Tefal

Štítek: rizoto

  • Rizoto se šunkou a hráškem – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Rizoto se šunkou a hráškem – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Oloupejte šalotku a nakrájejte ji nahrubo.

    Kusy šalotky dejte do nádoby.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Otevřete přístroj a vložte míchací nástavec.

    Do robota nalijte 100 ml olivového oleje.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Otvorem ve víku přidejte 300 g rýže a stiskněte „Start“.

    Otvorem ve víku přilijte 80 ml bílého vína a stiskněte
    „Start“.

    Otvorem ve víku nalijte 900 ml drůbežího vývaru.

    Vraťte uzávěr a stiskněte „Start“.

    Otvorem ve víku přidejte 170 g hrášku a stiskněte „Start“.

    Přidejte 30 g parmezánu a 80 g nasekané šunky, pak pomalu
    promíchejte špachtlí.

    Dochuťte a ihned podávejte.

  • Rizoto s gorgonzolou a žampiony – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Rizoto s gorgonzolou a žampiony – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Pro tradičnější variantu nahraďte gorgonzolu strouhaným
    parmezánem.

    Oloupejte šalotku a rozpulte ji.

    Očistěte 200 g žampiónů a nakrájejte je nadrobno.

    Do nádoby robotu se sekacím nožem dejte šalotku.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Špachtlí oddělte hmotu od stěn.

    Do robotu s míchacím nástavcem přidejte  polévkové lžíce olivového oleje,  150 g rýže a 
    ml bílého vína.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Na konci programu nalijte ml vývaru a přidejte žampióny.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Na konci programu přidejte 150 g nakrájené gorgonzoly,
    opepřete a opatrně promíchejte.

    Ihned servírujte.

  • Milánské rizoto – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Milánské rizoto – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Oloupejte cibuli a nakrájejte ji nahrubo.

    Kusy cibule dejte do nádoby.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Špachtlí hmotu oddělte od stěn nádoby.

    Vložte míchací nástavec.

    Přidejte 1 polévkovou lžíci olivového oleje, sůl a pepř.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Přidejte 250 g rýže arborio.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Otvorem ve víku přidejte 120 ml bílého vína smíchaného se 2
    dávkami šafránu.

    Po uplynutí doby varu otvorem ve víku přilijte 500 ml
    drůbežího vývaru a stiskněte „Start“.

    Ochutnejte a případně dochuťte.

    Přidejte 50 g strouhaného parmezánu, 1 polévkovou lžíci
    másla a 2 polévkové lžíci nasekané petrželky.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Okamžitě podávejte.

  • Rizoto – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Rizoto – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Do rizota můžete přidat zeleninu, koření a bylinky dle svého
    přání.

    Oloupejte cibuli a nakrájejte ji nahrubo.

    Kusy cibule dejte do nádoby.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Vložte míchací nástavec a přidejte olej.

    Víko uzavřete bez uzávěru a tiskněte „Start“.

    Otvorem ve víku přidejte rýži a stiskněte „Start“.

    Přidejte bílé víno a stiskněte „Start“.

    Otvorem ve víku přidejte drůbeží bujón a stiskněte „Start“.

    Po uvaření přidejte parmezán a máslo, špachtlí vše pomalu
    promíchejte.

    Dochuťte a ihned podávejte.

  • Pohankové rizoto se sýrem Fourme d’Ambert – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Pohankové rizoto se sýrem Fourme d’Ambert – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Pohankové crozety můžete nahradit rýží arborio.

    Oloupejte šalotku a rozpulte ji.

    Dejte ji do nádoby robotu.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Pomocí špachtle oddělte směs od okrajů mísy.

    Přidejte 20 ml olivového oleje. 

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Do robota dejte míchací nástavec a přidejte 200 g
    pohankových crozet a 10 ml olivového oleje. 

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Otvorem ve víku přilijte 100 ml bílého vína.

    Po uvaření přilijte 500 ml zeleninového vývaru otvorem ve
    víku a stiskněte „Start“.

    Po uvaření osolte, opepřete a přidejte 20 g smetany a 70 g
    sýra Fourme d’Ambert. 

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Ihned podávejte.

  • Krémové rizoto s krevetami a klementinkami – recept v chytrém multifunkčním hrnci Tefal Cook4me+

    Krémové rizoto s krevetami a klementinkami – recept v chytrém multifunkčním hrnci Tefal Cook4me+

    POSTUP:

    Připravte si ingredience.
     
