Předehřejte troubu na 180 °C.
Do mísy kuchyňského robotu vložte 70 g mouky, 50 g másla a 4
vejce, uzavřete víko a stiskněte tlačítko „Start“.
Přidejte 300 ml mléka, sůl a pepř a stiskněte tlačítko
„Start“.
Přidejte 100 g zakysané smetany, 75 g strouhaného sýru a 2
filety lososa nakrájené na kousky a stiskněte tlačítko „Start“.
Nalijte směs do zapékacích misek vysypaných moukou.
Pečte na 180 °C po dobu 30 min.
Ihned podávejte.
Aby se suflé nerozpadlo, mělo by se konzumovat ihned. Můžete
také použít jednotlivé formičky. V tomto případě zkraťte dobu pečení na 20
minut.
Předehřejte troubu na 180 °C (stupeň 6).
Na robota nasaďte šlehací nástavec.
Do robota opatřeného šlehačem vložte 40 g mouky, 500 ml
mléka a špetku muškátového oříšku. Osolte a opepřete.
Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.
Vrchním otvorem ve víku přidejte 40 g másla nakrájeného na
kousky.
Utěsněte a stiskněte tlačítko „Start“.
Oddělte 5 bílků od žloutků.
Po skončení programu přidejte vrchním otvorem ve víku 150 g
nastrouhaného sýra gruyère, utěsněte a stiskněte tlačítko „Start“.
V případě potřeby znovu stiskněte tlačítko
„Start“.
Vrchním otvorem ve víku přidejte žloutky, utěsněte a
stiskněte tlačítko „Start“.
Směs přelijte do velké salátové mísy a robota umyjte.
Bílky se špetkou soli nalijte do mísy robota opatřené
šlehacím nástavcem.
Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.
Nádobu na suflé vymažte máslem.
Do směsi opatrně vmíchejte tuhý sníh z bílků.
Směs nalijte do formy a pečte 30 až 35 minut.
Během pečení troubu neotvírejte.
Podávejte okamžitě.
Předehřejte troubu na 180 °C.
Do mísy robota vložte 70 g mouky, 50 g másla a 4 vejce,
Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.
Přidejte 300 ml mléka, sůl a pepř a stiskněte tlačítko
„Start“.
Přidejte 100 g zakysané smetany, 75 g strouhaného sýra a 150
g nakrájeného camembertu a stiskněte tlačítko „Start“.
Směs nalijte do vymazaných a moukou vysypaných formiček.
Pečte 30 minut při 180 °C a ihned podávejte.