Tefal

Štítek: šéfkuchař

  • Letní recepty od šéfkuchaře Ondry Slaniny, které si zamilujete! #TefalLetniRecepty

    Letní recepty od šéfkuchaře Ondry Slaniny, které si zamilujete! #TefalLetniRecepty

    Stůl plný letních chutí přináší radost při dlouhých slunečných dnech přímo do vašeho domova. Užijte si tak léto naplno s novými a chytrými produkty od Tefal a připravte pro své blízké některou z těchto svěžích pochoutek.

    Letní oslavy v kuchyni
    s Tefal #TefalLetniRecepty

    Śéfkuchař
    Ondřej Slanina si pro vás tentokrát připravil odlehčenější letní varianty
    receptů s menším obsahem oleje, které můžete skvěle doplnit bylinkami
    přímo ze zahrádky. Připravte si i vy kuřecí paličky podávané s jogurtovou
    marinádou a zeleninovými plackami a grilované filety s mediteránskou
    zeleninou a potěšte tak svými výtvory celou rodinu. Produkty, a kterých tyto skvělé recepty Ondra připravuje patří mezi Tefal

    Známý televizní
    šéfkuchař Ondra Slanina, který
    představuje své kulinářské dovednosti v renomovaných restauracích Ginger &
    Fred a Chateu St. Havel si pro vás připravil prvotřídní recepty pro dlouhé
    letní dny. Na přípravu receptů tentokrát využil první inteligentní elektrický
    gril Tefal Optigrill 4v1 XL a multifunkční přístroj Tefal Dual Easy Fry & Grill, vybavený dvěma nádobami, vyrobené
    z materiálu s nepřilnavým povrchem, které umožňují přípravu dvou
    různých pokrmů současně.

    (Ne)smažené kuřecí paličky s
    jogurtovou marinádou a zeleninovými plackami #KureciPalicky

    Přípravu
    skvělého letního receptu, kuřecích paliček se zeleninovými plackami, vám
    zjednoduší horkovzdušná fritéza Tefal
    Dual Easy Fry & Grill,     který zaujme každého milovníka kvalitní kuchyně.
    Díky duální fritéze Tefal Dual Easy Fry
    & Grill     bude vaše maso dokonale propečené, šťavnaté a s křupavou
    kůrkou. Navíc v ní připravíte najednou dostatek porcí pro celou rodinu. Fritéza
    obsahuje osm před nastavitelných programů, které Vám umožní dosáhnout podobné
    textury jako při smažení jen s pár kapkami oleje.

    Příprava
    tohoto receptu je opravdu jednoduchá. Začnete tím, že si připravíte marinádu
    z jogurtu, olivového oleje, citronové šťávy a kůry, koření garam masala,
    soli a nasekané plocholisté petržele. Poté zbavíte kuřecí paličky spodního
    kloubu a marinujete přibližně jednu hodinu.

    Mezitím si
    nakrájíte zeleninu na plátky a smícháte s koriandrem, římským kmínem, 4 lžícemi
    cizrnové mouky, solí a olivovým olejem.

    Dále si
    zapnete fritézu, pro kuřecí paličky použijete funkci gril, které grilujete
    zhruba 25 minut a pro zeleninu funkci horkovzdušné fritování.

    Čerstvě
    natrhané bylinky přímo ze zahrady smícháte se zbylými ingrediencemi a
    připravíte si tak dip, který dodá jídlu osobitý nádech. Vychutnejte si tento
    výtečný pokrm společně s celou rodinou a užijte si společně strávené
    chvíle.

    Grilované filety
    s mediteránskou zeleninou #GrilovaneFilety

    Na přípravu
    tohoto receptu budete potřebovat inteligentní elektrický gril Tefal Optigrill 4v1 XL, který dokáže automaticky
    změřit tloušťku ryby a počet porcí. Podle toho nastaví teplotu na optimální čas
    grilování a vy si tak vychutnáte křehké a perfektně upečené filety jako
    připravené od šéfkuchaře. Gril navíc obsahuje zapékací mísu Snacking & Baking, která je
    kompatibilní i s dalšími elektrickými grily značky Tefal, ve které si
    můžete pohodlně připravit zapečenou zeleninu.

