Štítek: španělsko

  • Čokoládové krémové dezerty se skořicí – recept pro varný mixér Tefal Perfectmix Cook

    Čokoládové krémové dezerty se skořicí – recept pro varný mixér Tefal Perfectmix Cook

    KROK 1: V míse smíchejte cukr, kukuřičný škrob a kakaový prášek.

    KROK 2: Do nádoby mixéru nalijte mléko, vejce, skořici a směs cukru/škrobu/kakaa. Zavřete víko a zvolte program HOT SAUCE na 30 minut.

    KROK 3: Naplňte sklenice a dejte na 4 hodiny vychladit do lednice. Dobrou chuť!

  • Španělská horchata de arroz (domácí zeleninový rýžový nápoj) – recept pro varný mixér Tefal Perfectmix Cook

    Španělská horchata de arroz (domácí zeleninový rýžový nápoj) – recept pro varný mixér Tefal Perfectmix Cook

    KROK 1: Nalijte vodu, rýži a cukr do misky. Nechte 2 hodiny odstát.

    KROK 2: Rýži sceďte pomocí cedníku a nalijte ji do džbánu mixéru s mlékem. Zavřete víko a mixujte při střední rychlosti 2 minuty.

    KROK 3: Tekutinu přeceďte přes sítko do nádoby mixéru a přidejte kostky ledu, skořici a cukr. Zavřete víko a mixujte na střední rychlost po dobu 1 minuty.

    KROK 4: Naplňte si sklenice. Lehce posypte skořicí a ihned podávejte.

  • Španělské Gazpacho – recept pro varný mixér Tefal Perfectmix Cook

    Španělské Gazpacho – recept pro varný mixér Tefal Perfectmix Cook

    KROK 1: Do nádoby mixéru dejte rajčata, česnek, chléb, vodu, cibuli, papriku, bazalku, okurku, citronovou šťávu a cukr.

    KROK 2: Zavřete víko a mixujte na střední rychlost po dobu 2 minut.

    KROK 3: Naplňte malé sklenice. Podávejte vychlazené.

    KROK 4: V misce smíchejte nakrájenou zeleninu s octem a posypte gazpacho zeleninou a zalijte kapkou olivového oleje.

  • Španělský dušený česnekový krém – recept pro varný mixér Tefal Perfectmix Cook

    Španělský dušený česnekový krém – recept pro varný mixér Tefal Perfectmix Cook

    KROK 1: Nalijte vodu do nádoby mixéru a poté umístěte parní koš s česnekem. Zavřete víko a zvolte program HEAT na 100 °C na 25 minut.

    KROK 2: Česnek dejte stranou. Slijte vodu. Vyměňte nádobu mixéru bez mytí. Zalijte smetanou. Zavřete víko a zvolte program HEAT 100 °C na 5 minut.

    KROK 3: Přidejte blanšírovaný česnek, máslo, sůl a pepř. Zavřete víko a zvolte program BLEND na rychlost 3 na 1 min.

    KROK 4: Česnekovou smetanu nalijte do zapékacích misek. Ihned podávejte nebo nechte vychladnout v lednici pro tužší konzistenci.

  • Chorizo ve vinné omáčce – španělský recept – Multifunkční elektrický tlakový hrnec Tefal Cook4Me+ Touch CY912831

    Chorizo ve vinné omáčce – španělský recept – Multifunkční elektrický tlakový hrnec Tefal Cook4Me+ Touch CY912831

    KROK 1: Připravte si ingredience.

    KROK 2: Nalijte olej do misky.

    KROK 3: Přidejte chorizo. Smažte 6 min. Přidejte česnek a cibuli a vařte 2 minuty. Přidejte zbytek a vařte 15 min.

    KROK 4: Dejte chorizo do misky a podávejte s plátky chleba.

    Recept najdete v aplikaci My Tefal

  • Papriky plněné treskou – španělský recept – Multifunkční elektrický tlakový hrnec Tefal Cook4Me+ Touch CY912831

    Papriky plněné treskou – španělský recept – Multifunkční elektrický tlakový hrnec Tefal Cook4Me+ Touch CY912831

    KROK 1: Připravte si ingredience.

    KROK 2: Připravte nádivku: smíchejte tresku, česnek, mléko a olivový olej. Dochuťte dle chuti.

    KROK 3: Piquillo naplňte nádivkou a vložte do parního košíku.

    KROK 4: Do misky nalijte 20 cl vody. Umístěte do parní koše.

    KROK 5: Tlakové vaření: 5 minut.

    KROK 6: Podávejte na talíři s pikantní rajčatovou omáčkou.

    Recept najdete v aplikaci My Tefal

  • Baskický cheesecake – španělský recept – Multifunkční elektrický tlakový hrnec Tefal Cook4Me+ Touch CY912831

    Baskický cheesecake – španělský recept – Multifunkční elektrický tlakový hrnec Tefal Cook4Me+ Touch CY912831

    KROK 1: Tento recept vyžaduje Extra Crisp.

