Všechny suroviny nakrájíme na středně velké kusy a vložíme do Tefal Ultrablend Cook.
Přidáme sůl, ocet, olej, očištěnou chilli papričku a led.
Zapneme na program smoothie.
Štítek: Studená
-
Mrkvová polévka s koriandrem a citrónem – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook
Cibuli a česnek oloupejte a nkrájejte na kousky.
400 g mrkve oloupejte, opláchněte a nakrájejte na kolečka.
Opláchněte půl svazku koriandru.
Citrón vymačkejte.
Do mísy robota přidejte mrkev, cibuli, česnek a koriandr.
Zalijte šťávou z citrónu a 600 ml vody. Osolte.
Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.
Podávejte vlažné nebo za studena.
-
Tomatová polévka s papričkami piquillos – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook
Pro pikantnější chuť můžete mletou papriku nahradit pepřem.
Do mísy robota přidejte 350 g rajčat, 150 g papriček
piquillos, 150 ml vývaru, 50 ml olivového oleje, lžičku mleté papriky a sůl.Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.
Servírujte za studena.
-
Studená melounová polévka s krevetami gambas – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook
Nasaďte sekáček.
Do mísy robota přidejte oloupaný meloun, Rose’s lemon squash
(citronovou šťávu), pomerančový džus.Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.
Polévku přelijte do jiné misky a schovejte do lednice.
Vypláchněte mísu z robota a nasaďte mixovací nástavec.
Do navrácené mísy pak přidejte 8 vyloupaných krevet, řepkový
olej, rozmarýn, tymián, prolisovaný stroužek česneku a jemně osolte.Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.
Krevety vyndejte a dejte stranou.
Mísu opět vypláchněte, nasaďte mixovací nástavec a přidejte
žloutek, šťávu a kůru z citrónu, med a hořčici.Přiklopte víko a stiskněte
„Start“.Vrchním otvorem pomalu přilívejte olej.
Jakmile získá
majonéza správnou konzistenci, můžete přístroj vypnout, přidat jogurt a znovu
rychle promíchat.Bude-li třeba,
dokořeňte.Krevety servírujte na studené polévce, doplňte majonézou a
ozdobte několika lístky máty.