Rozdrolte droždí do mísy, pocukrujte, přidejte olivový olej, vodu a špachtlí vše důkladně promíchejte. Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“. Postupně pak přisypávejte mouku se solí vrchním otvorem ve víku.
Důkladným hnětením udělejte z těsta bochánek a vložte jej do mísy. Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.
Předehřejte troubu na 200 °C.
Utvořte si dvě bagety.
Z vrchu je nařízněte a dejte do středu trouby na zhruba 25 minut.
Do přístroje nasaďte šlehací nástavec a přidejte 40 g mouky, 500ml mléka a muškátový oříšek. Osolte a opepřete. Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.
Přidejte 40 g másla po kouskách vrchním otvorem ve víku a stiskněte „Start“.
Odložte a vymyjte přístroj. Nakrájejte na kousky 180 g kuřete, 100 g telecího a bramborové šišky. Oloupejte šalotku a přidejte jí do přístroje s nasazeným sekáčkem. Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.
Nasaďte mixovací nástavec a přidejte zbylých 20 g másla a lžíci oleje. Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.
Vrchním otvorem ve víku přidejte všechno nakrájené maso a 100 ml vývaru. Přiklopte a utěsněte víko a stiskněte „Start“.
Po 15 minutách přidejte 180 g žampionů a bramborové šišky.
Filet ze pstruha si nasolíme a nakořeníme, (můžeme pokapat citronovou šťávou) a dáme do Easy Fry Grill & Steam na program ryby.Zapečené avokádo:Papriku a mrkev nakrájíme na kostičky, které smícháme s olivovým olejem, solí a pepřem. Avokádo si očistíme, zbavíme pecky a naplníme nachystou paprikou a mrkví. Dáme zapéct na režim gril na cca 10 minut.
Mačkaná mrkev:
Mrkev si očistíme, nakrájíme na kolečka a vložíme do EFGS na program Steam na 15 minut. Po dokončení přidáme sůl, pepř a rozmačkáme vidličkou.Bylinkový olejDo mixéru si nalijeme olivový olej, přidáme bylinky podle chuti, sůl, pepř a česnek a rozmixujeme do hladka.Já jsem na bylinkový olej použil tymián, petrželovou nať a bazalku.
Hubnutí, víc pohybu, nebo jednoduše zpevnění a vyrýsování postavy jsou tradičními tématy novoročních předsevzetí, které si donekonečna stanovujeme, ovšem bez valného výsledku. Jak si s nimi lépe poradit, abychom je ideálně udrželi až do příchodu dalšího roku? Šéfkuchař Martin Kolník připravil celodenní menu s fitness recepty, které vás po Vánocích vrátí do formy.
Dostat se na optimální váhu dnes už nesouvisí jenom s krásnou a štíhlou linií, ale především s dlouhodobě udržitelnými stravovacími návyky, pomocí kterých se dostanete na svojí optimální váhu, posílíte imunitní systém a rozjasníte pleť, a posílíte vlasy i nehty. Zkrátka se dostanete do skvělé zářivé kondice. Rozhodně je dobré vytvořit si plán hubnutí, který pro nás bude příjemný a dokážeme jej naplnit. Není nic horšího než nasadit laťku tak vysoko, aby nás naše frustrace odradila od jakékoliv změny.
Úprava jídelníčku je tím nejdůležitějším faktorem během hubnutí. „Pitný režim, konzumace ovoce, zeleniny, luštěnin a libového masa, omezení tuků a soli je základ každého efektivního hubnutí. Samozřejmě úprava potravin je velice důležitá a často vás odradí složitá příprava jídel. Nyní ale existuje spousta pomocníků v kuchyni, kteří doslova vše zařídí za vás. Ideálními partnery během shazování nadváhy mohou být multifunkční produkty, které nabízí celou škálu zdravých příprav pokrmů, bez nutnosti přidávat velké množství tuků,“ říká nutriční specialista Petr Havlíček. Například Easy Fry Grill & Steam nebo Easy Fry Oven & Grill značky Tefal jsou kompaktní designové spotřebiče, které v sobě kombinují hned několik funkcí zdravé úpravy jídla: pečou, grilují, fritují horkým vzduchem a vaří v páře. _
Suroviny lze upravovat s malým nebo vůbec žádným množstvím tuku, na kvalitě jídel to však neubírá. Naopak, hranolky nebo kuřecí nugety v horkovzdušné fritéze jsou vynikající a rozhodně jsou co do množství kalorií a nežádoucího cholesterolu na minimálních hodnotách. Easy Fry Grill & Steammá navíc funkci vaření v páře, s objemem nádrže 1,1 l poskytuje až 85 minut nezávislého provozu!
Správná skladba jídelníčku je dalším důležitým bodem zdravé diety, kombinace grilované nebo dušené zeleniny s pečeným masem je top a se zmíněnými pomocníky v kuchyni se může stát denní rutinou. S trochou olivového oleje vykouzlíte jídlo, na kterém si bude pochutnávat celá rodina nebo parta přátel.