    KROK 2: Připravte si ingredience.

    KROK 3: Sušenky smíchejte s rozpuštěným máslem. Směs dejte na dno dortové formy.

    KROK 4: Smíchejte všechny zbývající ingredience. Nalijte na směs sušenek.

    KROK 5: Umístěte dortovou formu do parního koše.

    KROK 6: Nastavte Extra Crisp na 170 °C na 40 minut.

    KROK 7: Nechte vychladnout a poté vyjměte z formy.

    Recept najdete v aplikaci My Tefal

  • Chobotnice v galicijském stylu – španělský recept – Multifunkční elektrický tlakový hrnec Tefal Cook4Me+ Touch CY912831

    Chobotnice v galicijském stylu – španělský recept – Multifunkční elektrický tlakový hrnec Tefal Cook4Me+ Touch CY912831

    KROK 1: Připravte si ingredience.

    KROK 2: V nádobě smíchejte sherry, olej, papriku, sůl a pepř na přípravu omáčky.

    KROK 3: Umístěte chobotnici do misky. Zalijte vodou, jablečným octem, bobkovým listem, kuličkami pepře a hrubou solí.

    KROK 4: Tlakové vaření: 20 minut.

    KROK 5: Chobotnici nechejte vychladnout a nakrájejte na tenké plátky. Dochuťte omáčkou.

    Recept najdete v aplikaci My Tefal

  • Španělské „Bravas“ pikantní brambory – Zdravá horkovzdušná fritéza 3 v 1 EASY FRY & STEAM FW201

    Španělské „Bravas“ pikantní brambory – Zdravá horkovzdušná fritéza 3 v 1 EASY FRY & STEAM FW201

    KROK 1: Oloupejte a opláchněte brambory. Nakrájejte na 1,5 cm kostky. Vložte je do nádoby a přidejte olej, sůl a pepř. Promíchejte.

    KROK 2: Vložte brambory do spotřebiče vybaveného talířem. Začněte vařit.

    KROK 3: Každých 10 minut brambory promíchejte.

    KROK 4: Mezitím si připravte omáčku. Oloupejte česnek a cibuli. Nakrájejte je na malé kousky. Nalijte olivový olej do hrnce na střední teplotu. Přidejte česnek a cibuli a restujte 2 minuty. Přidejte cukr a nechte rozpustit.

    KROK 5: Přidejte plechovku loupaných rajčat, vodu, papriku a chilli ptačí oko. Přikryjte a vařte 15 minut. Z uvařené omáčky vyjměte chilli papričku a omáčku rozmixujte. Nechte vychladnout.

    KROK 6: Umístěte brambory na talíř s dřevěnými špejlemi a namáčejte do omáčky. Dobrou chuť.

    Recept najdete v aplikaci My Tefal

  • Šunkové krokety – španělský recept – Zdravá horkovzdušná fritéza 3 v 1 EASY FRY & STEAM FW201

    Šunkové krokety – španělský recept – Zdravá horkovzdušná fritéza 3 v 1 EASY FRY & STEAM FW201

    KROK 1: Šunku a sýr nakrájejte na malé kostičky. Dejte stranou do lednice.

    KROK 2: Přidejte polovinu mléka a přiveďte k varu do zhoustnutí. Přidejte zbývající polovinu a přiveďte zpět k varu. Vznikne hustá bešamelová omáčka bez hrudek. Sundejte z plotny a přidejte šunku, sýr, papriku a pepř. Dobře promíchejte a nechte zcela vychladit v lednici.

    KROK 3: Připravte si krokety na tvarování. Když je bešamelová omáčka studená, odeberte vrchovatou polévkovou lžíci (asi 50 g). Mezi rukama vytvořte kouli a poté ji zploštěte válením do tvaru válce. Před přípravou strouhanky si připravte všechny krokety. Uchovávejte je na chladném místě.

    KROK 4: Připravte si strouhanku. Vložte mouku do první nádoby. V druhé nádobě rozšlehejte vejce s olejem a nakonec do třetí nádoby vsypte strouhanku.

    KROK 5: Do mouky vložte kroketu, aby se dobře obalila. Lehkým poklepáním odstraňte přebytek. Namáčejte do rozšlehaných vajec a poté do strouhanky. Připravte si všechny krokety. Stejným způsobem vytvořte druhou vrstvu strouhanky.

    KROK 6: Vložte krokety do spotřebiče vybaveného talířem. Začněte vařit.

    KROK 7: Upravte dobu vaření podle velikosti vašich kroket. Měly by být křupavé, ale neměly by při vaření explodovat.

    KROK 8: Podávejte ještě horké.

    Recept najdete v aplikaci My Tefal