    Jako první
    si připravíte filety, které opepříte, osolíte a potřete olejem. Optigrill si
    jednoduše nastavíte na program ryba a filety grilujete zhruba 4 minuty.

    Do zapékací
    nádoby Snacking & Baking nalijete olivový olej a zapnete Optigrill na
    nejvyšší teplotu.

    Mezitím si
    nakrájíte červenou cibuli na velké kostičky, česnek na plátky, lilek na
    kostičky a cuketu, kterou zbavíte středu a nakrájíte na trojhrany. Zeleninu
    nasypete do nádoby a restujete. Přidáte rajčata, restujete, a nakonec zalijete
    vínem.

    Ve chvíli,
    kdy se vám víno vyvaří, přidáte zpět do nádoby ogrilované filety. Necháte pár
    minut prohřát, a jednoduše přepnete do polohy BBQ a zapnete na stupeň 4. Přidáte
    půlky vařených brambor ve slupce potřených olejem.

    Jakmile jsou
    brambory ogrilované, můžete servírovat a potěšit tak celou rodinu tímto
    prvotřídním a zároveň jednoduchým receptem.

    Všechny recepty najdete v aplikaci My Tefal

    Oslavte i vy
    příchod léta a připravte si tyto prvotřídní recepty. Existuje snad lepší
    způsob, jak zahájit léto, než v kruhu rodiny na sluníčku a těmito lákavými
    recepty?

  • Vánoční lívance s tvarohem a karamelovými jablky od šéfkuchaře Ondry Slaniny #TefalZimniRecepty

    Vánoční lívance s tvarohem a karamelovými jablky od šéfkuchaře Ondry Slaniny #TefalZimniRecepty

    Postup receptu Vánoční lívance s tvarohem a karamelovými jablky od šéfkuchaře Ondry Slaniny #TefalZimniRecepty: 

    Připravíme těsto:

    Vejce

    Mléko

    Hl. mouka

    Prášek do pečiva

    Cukr

    Špetka soli

    Zamícháme.

    Necháme zahřát pánev. Ta má správnou teplotu, jakmile na
    termo signalu (červeném kolečku) zmizí hodiny.     Můžeme začít dělat lívanečky.

    Jakmile budou všechny hotové připravíme si jablečnou omáčku.

    Jablka zbavíme jádřinců, neloupeme. Nakrájíme na malé
    kostičky.

    Opět počkáme až se pánev rozehřeje na požadovanou teplotu
    (zmizí hodiny). Přidáme cukr a koření. Necháme postupně rozpustit. Přidáme
    jablka a necháme zkaramelizovat. Poté stáhneme mimo plotnu

    Tvaroh smícháme s vanilkovým cukrem a
    můžeme servírovat.

  • Vánoční – sváteční sandwich od šéfkuchaře Ondry Slaniny #TefalZimniRecepty

    Postup:

    Grill nastavíme na manuál a stupeň č.4.

    Nakrájíme červenou cibuli a jarní cibulku.

    Dáme do mísy a grilujeme.

    Slanina na druhý rošt.

    Mezitím připravíme bylinkové máslo:

    Nasekáme tymián, rozmarýn a petržel.

    Utřeme česnek.

    Vezmeme žervé a máslo, vše dáme do misky. Opepříme.
    Zamícháme vše dohromady.

    Zároveň hlídáme gril. Případně otočíme slaninu. Promícháme
    cibuli.

    Vyndáme suroviny z grilu na připravený talíř.

    Vyklepneme vejce do zapékací mísy. Na druhou stranu
    grilovací plochy dáme opéct dýňový chléb.

    Nakrájíme rajčata a salátovou okurku.

    Hlídáme gril.

    Vyjmeme opečený chléb.

