POSTUP:
Připravte si ingredience.
Smíchejte rybu s olejem, petrželí, solí a pepřem.
Vytvarujte 5 rybích kuliček na osobu.
Do nádoby nalijte olej.
Rozpalte olej.
Zlehka rybí kuličky osmahněte.
Dejte stranou.
Přidejte 10 cl vody, šalotku, rajčatové pyré, citronovou šťávu a kmín.
Přidejte koření.
Vložte rybí kuličky zpět do nádoby.
Přidejte chřest.
Doba vaření: 4 minuty.
Přidejte koriandr.
Podávejte s kuskusem nebo rýží.
Dobrou chuť!