Štítek: Rio Mare

  • Rio Mare Svačina roku – prestižní gastronomická soutěž

    Rio Mare Svačina roku – prestižní gastronomická soutěž

    Možná jste už slyšeli o prestižní gastronomické souteži Rio Mare Svačina roku (loni proběhl již 10. jubilejní ročník). Tato soutěž má za sebou spousty skvělých výherců a spousty skvělých svačinových receptů.

    Rio Mare Svačina roku 2024

    Pro žáky i spolužáky ze středních odborných škol nebo středních učilišt se zaměřením na gastronomii z celé republiky máme pozvání. Letos jsme si také přichystali velké novinky!

    Co to je Rio Mare Svačina roku?

    Gastronomická soutež určena mladým talentům z oboru. Príležitost vyvinutá značkou Rio Mare a Tefal, kde můžete popustit uzdu fantazii, zapojit kulinářský um a vyzkoušet si, jaké je vaření na čas, zjistit, jaká je úroveň konkurence z jiných škol, vzít odpovědnost do vlastních rukou a nebát se ukázat, co v každém z vás je.

    Jak se můžete do gastronomické soutěže zapojit?

    Jednodušší to už být ani nemůže – načtěte QR kód níže nebo zkopírujte tento odkaz na Google formulář

    Odešlete vyplněnou přihlášku a je to! Potom už můžete začít vymýšlet, jak originálně zpracujete svou letošní SVAČINU.

    Přihlášky se mohou podávat do 31.5.2024.

    V případě jakýchkoli nejasností nás můžete kontaktovat na e-mailu svacina.roku@ev-pr.cz nebo na telefonním čísle 732 297 922.

  • PLNĚNÁ RAJČATA – Tuňák Rio Mare v olivovém oleji, Basmati rýže, piniové ořechy

    PLNĚNÁ RAJČATA – Tuňák Rio Mare v olivovém oleji, Basmati rýže, piniové ořechy

    Postup:

    1. Oloupaná rajská jablka nejprve vydlabeme a vložíme do pečícího pekáče.

    Rajská jablka zevnitř osolíme a opepříme.

    2. Na předem zahřátou pánev nalijeme olivový olej, na kterém orestujeme česnek, společně s tuňákem v olivovém oleji.

    3. Do takto připraveného základu postupně přidáváme odkapané bílé a černé fazole, sójové boby, cizrnu, piniové ořechy a předem vařenou Basmati rýži.

    4. Připravenou náplň důkladně promícháme, osolíme a opepříme drceným pepřem, provoníme nastrouhanou kůrou z citronu a zastrouháme parmezánem.

    5. Směs postupně plníme do předem připravených rajských jablek.

    6. Naplněná rajská jablka vložíme do předem zahřáté trouby. Pečeme 5 min při 160°C.

    Servírování:

    Gratinovaná rajská jablka před servírováním pokapeme olivovým olejem

    a pro intenzivnější aroma nastrouháme čerstvou citronovou kůru.

  • BRUSCHETTA – Tuňák Rio Mare s citronem a černým pepřem, bazalkové pesto, kumato

    BRUSCHETTA – Tuňák Rio Mare s citronem a černým pepřem, bazalkové pesto, kumato

    Postup:

    1. Jednotlivé plátky bagety nebo Ciabatty pokapeme olivovým olejem a opečeme na předem zahřáté pánvi z obou stran dozlatova.

    2. Jednotlivá rajská jablka rozřízneme na čtvrtiny a odřízneme jadřinec. Poté nakrájíme na menší kostičky.

    3. Česnek nakrájíme společně se sušenými rajčaty a červenou cibulí najemno. Takto připravený základ na Bruschettu orestujeme na předem zahřáté pánvi.

    4. Přidáme citronového tuňáka, nakrájená rajská jablka na kostičky a květy kapar. Celou směs důkladně promícháme.

    5. Opečenou Ciabattu, potřeme bazalkový pestem a postupně na jednotlivé plátky vrstvíme předem připravenou směs s citronovým tuňákem.

  • ŠPAGETY – Artyčoky, tuňák Rio Mare s chilli papričkou, tomatové pesto, rukola

    ŠPAGETY – Artyčoky, tuňák Rio Mare s chilli papričkou, tomatové pesto, rukola

    ….. 

    1, Do vroucí osolené vody vložíme celé balení špaget Rummo, lehce promícháme, aby se nám špagety neslepily. Vaříme max. 8 minut.

    2, Na předem zahřátou pánev nalijeme olivový olej, přidáme překrájený česnek, který lehce zkonfitujeme.