    Vejce osolíme a opepříme, přiklopíme a necháme dodělat.

    Vyjmeme vejce a můžeme kompletovat sandwich.

    Grill nastavíme na režim sandwich.

    Chléb rozložíme na prkýnku. Potřeme bylinkovým máslem (obě
    strany). Přidáme směs cibule. Slaninu. Na druhý chléb dáme rajče, okurku,
    šunku, sýr a vejce a přiklopíme.

    Vložíme do grilu a přiklopíme. Necháme zapéct
    dozlatova.

  • Vánoční recepty na zimní období od Ondry Slaniny #TefalZimniRecepty

    Vánoční recepty na zimní období od Ondry Slaniny #TefalZimniRecepty

    Přestože je zima chladivá a nutí nás trávit všechen volný čas v pohodlí domova, je zároveň obdobím pohody. Svět kolem se skrývá pod peřinou sněhu a chladivé počasí nás přímo vybízí k vaření a pečení lahodných pokrmů, které nás zaplní a zahřejí.

    Zimní období v kuchyni s Tefal

    Zimní období
    nás obklopuje kouzelnou atmosférou, a naši kuchyni vůní sezónních dobrot. Je
    nějaký lepší způsob, jak strávit tento čas, než s rodinou a přáteli, kterým
    můžete dopřát sváteční sendvič plný zimních lahůdek nebo nadýchané lívance s
    tvarohem a karamelovými jablky?


    kterého lze často spatřit na televizních obrazovkách, předvádí svou kulinářskou
    šikovnost v populárních pražských restauracích a  Pro tvorbu inspirativních receptů pro zimní období tentokrát vybral zbrusu
    nový  a šikovnou kterou můžete využít prakticky na cokoli!

    Sváteční sendvič od Ondry
    Slaniny spojuje esenci zimy s harmonií chutí, vytvářející mistrovské dílo na
    talíři, které s pomocí inteligentního Tefal Optigrillu 4v1 není vůbec těžké
    udělat. Ten je totiž vybaven pokročilým senzorem, který automaticky sleduje
    tloušťku suroviny, podle které definuje čas a teplotu grilování. A při přípravě
    sendviče rozhodně oceníte funkci barbecue i trouba – můžete tak grilovat
    slaninu a zároveň připravovat vajíčka.

    Nyní se ponořte do této zimní
    křupavé pochoutky od šéfkuchaře Ondřeje Slaniny a užijte si každé sousto jako
    potěšení v chladných dnech.

    A když chcete sváteční dny
    skutečně vytunit, pozvěte své blízké ke snídani doslova plné lahodných lívanců
    s tvarohem a karamelovými jablky. Tento sladký mls je jako malý zimní zázrak na
    talíři, kde se spojuje křehkost lívanců, plnost tvarohu a sladkost
    karamelizovaných jablek.

    A k tomu je připravíte
    beze stresu s připečení, v lehké formě bez nutnosti přidání tuku, na
    nepřilnavé pánvi Tefal Unlimited!

  • Celozrnný chléb z i-Coach Touch – šéfkuchař Ondřej Slanina

    Celozrnný chléb z i-Coach Touch – šéfkuchař Ondřej Slanina

    1.      
    V samostatné misce rozpusťte droždí na 10 minut
    ve vodě.

    2.      
    Přidejte mouku a sůl do mísy stroje.

    3.      
    Stiskněte tlačítko „Start“ a během programu
    postupně přidávejte směs vody a droždí.

    4.      
    Těsto ihned přikryjte utěrkou a nechte 45 minut
    odpočívat na teplém místě.

    5.      
    Těsto položte na pomoučený povrch. Rukou jej
    zploštěte do čtvercového tvaru. Ohněte rohy směrem ke středu a znovu
    vyrovnejte. Opakujte tento krok znovu. Vytvarujte dlouhý bochník a položte ho
    na plech. Povrch těsta lehce navlhčete a přikryjte vlhkou utěrkou. Nechte 90
    minut na teplém místě kynout.

