1. Připravte si ingredience. Česnek nasekejte.
2. Do mísy přidejte všechny ingredience kromě cibulky a citronové šťávy.
3. Tlakové vaření: 6 minut.
4. Podávejte s jarní cibulkou a citronovou šťávou.
Štítek: rýže
-
Pikantní tuňákové kousky s křupavou rýží – podzimní i halloweenský recept Easy Fry
Postup:
Rýži několikrát propláchněte pod tekoucí vodou.
Do hrnce dejte rýži, vodu a sůl.
Přiveďte k varu a vařte 10 minut v zakryté pánvi. Sundejte pánev z plotny a nechte 15 minut dojít pod poklicí.
V misce smíchejte rýžový ocet, krupicový cukr a 2 lžíce sezamového oleje.
Rýži promíchejte a přidejte směs octa, cukru a sezamového oleje.
Dobře promíchejte.
4-5 cm vysokou obdélníkovou nebo čtvercovou formu na pečení vyložte potravinářskou fólií tak, aby přečnívala po stranách.
Rýži dejte do formy, uhlaďte povrch a stlačte do výšky asi 3 cm.
Přikryjte potravinářskou fólií a dejte na cca 1 hodinu do mrazáku nebo přes noc do lednice.
Rýži vyklopte a nakrájejte na proužky 2 cm široké a 5 cm dlouhé.
Vložte rýžové obdélníky do Easy Fry se standardním plechem a postříkejte olejem ve spreji nebo lehce potřete olejem.
Nastavte program NUGETY na 200 °C na 10 minut.
Zkontrolujte, zda jsou kousky opečené, měly by být dozlatova.
Tuňáka nakrájejte na malé kostičky.
Nakrájejte zelenou cibulku nebo jarní cibulku.
Tuňáka dejte do misky a přidejte sezamový olej, sójovou omáčku, limetkovou šťávu, hořčičnou majonézu a také zelenou cibulku nebo jarní cibulku.
Smíchejte dohromady.
Na každý kousek rýže dejte 1 polévkovou lžíci tuňákové směsi.
Ozdobte několika kousky zelené cibulky a malými kousky avokáda.
-
Mléčná rýže – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook
Můžete přidat také vodu z pomerančových květů nebo vanilkový
extrakt.Do mísy vložte mixovací nástavec a přidejte mléko,
citronovou kůru a podélně rozkrojený vanilkový lusk.Přiklopte a utěsněte víko a stisknutím tlačítka
„Start“ spusťte vaření.Po zvukovém signálu přidejte rýži, přiklopte a utěsněte víko
a stisknutím tlačítka „Start“ spusťte vaření.Vrchním otvorem ve víku vložte cukr a stiskněte tlačítko
„Start“.Po uvaření směs nalijte do skleniček a nechte vychladnout.
Před podáváním posypte skořicí.
-
Rýže a čočka s vývarem – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook
Cibuli oloupejte a rozčtvrťte.
Do nádoby robotu se sekacím nožem dejte cibuli, 3 snítky
pažitky a 3 snítky koriandru a stiskněte „Start“.Upevněte míchací nástavec.
Přidejte 100 g zelené čočky, bobkový list, špetku kmínu a
rozdrobenou kostku bujónu.Osolte a opepřete.
Nalijte 300 ml vody.
Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.
Na konci programu přidejte 170 g rýže a 500 ml vody.
Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.
-
Kantonská rýže – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook
Cibuli oloupejte a rozčtvrťte.
Do nádoby robotu se sekacím nožem dejte cibuli.
Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.
Upevněte míchací nástavec.
Přidejte 200 g rýže basmati, 80 g mraženého hrášku, 100 g
kostiček šunky a nalijte 500 ml vody.Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.
Na konci programu přidejte nadrobno nakrájenou omeletu a 3
polévkové lžíce sójové omáčky.Zamíchejte a podávejte.
-
Rýže se zeleninou – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook
Oloupejte a nahrubo nakrájejte šalotku a stroužek česneku a
dejte do nádoby robotu.Přiklopte, utěsněte
víko a stiskněte „Start“.Přidejte polovinu mrkve, cukety a paprik.
Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.
Rozmixovanou zeleninu dejte stranou a nakrájejte druhou
polovinu zeleniny na kostky.Do varné nádoby varného robota nalijte 0,7 l vody, přidejte
kostku zeleninového bujónu a do vnitřního parního koše dejte 120 g neloupané
rýže.Přiklopte, utěsněte
víko a stiskněte „Start“.Po dokončení varu přidejte nasekanou zeleninu a stiskněte
„Start“.Osolte a opepřete, podávejte teplé.
