Tefal

Štítek: Tataráček

  • Tataráček z lososa – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Tataráček z lososa – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Pozor: tento předkrm obsahuje čerstvé ryby, a proto by se
    měl konzumovat ihned.

    Oloupejte půlku cibule, rozkrojte ji napůl a vložte ji do
    mísy robota.

    Přiklopte a utěsněte víko a stiskněte tlačítko
    „Start“.

    Nasekejte pažitku a vrchním otvorem ve víku přidejte
    pažitku, 300 g čerstvého lososa, 120 g uzeného lososa, špetku strouhaného
    zázvoru, 15 snítek pažitky, 3 kapky tabasca, 2 polévkové lžíce olivového oleje,
    vymačkanou limetku, sůl a směs pěti pepřů.

    Utěsněte a stiskněte tlačítko „Start“.

    Podávejte vychlazené.

  • Tataráček z hovězího masa – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Tataráček z hovězího masa – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Tataráček nelze uchovávat, proto jej snězte ihned.

    Množství koření upravte podle chuti a hotový tataráček
    ozdobte nasekanou pažitkou, klíčky nebo mladými výhonky.

    Oloupejte šalotku, nakrájejte ji na kostičky a vložte ji do
    robota spolu s 20 g kaparů a 30 g nakládaných okurek.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Vše přelijte do jiné misky.

    350 g hovězího masa nakrájejte na kostky, dejte na 1 hodinu
    zmrazit a poté vložte do mísy robota. Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte
    „Start“.

    Nožem nasekejte listy menšího svazečku petrželky.

    Maso přidejte k šalotce, kaparům a okurkám a promíchejte.

    Přidejte půl lžíce hořčice, petrželku, 3 kapky tabasca,
    lžíci worcestrové omáčky a žloutek.

    Osolte, opepřete a promíchejte.

    Tatarák rozdělte na talíře.

    Podávejte s hranolkami