Se zdravou stravou jdou kila dolů sama, abychom byli dokonale fit, nesmíme zanedbávat ani pohyb na čerstvém vzduchu. Ten okysličuje organizmus a napomáhá správné funkci srdce a cév. A dostatek času pro pobyt venku nám zajistí Easy Fry Grill & Steam,Easy Fry Oven & Grill– v nich se jídlo upraví za zlomek času oproti jiným spotřebičům, nemusí se nahřívat, vaří již od okamžiku zapnutí zvoleného programu. Méně času v kuchyni, více času v pohybu venku s přáteli a rodinou. Takový by měl být celý rok 2022.
A když krásní, tak se vším všudy! Budeme se skvěle cítit, ale i perfektně vypadat, k tomuto novému pocitu určitě patří i dokonalý outfit. Máme pro vás tip, který vám opět ušetří čas a vaše šaty připraví za vás – bez žehlení. TefalCare For You, samožehlící skříň, která nejen vyrovná každý záhyb na košili či halence, ale také prádlo zbaví zápachu silou páry a dezinfikuje UV zářením, čímž eliminuje 99,99 % bakterií, virů a nežádoucích látek.
Den s Tefalem – Iveta Kořínková a výživový poradce Petr Havlíček #TefalFitMenu
Iveta Kořínková: „Měla jsem možnost vyzkoušet horkovzdušnou fritézu Tefal Easy Fry Grill & Steam a výsledek byl naprosto ohromující .
Inspirovala jsem se fit recepty od Martina Kolnika . A jeden z nich jsem převařila a musím říct že díky této horkovzdušné fritéze to byla naprostá hračka.
Dalším skvělým pomocníkem je samožehlička Tefal Care For You,
se kterou jsem si v mezičase vyžehlila outfit na natáčení a vydezinfikovala hračky Olí.
Více času na rodinu a na sebe, to nás baví. “
Chcete vyhrát Easy Fry Grill & Steam?
Inspirujte se a sledujte profil na Instagramu @tefalcz, vyfoťte Fit recept označte #TefalFitMenu a vyhrajte!
Venku chvíli sněží, prší, pak mrzne, a nakonec přijde obleva. Všechno se za okny našich domovů mění tak rychle, že mnohdy ani změny nestihneme sledovat. Domů jsme si nastěhovali celou kancelář a několik školních tříd našich dětí nebo jsme naopak docela sami a odkázáni na kontakt s nejbližšími skrze modravé displeje a monitory. Více než kdy jindy se těšíme na Vánoce, které jsou letos tolik jiné, ale přesto stále stejné. Kuchyně se rozvoní domácím cukrovím, vánočkou, houbovým kubou nebo smaženým kaprem, a my budeme s těmi, které milujeme, protože Vánoce jsou tam, kde jsme doma.
Vánoce bez pochyb patří k těm nejkrásnějším svátkům v roce, na které se všichni připravujeme a těšíme. Počínaje velkým úklidem našich domovů, přes vánoční výzdobu, až po nákup vánočních dárků, pečení cukroví a příprav svátečního menu. Nejdůležitějším momentem je štědrovečerní večeře, jejíž obsah již stovky let vychází z tradic našich předků, které si každý z nás upravil podle svých představ a hlavně chutí. Pojďte si společně s námi připravit slavnostní večeři a prohloubit tak nejkrásnější tradici, díky které se všichni sejdeme u jednoho stolu.
Stáváme opravdu brzo, už po 5 hodině. Snídani začínáme jak kdy, nejoblíbenější jsou u nás palačinky, lívance, vajíčka, kuličky s mlékem nebo klasické pečivo, nebo třeba obyčejné rohlíky s máslem. Po snídani uklízíme a následně vyrážíme ven. K obědu si uvaříme většinou dobrotu v Cook4me+, díky němuž je vše rychle hotovo a já se můžu věnovat holčičkám. Konečně přichází Beátky odpolední šlofíček a já můžu nerušeně pracovat. Ke svačince volíme jogurt, přesnídávku, piškoty nebo tousty. Odcházíme na kroužky a po návratu si dáváme něco dobrého na zub. Beátka v kočárku křupky, Emm a já většinou banán nebo nějakou tyčinku. Doma si hrajeme a v podvečer začínáme chystat společně rodinnou večeři. Každý den #vecerimespolecne
Skvělý pomocník digitální multifunkční hrnec Cook4me+ (CY851130),připravíte si jen ingredience a on uvaří za vás! Stisknutím knoflíku jednoduše vyberete jeden ze 150 nahraných receptů pro předkrmy, hlavní jídla a dezerty, nebo si nastavíte vaření podle konkrétní ingredience. Pokud budete chtít, můžete přejít na ruční ovládání a připravit si vlastní recept pomocí jednoho ze šesti režimů, které jsou k dispozici: tlakové vaření, vaření v páře (včetně koše), program opékání, vaření, mírné vaření nebo ohřívání. Ať už máte chuť na omáčky, rizoto, či sladký dezert, Cook4me+ hravě zvládne vše. Přístroj vás pomocí intuitivního digitálního displeje provede během vaření jednotlivými kroky. Většinu receptů z nabídky uvaříte s Cook4me+ do 15 minut. Je tedy ideální pro rychlé večeře. Sám odhadne správnou dobu vaření podle hmotnosti a počtu porcí. Díky možnosti odloženého startu si můžete přípravu jídla naplánovat dle vaší potřeby. Multifunkční hrnec umí udržet jídlo v teple, dokud nebude čas oběda či večeře. K dispozici je i praktické tlačítko „oblíbené“, díky kterému budete mít nejčastěji připravované pokrmy na dosah ruky. Mísu i parní koš umyjete v myčce.
