostičky.
    • Cook4me+
      zapneme na program opékání a necháme nahřát.
    • Přidáme
      trochu olivového oleje a začneme opékat kostičky chleba.
    • Promícháme
      a opékáme 5 minut.
    • Opečený
      toastový chleba přesypeme do mísy a necháme úplně vychladnout
    • Mezitím
      si nakrájíme petrželku na jemno a vejce rozšleháme s mlékem.
    • Do
      vychladlého chleba přidáme petrželku, sůl, pepř, muškátový květ a zalijeme
      směsi mléka a vejce.
    • Důkladně
      promícháme.
    • Na závěr
      postupně přisypáváme mouku a mícháme. Přisypáváme, dokud nevznikne skoro
      nelepivá směs. 
    • Směs
      rozdělíme na čtvrtiny a vytvarujeme kulaté knedlíky.
    • Cook4me+
      nastavíme do programu tlakového vaření a vlijeme do nádoby cca 2dcl vody.
    • Knedlíky
      umístíme do napařovacího košíku a vložíme do hrnce.
    • Hrnec
      uzavřeme a necháme uvařit.
    • Po
      uvaření knedlíky vyjmeme z hrnce a propícháme špejlí.

    Servírujeme knedlíky, zelí, omáčku a kachnu

    Dobrou chuť

    Podrobnější informace o výživových hodnotách tohoto receptu najdete v aplikaci Kalorické Tabulky.

  • Rostlinný jogurt z mandlového mléka – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Rostlinný jogurt z mandlového mléka – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Do jogurtu můžete přidat také kousky ovoce nebo ovocný
    topping.

    Na robota nasaďte šlehací nástavec.

    Do mísy robota nalijte 500 ml mandlového mléka a vsypte
    čajovou lžičku agaru.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Vrchním otvorem ve víku přidejte polévkovou lžíci
    vanilkového cukru a stiskněte tlačítko „Start“.

    Směs přelijte do skleniček a nechte 5 hodin nebo přes noc na
    chladném místě nebo v lednici ztuhnout.

  • Čokoládovo-kaštanové lanýže – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Čokoládovo-kaštanové lanýže – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Nakrájejte 200 g čokolády na kousky a vložte je do robota
    spolu se 100 g másla.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Vrchním otvorem ve víku přidejte 300 g kaštanového krému,
    znovu víko utěsněte zátkou a stiskněte tlačítko „Start“.

    Směs nalijte do silikonové formy a nechte ji alespoň 2
    hodiny v lednici.

    Lžící nabírejte malé kopečky směsi, obalujte je v kakau a
    ručně tvarujte kuličky.

    Uchovávejte v lednici.