    6.      
    Předehřejte troubu na 240 stupňů.

    7.      
    Povrch chleba znovu navlhčete štětcem s vodou.
    Příčně povrch těsta nařezejte nožem. Chleba pečte 25 minut při 240 stupních.

    8.      
    Před konzumací nechte vychladnout na mřížce.

  • Jedním klikem šéfkuchařem díky multifunkčnímu varnému kuchyňskému robotu Click & Cook – Letní recepty #TefalLetniRecepty

    Jedním klikem šéfkuchařem díky multifunkčnímu varnému kuchyňskému robotu Click & Cook – Letní recepty #TefalLetniRecepty

    Značka Tefal opět pozvedla domácí vaření na úroveň hodnou kulinářských špiček. Teď už je skvělé vaření dostupné opravdu každému, bez výjimek. S novým varným kuchyňským robotem Click & Cook se doslova proklikáte do gastronomického nebe. Click & Cook vám nabídne až 600 receptů z celého světa, stačí si jen vybrat, protože robot pomůže suroviny zvážit, upraví je, a nakonec i uvaří nebo připraví k pečení, a tím vám ušetří spoustu času, energie i peněz.

    Varný kuchyňský robot Click & Cook, který jednoduše umí vše

    V každé domácnosti, kde se dobře jí, by neměl varný robot Click
    & Cook (FE506130)     chybět, nejenže usnadní vaření na maximum,
    ale významně šetří váš čas, který můžete věnovat své rodině třeba právě u
    skvělého jídla. Revoluční kuchyňský robot disponuje 600 recepty, které jsou
    integrované ve spotřebiči. Stačí si jen vybrat a pak už jen sledovat instrukce
    na přehledném sedmipalcovém displeji. Robot vás bude postupně navádět, které
    suroviny a kolik jich vložit, co s nimi udělat, a nakonec pomocí jednoho z deseti
    automatických programů jídlo uvaří, upeče nebo upraví na páře.

    Rychle, snadno, zdravě

    Recepty, kterými Click & Cook disponuje
    byly vytvořeny a pečlivě vybrány s ohledem na nejnovější trendy
    zdravého stravování a na úsporu času stráveného v kuchyni. Úspora času jde
    samozřejmě ruku v ruce i se šetřením energií. Aktuálně je zdlouhavé vyvařování
    na několika plotýnkách, pečení v troubě, případně použití několika dalších
    spotřebičů pro úpravu surovin poměrně velkým luxusem. Click & Cook
    zastane práci všech těchto spotřebičů a díky přednastaveným receptům zamezí i
    plýtvaní potravinami.  

    Romantická večeře ve dvou nebo vánoční hostina

    Přesná digitální váha odváží od
    minimálního množství 1 g, například koření, až po 5 kg těsta nebo polévky. V Click
    & Cook uvaří snadno monoporci     student na koleji, romantickou večeři pro
    dva vykouzlí i nezkušený kuchař, a naopak ta nejnáročnější hospodyně připraví
    vánoční hostinu pro tři generace rodiny. Ti všichni to zvládnou díky praktickému
    objemu 3,6 l hlavní nádoby     Click & Cook a 32 funkcím mezi nimiž vaření, míchání, krájení, mixování,
    hnětení, šlehání, výroba ledové tříště, mletí ořechů, vaření v páře a
    dalším.

    Myslí na vás
    i na životní prostředí

    Vaření je
    zábava, když nás nestraší hromady špinavého nádobí ve dřezu, se kterými je
    třeba se vypořádat. A s Click & Cook to skutečně není třeba, protože vše se odehrává v jedné
    nádobě, kterou velice snadno vyčistíte, je-li třeba, mezi jednotlivými kroky
    vaření pomocí automatické funkci čištění. Jakmile je hotovo, opláchnete
    komponenty a hlavní nádobu robota, který je velmi snadno rozebíratelný a také
    stohovatelný, takže nezabere příliš místa, ať už na kuchyňské lince nebo ve
    skříňce.

