Štítek: Spanakopita (řecké špenátové šátečky)

  • Spanakopita (řecké špenátové šátečky) – Elektrický gril Tefal OptiGrill 4v1 Inox GC774D30

    Spanakopita (řecké špenátové šátečky) – Elektrický gril Tefal OptiGrill 4v1 Inox GC774D30

    KROK 1: Špenát zbavte stonky a poškozené listy. Několikrát je důkladně omyjte ve vodě s trochou octa a dobře osušte.

    KROK 2: Ve velkém hrnci na středním ohni rozehřejte trochu olivového oleje. Nakrájenou cibuli restujte asi 3 minuty, dokud nezezlátne, aniž by zhnědla. Přidejte špenát a vařte na mírném ohni, dokud se nezredukuje a nepustí vodu. Špenát sceďte, abyste odstranili přebytečnou tekutinu, a nechte vychladnout.

    KROK 3: V nádobě rozdrobte fetu, poté vmíchejte špenát a nasekané bylinky. Dobře promíchejte, přidejte vejce a dochuťte solí a pepřem podle chuti. Směs rozdělte na 4 stejné části.

    KROK 4: Na čistou pracovní plochu vyložte plát filo těsta a potřete jej po celé ploše rozpuštěným máslem. Navrch položte druhý plát filo a opakujte natírání máslem. Umístěte část náplně do středu plechu, nejblíže k vám. Přeložte dva rohy blízko sebe přes náplň a poté vše jemně srolujte do šátečku. Šátečky potřete rozpuštěným máslem a posypte sezamovými semínky. Tento postup opakujte a vytvořte zbývající 3 šátečky.

    KROK 5: Před zapnutím grilu OptiGrill vložte příslušenství trouby. Zavřete gril a zapněte jej. Automaticky se zvolí ruční program. Pomocí tlačítka M vyberte nastavení Orange a stiskněte OK. Po dokončení předehřívání vařte 20 minut.

    KROK 6: Po uvaření přendejte šátečky do servírovací misky a vychutnejte si je horké.

    TIP: Toto hlavní jídlo se skvěle hodí k rukolovému salátu zdobenému cherry rajčátky a kapkou balzamikového krému. Buďte opatrní s dochucováním: pokud je feta hodně slaná, snižte množství soli.

  • Spanakopita (řecké špenátové šátečky) – Zdravá horkovzdušná fritéza 3 v 1 EASY FRY & STEAM FW201

    Spanakopita (řecké špenátové šátečky) – Zdravá horkovzdušná fritéza 3 v 1 EASY FRY & STEAM FW201

    KROK 1: Špenát zbavte poškozené stonky a listy. Několikrát opatrně vyperte ve vodě s octem a odstřeďte.

    KROK 2: Zahřejte olivový olej ve velkém hrnci na střední teplotu. Nakrájenou cibuli opékejte asi 3 minuty, dokud nezezlátne, aniž by zhnědla. Přidejte špenát a na mírném ohni vařte, dokud se nezredukuje a nepustí vodu. Špenát sceďte, abyste odstranili přebytečnou tekutinu, a nechte vychladnout.

    KROK 3: V nádobě rozdrobte sýr feta, poté přidejte špenát a nasekané bylinky. Dobře promíchejte, poté přidejte vejce. Podle chuti osolte a opepřete. Směs rozdělte na 4 stejné části.

    KROK 4: Na čisté pracovní ploše vyválejte plát filo těsta a potřete jej rozpuštěným máslem. Navrch položte druhý plát filo těsta a znovu potřete máslem.

    KROK 5: Umístěte část náplně do středu plechu na stranu nejblíže k vám. Přeložte dva rohy na své straně ke středu přes náplň a poté to celé jemně srolujte do šátečku. Šáteček potřete rozpuštěným máslem a posypte sezamovými semínky. Stejným postupem vytvořte další 3 šátečky.

    KROK 6: Rohlíky položte na talíř Easy Fry. Začněte vařit.

    KROK 7: Jakmile jsou rohlíky uvařené, přeneste je do servírovací mísy a vychutnejte si je horké.

    TIP: Toto hlavní jídlo se skvěle hodí k rukolovému salátu zdobenému cherry rajčátky a kapkou balzamikového krému. Buďte opatrní s dochucováním: pokud je feta hodně slaná, snižte množství soli.

    Recept najdete v aplikaci My Tefal

  • Spanakopita (řecké špenátové šátečky) – pánev Tefal Ingenio

    Spanakopita (řecké špenátové šátečky) – pánev Tefal Ingenio

    KROK 1: Špenát očistěte, odstraňte poškozené stonky a listy. Důkladně několikrát vyperte ve vodě s octem a odstřeďte.

    KROK 2: Ve velkém hrnci na středním ohni rozehřejte olivový olej. Nakrájenou cibuli opékejte asi 3 minuty do zesklovatění, ale nenechte ji zhnědnout.

    KROK 3: Přidejte špenát a vařte na mírném ohni, dokud se nezredukuje a nepustí vodu.

    KROK 4: Špenát sceďte, abyste odstranili přebytečnou tekutinu, a nechte vychladnout.

    KROK 5: V misce rozdrobte sýr feta, poté přidejte špenát a nasekané bylinky. Dobře promíchejte, poté přidejte vejce. Podle chuti osolíme a opepříme. Směs rozdělte na 4 stejné části.

    KROK 6: Na čisté pracovní ploše vyválejte plát filo těsta a potřete jej rozpuštěným máslem. Navrch položte druhý list filo a znovu potřete máslem.

    KROK 7: Umístěte část náplně do středu plechu na stranu nejblíže k vám. Přeložte dva rohy na své straně ke středu přes náplň a poté to celé jemně srolujte do válce. Šátečky potřete rozpuštěným máslem a posypte sezamovými semínky. Stejným postupem vytvořte další 3 šátečky.

    KROK 8: Před opékáním ingrediencí rozpalte pánev na středním ohni a počkejte, až Thermo-Signal zcela zčervená. Přidejte olivový olej a špenátové šátečky opékejte 7 minut. Opečte ze všech stran.

    KROK 9: Po uvaření přendejte šátečky na talíř a vychutnejte si je horké.

    TIP: Toto hlavní jídlo se skvěle hodí k rukolovému salátu zdobenému cherry rajčátky a kapkou balzamikového krému. Buďte opatrní s dochucováním: pokud je feta hodně slaná, snižte množství soli.