Tefal

Štítek: sandwich

  • Vánoční – sváteční sandwich od šéfkuchaře Ondry Slaniny #TefalZimniRecepty

    Postup:

    Grill nastavíme na manuál a stupeň č.4.

    Nakrájíme červenou cibuli a jarní cibulku.

    Dáme do mísy a grilujeme.

    Slanina na druhý rošt.

    Mezitím připravíme bylinkové máslo:

    Nasekáme tymián, rozmarýn a petržel.

    Utřeme česnek.

    Vezmeme žervé a máslo, vše dáme do misky. Opepříme.
    Zamícháme vše dohromady.

    Zároveň hlídáme gril. Případně otočíme slaninu. Promícháme
    cibuli.

    Vyndáme suroviny z grilu na připravený talíř.

    Vyklepneme vejce do zapékací mísy. Na druhou stranu
    grilovací plochy dáme opéct dýňový chléb.

    Nakrájíme rajčata a salátovou okurku.

    Hlídáme gril.

    Vyjmeme opečený chléb.

    Vejce osolíme a opepříme, přiklopíme a necháme dodělat.

    Vyjmeme vejce a můžeme kompletovat sandwich.

    Grill nastavíme na režim sandwich.

    Chléb rozložíme na prkýnku. Potřeme bylinkovým máslem (obě
    strany). Přidáme směs cibule. Slaninu. Na druhý chléb dáme rajče, okurku,
    šunku, sýr a vejce a přiklopíme.

    Vložíme do grilu a přiklopíme. Necháme zapéct
    dozlatova.

  • Sendvič s mletým hovězím a sýrem

    Sendvič s mletým hovězím a sýrem

    Troubu předehřejte na 180 °C.

    Před přidáním ingrediencí zahřejte pánev na střední teplotu a vyčkejte, dokud Thermo-Signal zcela nezčervená.

    Rozpusťte máslo, přidejte cibuli a špetku soli. Směs karamelizujte na středním plameni po dobu 10 minut.

    Mezitím smíchejte hovězí maso s hořčicí, worcestrovou omáčkou, tabaskem, solí a pepřem. Vytvarujte 4 placičky o velikosti plátků chleba. Dejte stranou.

    Vyjměte cibuli z pánve a dejte stranou. Vložte hovězí placičky do pánve a opékejte 2 až 3 minuty z každé strany na zbývajícím másle. Dejte stranou.

    Potřete 4 plátky chleba omáčkou a přidejte cibuli. Navrch položte hovězí maso a 2 plátky sýra. Přikryjte zbylými plátky chleba.

    Vložte sendviče do pánve, dejte do trouby a sejměte rukojeť Ingenio. Pečte 5 minut.

  • Guacamole sendvič

    Guacamole sendvič

    V míse rozmačkejte avokáda vidličkou. Přidejte cibuli, citronovou šťávu, papriku, sůl a pepř. Promíchejte a dejte stranou.

    Před přidáním ingrediencí zahřejte pánev na střední teplotu a vyčkejte, dokud Thermo-Signal zcela nezčervená.

    Uzenou slaninu opékejte, dokud nebude křupavá. Dejte stranou na papírovou kuchyňskou utěrku, aby odsála přebytečný tuk.

    Plátky chleba dejte do stejné pánve, aby se z obou stran opekly. Dejte stranou.

    Vejce osmažte na pánvi, bílky by měly být uvařené a žloutky ještě tekuté. Osolte a opepřete. Několik sekund před dokončením smažení vajec položte na každé z nich plátek sýra. Dejte stranou na talíř.

    Zbylé plátky sýra položte na 2 plátky chleba a potřete guacamole. Přidejte opečenou slaninu a vejce se sýrem. Přikryjte zbylými plátky chleba.

    Ihned podávejte.

  • Teplé sendviče s tuňákem

    Teplé sendviče s tuňákem

    Připravte si salát s tuňákem:

    Tuňáka sceďte a dejte do mísy. Rozmačkejte jej vidličkou.

    Nakrájejte jarní cibulku na tenké plátky a přidejte ji k tuňákovi.

    Přidejte olivový olej a balzamikový ocet, poté dochuťte solí a pepřem.

    Dobře promíchejte.

    Umístěte 8 plátků sendvičového chleba na prkénko.

    Máslo rozpusťte v mikrovlnné troubě a natřete na 4 plátky.

    Otočte je natřenou stranou dolů, poté na nepotřenou stranu rozprostřete salát s tuňákem.

    Bohatě posypte čedarem.

    Zbývající 4 plátky položte na čedar a potřete vršky rozpuštěným máslem.

    Umístěte sendviče na standardní plech fritézy Easy Fry.

    Nastavte pečení na MANUÁLNÍ režim při 200°C po dobu 5 minut.

    Podávejte se zeleným salátem.

  • Grilovaný italský sendvič

    Grilovaný italský sendvič

    Rozpusťte máslo v mikrovlnné troubě.

    Rozetřete jej štětcem na 2 plátky chleba.

    Rajčata a mozzarellu nakrájejte na plátky.

    Plátky rajčat položte na máslem potřené kousky chleba a navrch pak rovnoměrně rozložte mozzarellu.

    Potřete lžičkou pesta a posypte nastrouhaným ementálem, poté ještě posypte parmazánem.

    Navrch položte pár lístků bazalky a pokapejte olivovým olejem.

    Zbylé dva plátky chleba potřete máslem.

    Položte je na sendviče, máslem namazanou stranou nahoru.

    Umístěte sendviče na standardní plech fritézy Easy Fry a nastavte MANUÁLNÍ program na 200 °C na 7 minut.

    Sendviče z fritézy vyjměte stěrkou a podávejte s rukolovým salátem.