    Všechny výrobky značky Tefal se pyšní šetrným přístupem k životnímu
    prostředí.     Díky garanci dlouhodobé opravitelnosti spotřebiče, se budete
    z kuchyňského robota Click & Cook těšit dlouhou a rozhodně jej
    nebudete chtít vyměnit za žádný jiný, protože s Click & Cook je
    jedním klikem dokonalý.

    VELKÁ LETNÍ SOUTĚŽ S TEFAL

    Zapojte se do velké Tefal Instagram SOUTĚŽE.

    PODMÍNKY: Uvař – vyfoť – nasdílej své nejlepší a nejoblíbenější moderní jídlo v příspěvku na Instagramu.

    1. Sleduj Instagram účet @tefalcz

    2. Označ @tefalcz na fotce a v textu.

    3. Do textu hlavně nezapomeň přidat hashtag #TefalLetniRecepty

  • Jablka v karamelu se sýrem Cottage a rukola s medovo-balsamikovým dresingem – recept od šéfkuchaře Ondřeje Slaniny v chytrém hrnci Cook4Me+

    Jablka v karamelu se sýrem Cottage a rukola s medovo-balsamikovým dresingem – recept od šéfkuchaře Ondřeje Slaniny v chytrém hrnci Cook4Me+

    Jablka rozpůlíme, vyřízneme jadřinec a rozkrájíme na osminky.

    V pánvi rozpustíme cukr na karamel.

    Zalijeme vínem, přidáme jablka a krátce povaříme.

    Na závěr přidáme nasekané lístky máty.

    Med a ocet smícháme a prohodíme s rukolou.

    Servírujem společně se sýrem cottage.

    Podrobnější informace o výživových hodnotách tohoto receptu najdete v aplikaci Kalorické Tabulky.

  • Kuřecí supreme s bylinkovým máslem a grilovaným chřestem – recept od šéfkuchaře Ondřeje Slaniny na grilu Tefal Optigrill Elite

    Kuřecí supreme s bylinkovým máslem a grilovaným chřestem – recept od šéfkuchaře Ondřeje Slaniny na grilu Tefal Optigrill Elite

    Bylinky nasekáme najemno, smícháme s máslem a utřeným česnekem se solí.

    Bylinkové máslo vložíme pod kůži prsou.

    Prsa opepříme a potřeme olejem. Vložíme do rozpáleného Tefal Optigrillu  Elite na program drůbež a pečeme. 

    Po upečení necháme odpočinout asi 5 minut na teplém místě a osolíme.

    Chřest vložíme do Optigrillu na program zeleniny a grilujeme doměkka.

    Osolíme a opepříme růžovým pepřem.

    Šalotku nakrájíme najemno, vložíme do rendlíku, zalijeme vínem a redukujeme asi na 1/5.

    Poté zašleháme máslo a výpek z kuřete.

    Případně dosolíme.

  • Palačinky s jahodami a tvarohem – recept od šéfkuchaře Ondřeje Slaniny

    Palačinky s jahodami a tvarohem – recept od šéfkuchaře Ondřeje Slaniny

    Ze mléka, vajec, mouky, soli, cukru a oleje připravíme hladké těsto.

    Rozpálíme pánev a postupně upečeme palačinky.

    Hotové potřeme marmeládou a tvarohem smíchaným s vanilkovým cukrem a rozinkami.

    Složíme či srolujeme a doplníme jahodami.

  • Gazpacho po česku – recept od šéfkuchaře Ondřeje Slaniny v mixéru Tefal Ultrablend Cook

    Gazpacho po česku – recept od šéfkuchaře Ondřeje Slaniny v mixéru Tefal Ultrablend Cook

    Všechny suroviny nakrájíme na středně velké kusy a vložíme do Tefal Ultrablend Cook.

    Přidáme sůl, ocet, olej, očištěnou chilli papričku a led.

    Zapneme na program smoothie.