1.
Melegítse elő a sütőt 170 fokra statikusan.
2.
Tegye a gép táljába a teljes kiőrlésű lisztet, a mandulalisztet, a kukoricalisztet és a sütőport, majd nyomja le a „Start” gombot.
Rögzítés: Tésztakampó
V2 sebesség 1 perc
3.
Az előző keveréket tartalmazó gép táljába tegye bele a megpuhított vajat, a sót, a tojásokat és a cukrot, majd nyomja le a „Start” gombot.
V2 sebesség 2 perc
4.
Végezetül adja hozzá a tálban található készítményhez a mandulát, és nyomja le a „Start” gombot.
PULSE: 10 mp
5.
Helyezze a tésztát egy tálcára, és tegye az egyik felét a fagyasztóba. Hagyja pihenni 30 percig.
6.
Amikor elkészült, a tészta nagyon kemény lesz: reszelő segítségével reszelje le egy kizsírozott kerek tepsire.
7.
Süsse a sütőben 170 fokon 45 percig.
8.
A süteményt egyszerűen, nagy darabokra tördelve tálalja, télen almakompóttal, nyáron egy gombóc vaníliafagylalttal.