Novým naprosto neodolatelným doplňkem multifunkčního hrnce Tefal Cook4me+ je novinka
Tefal Extra Crisp Lid (EY150800). Je kompatibilní se všemi jeho modely a disponuje 4 automatickými funkcemi a 1 manuálním režimem určeným pro přípravu vlastních receptů. V Cook4me+ teď kromě vaření můžete dokonce i péct, grilovat, opékat a horkovzdušně smažit. Technologie Extra Crisp se postará o výtečné a křupavé výsledky u široké škály pokrmů. Na víku můžete dokonce ve vteřině přepnout programy, například z vaření na grilování, a tím docílit krásně jemného pokrmu uvnitř a úžasně křupavého na povrchu. Jeho součástí je rychlé předehřívání, u kterého se prokázalo, že je o 30 % rychlejší oproti klasickým troubám. Tefal Extra Crisp Lid (EY150800) navíc umožňuje pokrmy připravit jen na kapce oleje, či úplně bez jeho použití a je velmi snadno omyvatelný.
Opravdovým pomocníkem, bez kterého se zkrátka neobejdete, je kuchyňský pákový robot
Tefal Masterchef Grande (QB813D38). Poradí si i se složitými kulinářskými úkoly od šlehání, mixování, strouhání, hnětení, odšťavňování až po mletí masa. Masterchef Grande je vybaven motorem o příkonu 1500 W a mísou o objemu 6,7 litru, ve které zvládnete najednou zpracovat až 2,6 kg těsta. Kuchyňský robot Masterchef Grande ocení i každý domácí cukrář. Při míchání se hlava robotu a míchací nástavec pohybují opačným směrem proti sobě, což zajišťuje rychlé výsledky a jednolité těsto. Díky technologii Flex Whisk zajistí šlehací metla dokonalý nadýchaný sníh z jediného vejce, hnětací hák z litého kovu pomůže připravit ta nejhutnější slaná i sladká těsta. Příslušenství z nerezové oceli obsahuje struhadla a kráječe pro různou hrubost zpracování, mixovací nástavec o objemu 1,5 l, hnětací hák, šlehací metlu, metlu a mlýnek na maso. Mixér využijete k přípravě lahodných smoothies, koktejlů nebo na drcení ledu.
POSTUP:Připravte si přísady.Vložte quinou, vodu, ovocnou šťávu a trochu soli do hrnce.Doba vaření: 10 minut.Nechte vychladnout.Přidejte ostatní přísady.Nechte vychladit 1 hodinu. DOBROU CHUŤ!{products|1}
Podrobnější informace o výživových hodnotách tohoto receptu najdete v aplikaci Kalorické Tabulky.
POSTUP:Připravte si ingredience. Cibuli oloupejte a najemno nakrájejte. Rajče omyjte a nakrájejte. Kuřecí filety nakrájejte na kostičky. Do nádoby vložte chorizo, cibuli a papriku. Chorizo, cibuli a papriku osmahněte. Přidejte kuře a zamíchejte. Poté přidejte ostatní ingredience kromě mušlí. Osolte a znovu promíchejte. Doba vaření: 8 minut. Přidejte mušle. Dobře promíchejte a podávejte.DOBROU CHUŤ!{products|1}
Podrobnější informace o výživových hodnotách tohoto receptu najdete v aplikaci Kalorické Tabulky.
POSTUP:Připravte si ingredience.Do nádoby vložte všechny ingredience kromě oliv a šalvěje.Doba vaření: 14 minut.Vyjměte bobkový list.V míse rozmačkejte obsah nádoby, poté přidejte olivy a šalvěj.Dobrou chuť!DOBROU CHUŤ!{products|1}
Podrobnější informace o výživových hodnotách tohoto receptu najdete v aplikaci Kalorické Tabulky.
