Štítek: sójové

  • Domácí sójové mléko – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Domácí sójové mléko – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Pro sladší nápoj přidejte ve 4. kroku lžíci agáve nebo
    javorového sirupu.

    Pokud cedíte mléko přes utěrku, dejte pozor, abyste ji
    předem nevyprali škodlivými pracími prostředky, protože zbytky z nich by se
    mohly dostat do vašeho nápoje.

    100 g sójových bobů opláchněte a namočte na 8 hodin.

    Sójové boby sceďte a opláchněte.

    Umístěte sóju do misky kuchyňského robotu.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Přidejte 1,3 litru vody, zavřete víko bez uzávěru a
    stiskněte tlačítko „Start“.

    Po zazvonění stiskněte znovu tlačítko „Start“.

    Mléko sceďte pomocí filtračního sáčku na rostlinná mléka,
    mušelínu nebo čisté utěrky.

    Dobře vyždímejte, abyste získali co nejvíce mléka a živin.

    Sójové mléko lze přímo konzumovat nebo použít k vaření nebo
    pečení.