Tefal

Štítek: rýže

  • Milánské rizoto – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Milánské rizoto – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Oloupejte cibuli a nakrájejte ji nahrubo.

    Kusy cibule dejte do nádoby.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Špachtlí hmotu oddělte od stěn nádoby.

    Vložte míchací nástavec.

    Přidejte 1 polévkovou lžíci olivového oleje, sůl a pepř.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Přidejte 250 g rýže arborio.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Otvorem ve víku přidejte 120 ml bílého vína smíchaného se 2
    dávkami šafránu.

    Po uplynutí doby varu otvorem ve víku přilijte 500 ml
    drůbežího vývaru a stiskněte „Start“.

    Ochutnejte a případně dochuťte.

    Přidejte 50 g strouhaného parmezánu, 1 polévkovou lžíci
    másla a 2 polévkové lžíci nasekané petrželky.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Okamžitě podávejte.

  • Rizoto – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Rizoto – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Do rizota můžete přidat zeleninu, koření a bylinky dle svého
    přání.

    Oloupejte cibuli a nakrájejte ji nahrubo.

    Kusy cibule dejte do nádoby.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Vložte míchací nástavec a přidejte olej.

    Víko uzavřete bez uzávěru a tiskněte „Start“.

    Otvorem ve víku přidejte rýži a stiskněte „Start“.

    Přidejte bílé víno a stiskněte „Start“.

    Otvorem ve víku přidejte drůbeží bujón a stiskněte „Start“.

    Po uvaření přidejte parmezán a máslo, špachtlí vše pomalu
    promíchejte.

    Dochuťte a ihned podávejte.

  • Pad Thai – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Pad Thai – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Do nádoby robota nasypte nesolené arašídy.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Dejte stranou a opláchněte nádobu.

    Pro přípravu omáčky dejte do nádoby robotu 4 polévkové lžíce
    sezamového oleje, 2 polévkové lžíce sójové omáčky, 1 polévkovou lžíci rybí
    omáčky a citrónovou šťávu.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Dejte na stranu a umyjte nádobu.

    Omyjte jarní cibulku, bílou bulvu dejte do nádoby robotu a
    zelený stonek nakrájejte na tenká kolečka. Kolečka dejte stranou.

    Oloupejte stroužek česneku a dejte jej do nádoby robotu.

    Přidejte 5 g čerstvého oloupaného zázvoru.

     Přiklopte, utěsněte
    víko a stiskněte „Start“.

    Pomocí špachtle oddělte směs od stěn nádoby.

    Do robota dejte míchací nástavec.

    Přidejte 2 polévkové lžíce sezamového oleje a 75 g mrkve
    nakrájené na tenké proužky.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Přidejte 100 g pevného tofu, 100 g mungo klíčků, 1
    polévkovou lžíci sójové omáčky, 1 čajovou lžičku hnědého cukru a drcené
    připravené arašídy.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Mezitím uvařte 140 g rýžových nudlí dle pokynů na balení.

    Nechte je odkapat a vraťte je do hrnce.

    Do nudlí přidejte náplň z varného robota i připravenou
    omáčku.

    Zamíchejte pomocí špachtle či dřevěné měchačky.

    Pad Thai servírujte s kroužky jarní cibulky a čerstvým
    koriandrem.

  • Domácí rýžová mouka – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Domácí rýžová mouka – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Ideální pro přípravu bezlepkových pokrmů.

    Do nádoby robotu dejte 500 g rýže. 

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Nasypte do hermeticky uzavíratelné nádoby.

    Skladujte na suchém místě.

  • Pohankové rizoto se sýrem Fourme d’Ambert – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Pohankové rizoto se sýrem Fourme d’Ambert – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Pohankové crozety můžete nahradit rýží arborio.

    Oloupejte šalotku a rozpulte ji.

    Dejte ji do nádoby robotu.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Pomocí špachtle oddělte směs od okrajů mísy.

    Přidejte 20 ml olivového oleje. 

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Do robota dejte míchací nástavec a přidejte 200 g
    pohankových crozet a 10 ml olivového oleje. 

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Otvorem ve víku přilijte 100 ml bílého vína.

    Po uvaření přilijte 500 ml zeleninového vývaru otvorem ve
    víku a stiskněte „Start“.