    3, Na orestovaný česnek postupně přidáme chilli tuňáka, zelené olivy, překrájené grilované papriky, marinované artyčoky a polosušená rajčata.

    4, Do takto připraveného základu na špagety vložíme tomatové pesto a rajčatové peláty.

    Vše důkladně promícháme a podlijeme bílým vínem a rybím vývarem.

    5, Celý základ necháme 4 minuty provářet.

    Po provaření přidáme předem vařené špagety a na zjemnění máslo.

    6, Špagety důkladně před servírováním promícháme v krémovou konzistenci.

    Podle chuti přisolíme nebo opepříme drceným pepřem.

    Servírování:

    Krémové špagety stočíme pinzetou na mělký talíř, dozdobíme snítkami rukoly a královskými kapary.

    Před konzumací na špagety nastrouháme parmezán a citronovou kůru.

    Popřípadě pro intenzivnější chuť můžeme přiostřit čerstvými chilli papričkami.

  • Rio Mare inspiruje k vaření a rozdává v soutěži stovky sad pánví Tefal Ingenio

    Rio Mare inspiruje k vaření a rozdává v soutěži stovky sad pánví Tefal Ingenio

    Váháte, zda lze připravit teplý oběd či večeři z tuňáka v plechovce? Samozřejmě! Vyzkoušejte parádní recepty z moderní italské kuchyně od Rio Mare a zapojte se
    do soutěže o skvělého pomocníka do kuchyně značky Tefal!

    Milujete skvělé jídlo, ale ne vždycky
    máte čas na složité vaření nebo obstarávání rychlé a plnohodnotné svačiny? Dbáte na pestrou stravu, ale
    občas vám již dochází inspirace? Víte, že rybí maso, coby důležitý zdroj
    bílkovin, zdravých tuků, vitamínů a minerálů,
    by mělo být alespoň jednou týdně součástí vašeho jídelníčku, a to včetně dětí, ale
    dbát na jeho pravidelnou konzumaci se vám nedaří?

    Tak přesně pro vás je tu jarní
    soutěž s Rio Mare
    ! Bez ohledu na to, zda vaříte sami pro sebe nebo na
    vás doma čeká hromada hladových krků. Spolu s oblíbenými recepty máte hotovo
    doslova za pár minut! Proto na nic nečekejte a spojte příjemné s užitečným – při
    nákupu jakéhokoli produktu Rio Mare totiž nyní můžete vyhrát jednu ze
    400 sad fantastických stohovatelných pánví Tefal Ingenio Eco Respect
    – zaregistrujte
    účtenku a šance
    na výhru je vaše!

    Jak se do
    soutěže s Rio Mare zapojit?

    Je
    to tak snadné – stačí zakoupit libovolný produkt
    Rio Mare, kdekoli v České republice včetně e-shopů, zaregistrovat účtenku
    na www.riomaresoutez.cz a pak už jen doufat, že budete mezi
    šťastnými výherci.

    Soutěž trvá od
    1. 4. do 31. 5. 2022, na konci každého měsíce bude vylosováno
    200 výherců sad pánví Tefal Ingenio Eco Respect a počet registrací není
    omezen!

    Proč právě INGENIO ECO RESPECT?

    Nádobí Ingenio Eco Respect značky Tefal je
    kombinací dokonalých výsledků a dlouhodobého výkonu spolu s ekologicky
    vstřícným provedením. Tělo série Tefal Eco Respect je vyrobeno ze 100 %
    z recyklovaného hliníku. Slitina, ze které je nádobí vyrobeno, navíc vyžaduje
    při výrobě až o 90 % méně energie než při zpracování nového hliníku*. Balení obsahuje
    2 pánve a praktickou odnímatelnou rukojeť, která usnadňuje manipulaci.
    Jednoduše tak pánve přemístíte ze sporáku do trouby, případně pak se zbylou večeří
    uklidíte do lednice, kde vám rukojeť nebude zabírat místo. Řada Eco Respect
    přispívá k ochraně životního prostředí a zároveň poskytuje nekompromisní výkon
    – je ideální volbou do kuchyně.

    *Recyklovaný hliník v
    porovnání s novým hliníkem

    Recepty s Rio Mare produkty, které změní i ty nejjednodušší pokrmy ve výjimečné!

    ŠPAGETY – Artyčoky, tuňák Rio Mare s chilli papričkou, tomatové pesto, rukola

    BRUSCHETTA – Tuňák Rio Mare s citronem a černým pepřem, bazalkové pesto, kumato

    PLNĚNÁ RAJČATA – Tuňák Rio Mare v olivovém oleji, Basmati rýže, piniové ořechy