Tefal

Štítek: taštičky

  • Jablečné taštičky

    Jablečné taštičky

    Jablka oloupejte, zbavte jádřinců a nahrubo nakrájejte na kostičky.

    Před přidáním hnědého cukru a másla zahřejte pánev na střední teplotu a vyčkejte, dokud ukazatel Thermo-Signal zcela nezčervená.

    Vařte na mírném ohni bez míchání, dokud směs nezačne karamelizovat.

    Přidejte na kostičky nakrájená jablka a citronovou kůru do hrnce s karamelem. Pokud chcete, přidejte skořici a nechejte vařit 7 minut. Jablka by měla být uvařená a zároveň pevná. Nechejte je vychladit v lednici.

    Troubu předehřejte na 180 °C.

    Smíchejte vaječný žloutek se smetanou.

    Z listového těsta vykrájejte 8 čtverců 14 cm x 14 cm.

    Na každý čtverec listového těsta dejte na polovinu plochy 2 lžíce jablečného kompotu, kolem dokola nechejte 1 cm volný okraj. Druhou polovinu těsta přeložte přes jablečný kompot a okraje zalepte trochou směsi žloutků a smetany. Zbytek naneste na horní část taštiček.

    Poté horní část nařízněte, položte na plech a pečte 35 minut.

  • Knedlíčky plněné švestkami ve strouhance a lískových oříšcích – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Knedlíčky plněné švestkami ve strouhance a lískových oříšcích – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Do mísy robota vložte 100 g lískových oříšků.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Odložte stranou.

    Oloupejte 500 g brambor a nakrájejte je na kostky o
    velikosti 2 cm.

    Do varné nádoby robota nalijte 0,7 l vody a do vnitřního
    parního koše vložte brambory.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Mezitím omyjte, rozpulte a vypeckujte 10 švestek.

    Místo pecky vložte do švestky půl čajové lžičky moučkového
    cukru.

    Po uvaření nechte brambory 10 minut vychladnout.

    Poté vložte do mísy robota brambory, 100 g hladké mouky, 100
    g strouhanky a sůl.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Vyjměte těsto z mísy, vytvarujte z něj váleček a nakrájejte
    ho na 10 kousků.

    Kousky těsta zploštěte a doprostřed každého kolečka položte
    švestku.

    Švestky zabalte do těsta a okraje dobře utěsněte.

    Knedlíčky vložte do vnějšího parního koše.

    Do mísy robota nalijte 0,7 l vody, na robot nasaďte vnější
    parní koš a stiskněte tlačítko „Start“.

    Mezitím na pánvi rozpusťte 100 g margarínu a opražte na něm
    nasekané lískové oříšky se 100 g strouhanky.

    Po uvaření knedlíčky obalte v lískových oříšcích a
    strouhance tak, aby byly směsí dobře pokryté.

    Podávejte teplé s vanilkovou zmrzlinou nebo pudinkem.

  • Krevetové taštičky won ton – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Krevetové taštičky won ton – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Do misky kuchyňského robotu vložte krevety, cibuli, vaječný
    bílek, pažitku a olej.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Každý list těsta naplňte trochou směsi, složte je a vytvořte
    tak malé balíčky.

    Přeložte všechny čtyři konce do středu.

    Pevně konce sevřete, abyste won ton uzavřeli.

    Naplňte misku kuchyňského robotu 0,7 l vody.

    Uzavřete víko.

    Napařovač vyložte pečicím papírem, narovnejte do něj
    taštičky, aniž byste je dávali přes sebe.

    Umístěte napařovací košík do robota.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Won tony vyndejte.

    Podávejte ihned se sójovou omáčkou nebo sladkokyselou
    omáčkou.

  • Sýrové taštičky – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Sýrové taštičky – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Předehřejte troubu na 180 °C.

    Nasaďte do mísy šlehací nástavec, přidejte mouku, mléko,
    muškátový oříšek, sůl a pepř a stiskněte tlačítko „Start“.

    Přidejte na kostičky nakrájené máslo a stiskněte tlačítko
    „Start“.

    Otevřete víko, přidejte nastrouhaný sýr a stiskněte tlačítko
    „Start“.

    Pokud ještě není konzistence zcela hladká, přidejte dalších
    30 sekund.

    Vyválejte těsto a formičkou vykrajujte kolečka.

    Vyložte plech pečicím papírem.

    Rozšlehejte žloutek a přidejte polévkovou lžíci vody.

    Směs rozetřete na jednu polovinu každého kolečka a pak je
    přeložte na polovinu, aby vznikly taštičky.

    Přitlačte okraje k sobě a potřete taštičky rozšlehaným
    žloutkem.

    Postup opakujte, dokud nespotřebujete všechno těsto.

    Pečte 15-20 minut.

    Podávejte teplé.

  • Zeleninové taštičky s rozinkami – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Zeleninové taštičky s rozinkami – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Dle chuti můžete do směsi přidat 80 g sýru feta.

    Předehřejte troubu na 180 °C.

    Oloupejte šalotku a omyjte 250 g mrkve a 250 g cukety.