    Po uvaření osolte, opepřete a přidejte 20 g smetany a 70 g
    sýra Fourme d’Ambert. 

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Ihned podávejte.

  • Cukety plněné rýží – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Cukety plněné rýží – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Uřízněte svršek u kulatých cuket, vydlabejte je a dužinu
    dejte stranou.

    Troubu předehřejte na 200 °C.

    Oloupejte šalotku a rozpulte ji.

    Umyjte papriku, zbavte ji zrníček a nakrájejte ji na
    čtvrtky.

    Do nádoby robotu dejte šalotku i papriku.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Pomocí špachtle oddělte směs od okrajů mísy.

    Do robota dejte míchací nástavec.

    Přidejte dužinu z cuket, polovinu lžičky sušeného česneku,
    čajovou lžičku papriky a sušeného tymiánu a polévkovou lžíci olivového oleje.

    Osolte a opepřete.

     Přiklopte, utěsněte
    víko a stiskněte „Start“.

    Ve vařící osolené vodě uvařte 100 g neloupané rýže.

    Po uvaření rýže i zeleniny do nádoby přidejte rýži.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Kulaté cukety naplňte směsí rýže a zeleniny. 

    Případně posypte 50 g strouhaného sýra.

    Pečte 30 minut v troubě na 200 °C.

  • Rýžový bujón s mořskými plody – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Rýžový bujón s mořskými plody – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Do nádoby robota dejte 90 g cibule, 40 g červené papriky a
    česnek.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Otevřete přístroj a upevněte míchací nástavec.

    Přidejte olej.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Otvorem ve víku přidejte 100 g sépie na kousky.

    Vraťte uzávěr a stiskněte „Start“.

    Otvorem ve víku přidejte 150 g rajského protlaku, 400 g
    rýže, 100 g masa z mušlí, garnáty, krevety, kraba a 700 ml rybího vývaru.

    Vraťte uzávěr a stiskněte „Start“.

    Po uvaření osolte a opepřete a ihned podávejte.

  • Kachna s rýží po Portugalsku – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Kachna s rýží po Portugalsku – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Jedná se o tradiční portugalský pokrm s rýží a kachním
    masem.

    Oloupejte šalotku a rozpulte ji.

    Vložte ji do nádoby robotu.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Pomocí špachtle oddělte směs od okrajů.

    Přidejte 25 ml olivového oleje. 

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Přidejte 400 g na kousky nakrájeného kachního masa.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Do robota upevněte míchací nástavec a přidejte 250 g rýže
    arborio a 25 ml olivového oleje. 

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Otvorem ve víku přilijte 100 ml bílého vína.

    Po uvaření otvorem ve víku přidejte 500 ml zeleninového
    bujónu a stiskněte „Start“.

    Po uvaření osolte a opepřete a přidejte na kusy nakrájené
    chorizo a stiskněte „Start“.

    Ihned servírujte.

  • Květáková rýže – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Květáková rýže – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Syrovou květákovou rýži můžete použít do salátů i salátu
    tabouleh, vařená květáková rýže se hodí jako náhražka rýže, například v plněné
    zelenině.

    Omyjte 500 g květáku a rozdělte jej na růžičky.

    Růžičky umístěte do nádoby robotu.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

  • Černá rýže se sépií – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Černá rýže se sépií – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Podávejte s trochou aioli.

    Do mísy kuchyňského robotu vložte 40 g červené papriky a 60
    g cibule.

    Uzavřete víko a stiskněte tlačítko „Start“.

    Otevřete přístroj a připojte nástavec mixéru.

    Do mísy nalijte olej.

    Uzavřete víko a stiskněte tlačítko „Start“.

    Nožem nakrájejte 300 g sépie na malé kousky a otvorem ve
    víku je vložte do mísy kuchyňského robotu.

    Nasaďte zpět uzávěr a stiskněte „Start“.

    Jakmile je tento krok dokončen, otvorem ve  víku dejte do mísy 200 g rýže, 3 sáčky
    chobotnicového inkoustu, 400 ml rybího vývaru, sůl a pepř.

    Nasaďte zpět uzávěr a stiskněte „Start“.

    Podávejte s aioli.