Štítek: slaný

  • Zmrzlinový pohár se slaným karamelem a lískovými oříšky – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Zmrzlinový pohár se slaným karamelem a lískovými oříšky – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Lískové oříšky můžete nahradit nesolenými arašídy.

    Do mísy robota opatřeného mixovacím nástavcem vložte 250 g
    cukru, 60 g másla nakrájeného na kostičky a 100 g smetany ke šlehání de luxe..

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Vyjměte mixovací nástavec.

    Do mísy robota vložte 
    60 g másla nakrájeného na kostičky a 100 g smetany ke šlehání de luxe.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Karamel přelijte do skleněné nádoby a uložte do lednice.

    Umyjte a osušte mísu i víko robota.

    Do mísy robota opatřeného šlehacím nástavcem nalijte 400 ml
    vychlazené smetany ke šlehání.

    Mísu vložte na 30 minut do mrazáku.

    Po uplynutí této doby přiklopte a utěsněte víko.

    Robot nastavte na 3 minuty na rychlost 4 a stiskněte
    tlačítko „Start“.

    Přidejte 200 g slazeného kondenzovaného mléka a 1 čajovou
    lžičku vanilkového extraktu..

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Směs přelijte do dózy a dejte ji alespoň na 3 hodiny do
    mrazáku.

    Zmrzlinu rozdělíme do 4 pohárů, přelijeme karamelem a
    přidáme opečené nasekané lískové oříšky (několik minut je pražíme na rozpálené
    pánvi bez tuku).

  • Zeleninový flan – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Zeleninový flan – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Pokud chcete, aby ve flanu byly i celé kousky zeleniny,
    přidejte do směsi jen polovinu zeleniny a zbytek přidejte až do zapékací misky.

    Předehřejte troubu na 180 °C (stupeň 6).

    Nakrájejte 150 g cukety, 150 g rajčat a 100 g pórku na
    kousky.

    Do robota nalijte 700 ml vody.

    Zeleninu vložte do parního koše.

    Osolte a opepřete.

    Můžete přidat i trochu olivového oleje.

    Do robota vložte parní koš.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Po uvaření počkejte, až zelenina vychladne, a vylijte z
    robota vodu.

    Do robota vložte zeleninu, 200 ml smetany, 4 vejce, 50 g
    sýra a 20 g bazalky.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Směs nalijte do zapékací misky a pečte 30 minut.

  • Crème brulée s pórkem a ořechy – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Crème brulée s pórkem a ořechy – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    400 g pórku dobře omyjte a nakrájejte na tenká kolečka.

    Kolečka vložte do robota a přidejte 3 polévkové lžíce olivového oleje.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Po uplynutí doby vaření přendejte pórek do 4 zapékacích misek.

    Mísu robota opláchněte.

    Na robota nasaďte mixovací nástavec.

    Do mísy robota dejte 150 ml smetany ke šlehání, 60 ml mléka, 5 žloutků a lžíci hnědého cukru. Osolte a opepřete.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Hrst vlašských ořechů rozdrťte a rozložte je na pórek.

    Pórek i ořechy zalijte smetanou.

    Pečte 40 minut při 150 °C.

    Nechte zcela vychladnout.

    Obsah každé zapékací misky poprašte 1 polévkovou lžící hnědého cukru a zkaramelizujte buď za použití flambovací pistole nebo v troubě.

    Ihned podávejte.

  • Rajčatový koláč s kozím sýrem – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Rajčatový koláč s kozím sýrem – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Vyložte formu těstem, pokryjte pečícím papírem a zatižte
    např. fazolemi.

    Dejte 15 minut péct.

    Nechte vychladnout.

    Do mísy robota dejte 200 g oliv, 50 ml olivového oleje, 5 ml
    citrónové šťávy, kapary, česnek, rozmarýn, tymián, sůl a pepř.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Přidejte 2 vejce a 150 ml crème fraîche.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Těsto vyndejte z trouby a pokryjte směsí s olivami.

    Nakrájejte 200 g rajčátek na polovinu a 125 g kozího sýru na
    jemné plátky.

    Vše přidejte navrch olivové směsi.

    Pečte 35-40 minut na 180 °C.

  • Rajčatový tarte tatin – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Rajčatový tarte tatin – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Můžete použít rajčatový džus jako základ na omáčku.

    Do mísy robota přidejte 120 g mouky, špetku soli, 60 g másla
    a 2 lžíce vody.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Těsto dejte 30 minut do lednice odpočívat. 

    Předehřejte troubu na 180 °C.