    Nakrájejte je na čtvrtky a vložte je do mísy robota.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Stěny mísy oškrábněte stěrkou, pak přiklopte víko bez
    utěsnění a stiskněte tlačítko „Start“.

    Po uvaření vložte zeleninu do sítka a lehce ji stlačte,
    abyste odstranili přebytečnou vodu.

    Vraťte zeleninu do mísy a přidejte 80 g rozinek.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Listové těsto rozválejte a pomocí misky vykrajujte kolečka o
    průměru asi 10-12 cm.

    Ze zbylého těsta vytvořte kuličku a vyválejte ji válečkem,
    abyste mohli vykrojit další kolečka.

    Lžící pokládejte zeleninovou směs na jednu polovinu koleček
    a druhou polovinu přeložte.

    Okraje přitlačte vidličkou.

    Povrch každé taštičky potřete žloutkem a pečte asi 30 minut
    při 180 °C.

  • Kuřecí taštičky – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Kuřecí taštičky – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Chcete-li taštičky pikantnější, přidejte v kroku 9 půlku
    zelené chilli papričky zbavené semínek a slupky.

    Do vany robota dejte 100 ml vody, 175 g másla nakrájeného na
    kostičky a půl lžičky jemnozrnné soli.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Přidejte 350 g mouky, 1 čajovou lžičku prášku do pečiva a 1
    vejce.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Z těsta vytvarujte bochánek a zabalte ho do fólie.

    Těsto nechte 3 hodiny odpočívat v ledničce.

    Do vany robota vložte 60 g cibule a 1 stroužek česneku.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Stěny mísy oškrábněte stěrkou.

    Přidejte 240 g kuřecích prsou nakrájených na kostičky a 150
    g zelené kapie.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Stěny mísy oškrábněte stěrkou.

    Přidejte 30 ml olivového oleje, 1 polévkovou lžíci
    rajčatového pyré, 1 čajovou lžičku uzené papriky, 1 čajovou lžičku mletého
    kmínu, sůl a pepř podle chuti.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Směs přendejte do jiné mísy a nechte vychladnout.

    Předehřejte troubu na 200 °C.

    Plech v troubě vyložte pečicím papírem.

    Pomoučněte pracovní plochu a z těsta vytvarujte 30 cm dlouhý
    váleček.

    Váleček rozkrojte na 12 dílů. Jeden z dílů rozválejte na
    placku o průměru 12 cm.

    Na polovinu těsta dejte velkou lžíci náplně.

    Okraj těsta na straně s náplní potřete vodou.

    Taštičku v půlce překlopte do tvaru půlměsíce a okraje dobře
    uzavřete.

    Vidličkou okraje přitlačte k sobě.

    Postup opakujte se zbývajícím těstem a náplní.

    Položte taštičky na plech a potřete je mlékem.

    Pečte při 200 °C po dobu 25 minut nebo dozlatova.

    Podávejte teplé s mexickou rajčatovou omáčkou nebo omáčkou
    podle vlastního výběru.

  • Pirohy s masovou náplní – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Pirohy s masovou náplní – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Předehřejte troubu na 180 °C. 

    Do přístroje nasaďte šlehací nástavec a přidejte 40 g mouky, 500ml mléka a muškátový oříšek. Osolte a opepřete. Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“. 

    Přidejte 40 g másla po kouskách vrchním otvorem ve víku a stiskněte „Start“.

    Odložte a vymyjte přístroj. Nakrájejte na kousky 180 g kuřete, 100 g telecího a bramborové šišky. Oloupejte šalotku a přidejte jí do přístroje s nasazeným sekáčkem. Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Nasaďte mixovací nástavec a přidejte zbylých 20 g másla a lžíci oleje. Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Vrchním otvorem ve víku přidejte všechno nakrájené maso a 100 ml vývaru. Přiklopte a utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Po 15 minutách přidejte 180 g žampionů a bramborové šišky.

    Slijte přebytečný vývar a přidejte bešamel. 

    Přiklopte víko a stiskněte „Start“.

    Vytvarujte a naplňte pirohy.

    Dejte do trouby na 20 minut.

  • Pečené indická samosa s mozzarellou a sušenými rajčaty – recept pro Tefal Easy Fry Oven & Grill

    Pečené indická samosa s mozzarellou a sušenými rajčaty – recept pro Tefal Easy Fry Oven & Grill

    1 | Připravte si náplň:

    Nakrájejte mozzarelu..

    sušená rajčata..

    Každý plátek těsta na pirohy rozkrojte na polovinu (aby vznikly 2 půlkruhy).

    2 |  Na spodní část plátku položte plátek mozzarelly a kousek sušeného rajčete.
    Přeložte jej a vytvořte trojúhelníkový pirožek, který pomocí štětce potřete olejem.
    3 | Umístěte pirožky do košíku na hranolky fritézy s grilem Easy Fry tak, aby se
    nepřekrývaly. 
    Zavřete dvířka a pečte v režimu HRANOLKY po dobu 10 minut.

    Dobrou chuť!

    TIP: Zkuste experimentovat s náplněmi, chilli s mangem chutná také skvěle.