Štítek: s medem

  • Medem glazovaná vepřová panenka na kachním sádle s bramborami – recept pro Tefal Easy Fry Oven & Grill

    Medem glazovaná vepřová panenka na kachním sádle s bramborami – recept pro Tefal Easy Fry Oven & Grill

    1 | Vepřovou panenku nakrájejte na plátky silné 3–4 cm.
    V hluboké misce smíchejte med, olej a sójovou omáčku a přidejte plátky vepřové panenky.
    Nechte marinovat nejméně 30 minut.

    2 | Mezitím oloupejte brambory.
    Nakrájejte je na tenké plátky cca 3 mm silné, poté je umyjte, osušte a přesuňte do misky.
    Přidejte oloupané, drcené stroužky česneku, kachní nebo husí sádlo, sůl a pepř.
    Opatrně smíchejte a přesuňte do košíku na hranolky fritézy s grilem Easy Fry.

    3 | Vložte košík do střední části fritézy s grilem Easy Fry s odkapávací miskou
    vespodu a pečte v režimu HRANOLKY (200 °C) po dobu 30 minut.
    Během pečení jednou či dvakrát otočte.

    4 | Po dokončení programu přidejte do brambor nadrobno nakrájenou petrželku a promíchejte.
    Grilovací podnos umístěte nad brambory a předehřívejte 13 minut v režimu GRILOVÁNÍ.

    5 | Po zaznění časovače umístěte na horký podnos plátky panenky, zavřete dvířka
    a pečte v MANUÁLNÍM režimu při 200 °C po dobu 10 minut.
    V půlce pečení maso otočte.

    Brambory podávejte s medem glazovanými plátky vepřové panenky.

    Dobrou chuť!