Štítek: Sýrový

  • Sýrový dort – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Sýrový dort – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Využijte recept na křehké těsto.

    Předehřejte troubu na 180 °C.

    Do mísy robota přidejte 200 g slaniny nakrájené na kousky.

    Nasaďte mixovací nástavec.

    Přiklopte víko a stiskněte „Start“.

    Slaninu odložte na pečící papír a umyjte robota.

    Vrchním otvorem ve víku přidejte ušlehaná 3 vejce a 2
    žloutky, 250 ml smetany a lžičku muškátového oříšku.

    Osolte a opepřete.

    Stiskněte „Start“.

    Koláčovou formu vyložte připraveným křehkým těstem, poté
    poklaďte dno kousky slaniny, navrch nalijte smetanovou směs a pokryjte 200 g
    plátky sýra.

    Pečte zhruba 30 minut.

    Podávat můžete teplé nebo studené.

  • Sýrový quiche – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Sýrový quiche – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Využijte recept na křehké těsto.

    Druhy sýrů si může každý podle chuti vyměnit.

    Předehřejte troubu na 180 °C.

    Vyložte formu těstem, pokryjte pečícím papírem a zatižte
    např. fazolemi.

    Dejte 15 minut péct. Nechte vychladnout.

    Do mísy robota dejte 100 g gruyèru, 90 g ementálu a 60 g
    parmezánu.

    Přiklopte, utěsněte víko a stikněte „Start“.

    Sýry si přesypte mimo a nechte stranou.

    Do mísy robota dejte 400 ml mléka, 100 g crème fraîche, 40 g
    mouky, čajovou lžičku prášku do pečiva a 30 g másla. Podle chuti dosolte a
    dopepřete.

    Přiklopte, utěsněte víko a stikněte „Start“.

    Přidejte 4 vejce.

    Přiklopte, utěsněte víko a stikněte „Start“.

    Směsí pokryjte těsto a posypte sýry.

    Pečte 15-20 minut na 180 °C a před podáváním nechte lehce
    vychladnout.