    Cibuli oloupejte a najemno nakrájejte.

    Připravte si kůru a dílky klementinek.

    Do nádoby nalijte polovinu oleje.

    Královské krevety okořeňte.

    Krevety osmahněte, 1 minutu na každé straně.

    Do nádoby nalijte whisky.

    Maso vyjměte.

    Přidejte zbytek oleje, cibuli a rýži.

    Osmahněte.

    Přidejte zeleninový vývar a kůru z klementinek.

    Doba vaření: 6 minut.

    Zamíchejte.

    Přidejte krevety a všechny zbylé ingredience.

    Zamíchejte.

    Podávejte.

    DOBROU CHUŤ!

  • Rizoto s pohankou a houbami – recept v chytrém multifunkčním hrnci Tefal Cook4me+

    Rizoto s pohankou a houbami – recept v chytrém multifunkčním hrnci Tefal Cook4me+

    POSTUP:

    Připravte si ingredience.

    Omyjte houby.

    Nakrájejte je na kousky.

    Do nádoby nalijte olej.

    Restujte houby po dobu 5 minut.

    Přidejte šalotku.

    Vařte po dobu 2 minut.

    Přidejte dva druhy pohanky a vývar.

    V případě potřeby dochuťte. 

    Doba vaření: 4 minuty. 

    Přidejte mascarpone a parmazán. 

    Zamíchejte. 

    Podávejte. 

    DOBROU CHUŤ!
  • Rizoto s liškami – recept v chytrém multifunkčním hrnci Tefal Cook4me+

    Rizoto s liškami – recept v chytrém multifunkčním hrnci Tefal Cook4me+

    POSTUP:

    Připravte si ingredience.
     
    Do nádoby nalijte polovinu oleje.

    Osmahněte lišky na oleji.

    Dejte stranou.

    Nalijte zbytek oleje, přidejte rýži a šalotku.

    Míchejte, dokud rýže nezhnědne.

    Přidejte vodu, bílé víno a lišky.

    Přidejte koření.

    Doba vaření: 6 minut.

    Přidejte mascarpone.

    Zamíchejte.

    Posypejte parmazánem a petrželí.


    DOBROU CHUŤ!

  • Úžasné rizoto – recept pro Cook4me+

    Úžasné rizoto – recept pro Cook4me+

    Připravte přísady.

    Špenát nakrájejte nůžkami do mísy.

    Nalijte olivový olej do nádoby Cook4Me+.
    Přidejte špenát a za stálého míchání vařte. Přidejte červené zelí, vodu a poté cukr. Přidejte sůl a pepř.
    Přidejte jedlou sodu a sledujte jak mění barvu!

    Když voda přestane pěnit, přidejte rýži.

    Nastavte vysokotlakové vaření na 8 minut
    Přidejte mascarpone a parmazán.
    Dobře promíchejte.
    Nechejte 5 minut stát a dobrou chuť!

  • Houbové rizoto se špenátem – recept pro Cook4me+

    Houbové rizoto se špenátem – recept pro Cook4me+

    Jakou má multifunkční hrnce Cook4me+ oproti rýžovarům výhodu? Kromě skvělé rýže, si v něm dle chuti připravíte také různé druhy rizot. A to lehce a velmi rychle. Dali byste si například houbové rizoto se špenátem? Máme pro vás recept, jak si jej v multifunkčním hrnci uvařit! Dané množství je celkem pro čtyři osoby.


    Postup:

    1. Připravte si všechny přísady.
    2. Na dno multifunkčního hrnce na rizoto přidejte olivový olej a zapněte funkci opékání.
    3. Na olivovém oleji opečte pórek, ke kterému následně přidejte rýži. Vše dobře promíchejte.
    4. Do multifunkčního hrnce na rýži poté dejte nakrájené houby a přilijte vývar. Opět vše promíchejte a Cook4me + uzavřete.
    5. Na displeji multifunkčního hrnce zvolte funkci tlakového vaření a rizoto takto vařte dalších 6 minut. Poté již máte hotovo.
    Houbové rizoto posypte strouhaným parmazánem a podávejte s čerstvým baby špenátem. Výše uvedený recept na rizoto nemusíte vařit pouze manuálně, rovnou si jej do chytrého multifunkčního hrnce Cook4me+ uložte. Příště si tak na začátku vaření přímo na displeji vyberte uložený recept na houbové rizoto: Multifunkční hrnec vás bude při vaření rizota sám krok za krokem instruovat.