Podle chuti můžete flan vylepšit špetkou kmínu nebo
rozmarýnu.
Nakrájejte 600 g mrkve na tenké plátky a vložte je do
vnitřního parního koše.
Do mísy robota nalijte 0,7 l vody.
Vložte vnitřní parní koš do mísy, přiklopte a utěsněte víko.
Stiskněte „Start“.
Po uvaření z mísy vylijte vodu a vraťte do ní mrkev.
Přidejte 200 ml kokosového mléka.
Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.
Předehřejte troubu na 180 °C.
Stěny mísy oškrábněte
stěrkou.
Přidejte 5 vajec, čajovou lžičku olivového oleje, sůl, pepř
a chilli podle chuti.
Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.
Stěny mísy oškrábněte stěrkou a zkontrolujte konzistenci.
V případě potřeby znovu stiskněte tlačítko Start, abyste
dosáhli hladší konzistence.
Směs nalijte do zapékací misky nebo do formiček na muffiny a
pečte 25 minut při 200 °C.
Před vyklopením nechte trochu vychladnout.