Készítsük elő a hozzávalókat.
Öntsünk olívaolajat az edénybe.
Pirítsuk meg a hagymát, a fokhagymát és a paprikát.
Adjuk hozzá a római köményt és a fűszernövények felét.
Adjuk hozzá a zúzott paradicsomot és a vizet.
Keverjük össze.
Főzzük meg a kuktában: 10 perc.
Óvatosan törjük fel a tojásokat a felszínre.
Várjunk 5 percet, majd tálaljuk a fűszernövényekkel.
TIPP:
Ha megfőtt, használjuk a sütés módot, hogy felgyorsítsuk a tojások főzési idejét.
Ezt az ételt finomra aprított bazsalikommal tálaljuk.
Nyáron lédús szezonális paradicsomot is használhatunk.