    Nakrájejte 10 rajčat na polovinu a vyskládejte je do formy
    na koláč rozkrojenou stranou nahoru. Osolte, opepřete a zalijte 3 lžícemi
    olivového oleje.

    Dejte 30 minut péct.

    Těsto jemně roztáhněte na pomoučenou plochu a potřete 2
    lžícemi hrubozrnné hořčice.

    Vyndejte rajčata z trouby, slijte z nich šťávu a posypte 100
    g strouhaného sýru gruyèru.

    Položte těsto na rajčata, vidličkou propíchejte a na 40
    minut dejte péct.

    Podávat můžete teplé nebo studené.

  • Pórkový koláč s tymiánem – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Pórkový koláč s tymiánem – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Předehřejte troubu na 180 °C.

    Vyložte formu těstem, pokryjte pečícím papírem a zatižte
    např. fazolemi.

    Dejte na 15 minut péct. Nechte vychladnout.

    Do mísy robota přidejte 350 g umytého a nahrubo nakrájeného
    pórku.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Špachtlí očistěte mísu, vrchním otvorem ve víku přidejte 40
    g másla a stiskněte „Start“.

    Přidejte 100 g strouhaného sýru, 100 ml smetany ke šlehání,
    2 vejce, lžičku tymiánu a špetku muškátového oříšku.

    Dosolte a dopepřete.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Směs vylijte na připravené těsto a dejte péct 40 minut na
    180 °C.

    Před podáváním nechte vychladnout.

  • Cibulový koláč – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Cibulový koláč – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Předehřejte troubu na 180 °C.

    Vyložte formu těstem, pokryjte pečícím papírem a např.
    fazolemi.

    Dejte 15 minut péct.

    Nechte vychladnout.

    Oloupejte 1kg cibule a nakrájejte na měsíčky.

    Polovinu přidejte do mísy robota.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Cibuli vyndejte z mísy a dejte stranou.

    Nasaďte mixovací nástavec přidejte do mísy nezpracovanou
    cibuli.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Všechnu cibuli dejte do mísy robota. Přidejte 40 g másla.

    Přiklopte víko a stiskněte „Start“.

    Cibulí pokryjte připravené těsto.

    Do mísy robota dejte 2 prošlehaná vejce a 150 ml smetany ke
    šlehání.

    Dosolte a dopepřete.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Smetanou zalijte cibuli. Posypte 100 g strouhaného sýru.

    Pečte 40 minut na 190 °C.

  • Tuňákový koláč – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Tuňákový koláč – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Využijte recept na křehké těsto.

    Předehřejte troubu na 180 °C.

    Vyložte formu těstem, pokryjte pečícím papírem a zatižte
    např. fazolemi.

    Dejte 15 minut péct. Nechte vychladnout.

    Do mísy robota dejte 3 vejce.

    Přiklopte, utěsněte víko a
    stiskněte „Start“.

    Přidejte 260 g tuňáka, 40 g protlaku, 100 g sýra a lžičku
    provensálských bylinek.

    Dosolte a dopepřete.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Směs vylijte na připravené těsto.

    Dejte 35 minut péct na 180
    °C.

  • Slaný koláč z polenty – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Slaný koláč z polenty – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Podle chuti můžete přidat houby nebo jinou zeleninu.

    Oloupejte 3 šalotky, stroužek česneku a přidejte je do mísy
    robota.

    Přiklopte, utěsněte víko a stikněte „Start“.

    Špachtlí očistěte strany a přidejte 2 lžíce slunenčnicového
    oleje.

    Přiklopte, utěsněte víko a stikněte „Start“.

    Po dovaření dále přidejte 180 ml bílého vína, lžičku tymiánu
    a lžičku rozmarýnu.

    Přiklopte víko a stikněte „Start“.

    Přidejte 600 ml vody, 240 g polenty a sůl. Přiklopte,
    utěsněte víko a stikněte „Start“.

    Vrchním otvorem ve víku přidejte čerstvou pažitku, nasekanou
    petrželku a stiskněte „Start“.

    Směs nalijte do formy vytřené olejem a dejte 30 minut péct
    na 190 °C, dokud nebude vršek dozlatova.

    Nechte 20 minut vychladnout.

  • Korpus pro slaný koláč – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Korpus pro slaný koláč – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Předehřejte troubu na 180 °C.

    Do mísy robota dejte 4 vejce, 170 g mouky, pytlíček droždí
    (11g), 50 ml olivového oleje, 100 ml bílého vína a špetku soli.

    Přiklopte, utěsněte víko a stikněte „Start“.

    Dle libosti dochuťte a vše důkladně promíchejte špachtlí.
    Směs dejte do formy.

    Dejte 40 minut péct na 180 °C.