-
Rýže s mořskými plody – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook
Z hlav a krunýře garnátů a raků si připravte rybí vývar.
Vodu, ve které jste vařili mušle použijte na přípravu
rýžového vývaru.Do nádoby robotu dejte 90 g cibule, česnek a 40 g červené
papriky.Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.
Z robota vyjměte nádobu, otevřete ji a upevněte míchací
nástavec.Přidejte olej, víko uzavřete bez uzávěru a tiskněte „Start“.
Přidejte 150 g rajského protlaku, 300 g rýže a 1 l vývar
přes otvor ve víku.Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.
2 minuty před koncem programu přes otvor ve víku přidejte
mušle, 45 g konzervovaných mušlí, garnáty, raky a 175 g nakrájené sépie.Po uvaření osolte a opepřete a podávejte.
-
Rýže s chobotnicí – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook
Do robota dejte míchací nástavec.
Do nádoby robotu přidejte 1 l vody, nakrájenou cibuli,
bobkový list a 350 g nakrájených chapadel chobotnice.Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.
Vývar přepasírujte přes sítko, uschovejte vývar a
propasírovanou hmotu.Vyjměte míchací nástavec.
Nádobu nemyjte a dejte do ní druhou cibuli a stroužek
česneku.Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.
Vraťte míchací nástavec.
Přidejte 2 polévkové lžíce olivového oleje, víko uzavřete
bez uzávěru a tiskněte „Start“.Přidejte 250 g rýže, 500 ml vývaru z chobotnice, sůl, pepř a
víko uzavřete bez uzávěru a tiskněte „Start“.Po uvaření přidejte listy čerstvého koriandru, připravené
kousky chobotnice.Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.
Podávejte teplé.
-
Rýže se sladkokyselým kuřetem – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook
Omyjte a oloupejte 80 g mrkve a nakrájejte je na tenká
kolečka.Umyjte 80 g zelené a 80 g červené papriky a nahrubo je
nakrájejte.Oloupejte 80 g cibule a nahrubo ji nakrájejte.
Oloupejte stroužek česneku a 10 g čerstvého zázvoru.
Česnek a zázvor dejte do nádoby robotu.
Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.
Do nádoby robota s míchacím nástavcem dejte 1 polévkovou
lžíci arašídového oleje, mrkve, zelenou papriku, červenou papriku a 100 g
cukru.Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.
Otvorem ve víku přidejte polévkovou lžíci octa, 4 polévkové
lžíce kečupu, 2 polévkové lžíce sójové omáčky a 250 ml vody a stiskněte
„Start“.Smíchejte 30 ml vody se 2 polévkovými lžícemi kukuřičného
škrobu a směs přendejte do nádoby robota.Přidejte 350 g na kostky nakrájeného ananasu.
Přiklopte, utěsněte
víko a stiskněte „Start“.Omáčku nalijte do další nádoby a uschovejte.
Nádobu vyčistěte.
Troubu předehřejte na 220 °C.
Na velké kostky nakrájejte 250 g kuřecích prsou a smíchejte
je se 2 polévkovými lžícemi kukuřičného škrobu, až budou zcela obalené.Kostky kuřete položte na olejem namazanou mřížku, pečte v
troubě 30 minut, v polovině pečení obraťte.Zatímco se kuře peče v troubě, dejte do nádoby robotu 0,7 l
vody a sůl,Do vnitřního parního koše dejte 250 g rýže basmati.
Vnitřní koš dejte do nádoby.
Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.
Po uvaření přidejte oříšek másla a vidličkou promíchejte.
Jakmile je kuře upečené, přidejte sladkokyselou omáčku a
hřejte na mírném ohni 5 minut.Kuře servírujte se sladkokyselou omáčkou s rýží.
-
Bulgurové rizoto se žampióny – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook
Do nádoby robotu dejte rozkrojenou cibuli a stroužek
česneku.Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.
Otvorem ve víku přidejte 150 g žampiónů.
Pokud jsou velké, rozpulte je či rozčtvrťte. Stiskněte
„Start“.Špachtlí oddělte směs od stěn nádoby.
Do robota vložte míchací nástavec.
Přidejte 2 lžíce olivového oleje.
Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.
Přidejte 240 g bulguru, 500 ml zeleninového vývaru, 20 g
smetany, sůl a pepř.Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.
Přidejte drcenou petrželku.
Po skončení varu nechte 20 minut v nádobě odpočinout.
Pak ihned servírujte.