Készítse elő a hozzávalókat.
Tegye a lencsét, vizet és a sót a serpenyőbe.
Helyezze a tetejére a póréhagymát a pároló kosárban.
Főzési idő: 7 perc
Szárítsa ki.
Turmixolja össze a többi hozzávalóval.
Tálalás előtt hűtse ki.


Tegye a mogyoróhagymát és a bort a serpenyőbe.
Melegítse, amíg a bor elpárolog.
Olvassza fel a vajat.
Fűszerezze és szedje ki a mártást.
Tegye a makrélafiléket a pároló kosárba, 20 cl vízzel a serpenyőben.
Főzési idő: 2 perc
Morzsolja össze a filéket.
Adja hozzá a mogyoróhagymát és a többi hozzávalót.