Nem csak sós ételeket lehet forrólevegős sütőben sütni, hanem süteménysütéshez is remek eszköz ez a készülék. Muffinok, sütemények, brownie-k vagy egyéb desszertek elkészítése gyors és egyszerű a forrólevegős sütőben is lehetséges. És az eredmény? Fantasztikus! Forrólevegős sütőben történő sütés egyszerű és nagyszerű módja sütemények elkészítésének. Nézzük meg közelebbről ezt a süteménysütési módot.
Süteménysütés
forrólevegős sütőben
A forrólevegős sütő a keringő forró levegő elvén
működik, amely egyenletesen körülveszi az ételt, és biztosítja annak tökéletes
sütését. Ez ideális az édes sütemények elkészítéséhez is. Ez az okos konyhai
készülék garantálja az állandó hőmérsékletet és az egyenletesen átsült
finomságokat
Ha van otthon forrólevegős sütőnk, miért ne
használhatnánk süteménysütésre is? Hiszen ez a sütési mód remek, gyors és
nagyon egyszerű alternatívája a hagyományos sütőben sütésnek. Könnyedén
készíthetünk muffinokat, süteményeket, brownie-kat, aprósüteményeket vagy akár
tortaalapt is a forrólevegős sütőben, pont olyan alapanyagokból tudunk
dolgozni, amelyeket általában a
süteménysütéshez használunk.
A szokásos összetevők közé tartozik a simaliszt,
kristálycukor, nádcukor, tojás, növényi olajok, tej (beleértve az olyan
alternatívákat, mint a szója-vagy a mandulatej) kakaó, sütőpor és különböző
csokoládéfajták. Ezekből az összetevőkből ízletes, puha és fantasztikus ízű
sütemények készíthetők. Lehet-e zsíradék nélkül sütni a forrólevegős sütőben?
Igen, de egy kis mennyiségű olaj a desszertek esetében is segít a jobb textúra
és íz elérésében.
Süteménysütés
– Útmutató a forrólevegős sütő beállításához
Süteménysütés forrólevegős sütőben egyszerű dolog. A
tökéletes eredmény eléréséhez állítsuk be helyesen a készüléket sütés előtt.
Sütemények esetében általában a sütési hőmérsékletnek 160 és 180 °C között kell
lennie. A sütési időt az adott recepthez igazítsuk. Íme néhány tájékoztató
jellegű idő és hőmérséklet:
● Muffinok: 160 °C, 12-15 perc.
● Sütemények: 170 °C, 25-30 perc.
● Brownie-k: 175 °C, 20-25 perc.
● Kekszek: 160 °C, 10-12 perc.
A Tefal Easy Fry &
Grill XXL 2in1 vagy a Tefal Easy Fry &
Grill & Steam 3in1 készülék
fejlett funkcióinak köszönhetően kiváló választás süteménysütéshez. Ha nem
szeretnénk manuálisan beállítani a hőmérsékletet és a sütési időt, akkor
választhatjuk az automatikus Sütemények programot is.
Fontos tisztázandó kérdés, hogy a forrólevegős
sütőben való sütés során kell-e speciális sütőformákat használni. A kekszek
esetében nem szükséges. Ha muffinokat sütünk forrólevegős sütőben, a
hagyományos papírmuffinformák is megfelelőek.
Ha süteményeket vagy brownie-kat készítünk ebben a készülékben, akkor
használhatjuk a kerek sütőlemezt, amely a Tefal Easy Fry & Grill XXL 2in1
készülékkel kiegészítőként megvásárolható. Ez a forma remek eszköz, hiszen jól vezeti a hőt és ellenáll a
magas hőmérsékletnek.
Tipp: Sütés előtt melegítsük elő a forrólevegős sütőt
a kívánt hőmérsékletre. Csak ezután tegyük bele a süteménytésztát – így az már
az elején egyenletesen fog sülni.
Merítsünk
ihletet a Tefal sütemény receptjeiből!
Gyorsan és egyszerűen süthetünk tucatnyi édes
receptet az Easy Fry forrólevegős sütőben. A My Tefal alkalmazásban vagy
blogon, a Blog Tefal.hu oldalon számos
receptet találunk: brownie,
muffin vagy keksz – bármelyiket könnyen és gyorsan elkészíthetjük forrólevegős
sütőben. Íme néhány recept, melyet ily módon könnyen süthetünk.
Cukkini muffinok dupla csokoládéval
A csokoládés muffinok elkészítése nagyon egyszerű forrólevegős sütőben A
reszelt cukkininek köszönhetően hihetetlenül puha, az íze pedig garantáltan
elvarázsol mindenkit.
Baklava sajttorta
A baklava sajttorta finom desszert, amelyet könnyedén
elkészíthetünk a Tefal Easy Fry &
Grill & Steam 3in1
forrólevegős sütőben is. Íme egy recept, amely lépésről-lépésre végigvezet
minket ennek az ízletes desszertnek az elkészítésén.
Nápolyi ricottás pite
Készítsünk finom nápolyi ricottás pitét a Tefal Easy Fry &
Grill & Steam 3in1
forrólevegős sütőben ezzel az egyszerű recepttel.
Sütés
után győződjünk meg arról, hogy alaposan megtisztítottuk a forrólevegős sütőt
Ahhoz, hogy a Tefal Easy Fry hosszú ideig és
megbízhatóan működjön, tartsuk megfelelően karban. Minden használat után
hagyjuk kihűlni, majd nedves, puha ruhával alaposan tisztítsuk meg az összes
belső alkatrészt. A levehető részek mosogatógépben moshatók, így időt
takaríthatunk meg. Kézzel is elmoshatjuk őket – de soha ne használjunk súroló
hatású tisztítószereket.
Hogyan használjuk a forrólevegős sütőt sütemények
készítéséhez? A legfontosabb, hogy ne égjen meg a sütemény. Az adott receptben
javasoltak szerint mindig állítsuk be a megfelelő hőmérsékletet és sütési időt.
Ha nem vagyunk biztosak benne, kezdjük rövidebb idővel, és fokozatosan növeljük
azt. Sütés közben rendszeresen ellenőrizzük a sütemény állapotát. Ha úgy tűnik,
hogy a sütemény teteje túl gyorsan sül, csökkentsük a hőmérsékletet. A sütemény
sütéséhez elegendő hely is kell a forró levegő keringéséhez. Emellett soha ne
töltsük túl a sütőkosarat, hogy a hő valóban egyenletesen érje el a tészta
minden részét.
Minden recept megtalálható a My Tefal
alkalmazásban.
Reméljük, hogy tippjeink segítségével sokan kedvet
kapnak forrólevegős sütőben sütemények sütéséhez. A Tefal Easy Fry készülék egyszerűen egy
nélkülözhetetlen konyhai eszköz, amellyel stressz nélkül és kiváló eredménnyel
készíthetünk muffinokat, süteményeket vagy brownie-kat Szóval süssünk
könnyedén!