A bacon szeleteket ropogósra sütjük.
A szendvisócskenyereket megpakoljuk reszelt sajttal és sajtszeletekkel, erre fektetjük a kisült bacont.
A szendvicseket kivülről vékonyan megkenjük majonézzel, majd grillsütőben, szendvicssütőben vagy serpenyőben ropogósra sütjük.
Fontos, hogy ne süssük túl hirtelen, hogy legyen ideje a sajtnak a szendvics közepén is megolvadni.