Štítek: Stroganov

  • Hovězí Stroganov – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Hovězí Stroganov – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Chcete-li získat dobře uvařené maso, prodlužte dobu vaření.

    Můžete použít houby z konzervy.

    250 g hub a 500 g masa nakrájejte na tenké nudličky.

    Oloupejte 60 g cibule a dejte ji do kuchyňského robotu.

    Uzavřete víko a stiskněte „Start“.

    Zapojte nástavec mixéru.

    Přidejte 20 ml oleje.

    Uzavřete víko a stiskněte „Start“.

    Do robota vybaveného mixérem přidejte maso, 70 g rajčatové
    pasty a 2 lžíce vody.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Otvorem ve víku přidejte houby a 7 g papriky.

    Osolte a opepřete.

    Zmáčkněte „Start“.

    Otvorem ve víku přidejte 150 ml smetany.

  • Hovězí Stroganov – recept pro chytrý hrnec Tefal Cook4Me+

    Hovězí Stroganov – recept pro chytrý hrnec Tefal Cook4Me+

    Připravte si ingredience.
    Omyjte a nasekejte petržel. 
    Do nádoby vložte máslo. Rozpusťte. 
    Přidejte houby a smažte je, v případě potřeby v několika dávkách. Maso vyjměte. Vlijte víno. 
    Přidejte hovězí maso. 
    Přidávejte vodu, dokud nejsou ingredience ponořeny. 
    Přidejte cibuli, klobásy, papriku, rajčatové pyré, sůl a pepř. 
    Doba vaření: 55 minut 
    Přidejte petržel a houby. 
    Podávejte se zakysanou smetanou a hořčicí.