Štítek: Sós vekni

  • Sós vekni – Tefal Masterchef Grande QB813 recept

    Sós vekni – Tefal Masterchef Grande QB813 recept

    Melegítsük elő a sütőt 180°C-ra. Vajazzunk ki, és szórjunk meg liszttel egy sütőformát.
    Adagoljuk a lisztet, tojást és az élesztőt a keverőlapáttal és a fedéllel felszerelt
    rozsdamentes acél tálba, majd 2-es fokozaton kezdve, 4-es fokozatig növelve 30 másodperc alatt keverjük össze a hozzávalókat.
    Adjuk hozzá az olívaolajat és a hideg tejet, majd 2 percen át dolgozzuk öszsze a tésztát.
    Kapcsoljunk a legalacsonyabb fokozatra, tegyük bele a szárított paradicsomot, a feta sajtot, a
    (felaprított) zöld olívabogyót és a curry port.
    Ízesítsük sóval és borssal.
    Öntsük a keveréket a formába, majd helyezzük a sütőbe, sütőtől függően 45-60 percre.
    Szúrjuk meg egy késsel, hogy lássuk, megsült-e.

    Tipp: a fetát helyettesítsük mozzarellával, és adjunk hozzá kevés aprított bazsalikomlevelet.