Tefal

Štítek: Tefalcz

  • Anglické muffiny – Zdravá horkovzdušná fritéza 3 v 1 EASY FRY & STEAM FW201

    Anglické muffiny – Zdravá horkovzdušná fritéza 3 v 1 EASY FRY & STEAM FW201

    KROK 1: V nádobě smíchejte teplé mléko s droždím a cukrem. Nechejte 10 až 15 minut odstát, aby se droždí aktivovalo.

    KROK 2: V další nádobě smíchejte mouku, sůl a máslo. Míchejte konečky prstů, dokud nezískáte pískovou konzistenci. Směs s droždím vmíchejte do mouky a těsto vypracujte dohladka. To můžete udělat ručně nebo v kuchyňském robotu. Těsto přikryjte a nechejte na teplém místě 1 hodinu kynout.

    KROK 3: Po vykynutí těsto rozválejte na pomoučené pracovní ploše na tloušťku asi 1,5 až 2 cm. Pomocí cukrářského kroužku o průměru 7 cm vykrajujte kolečka.

    KROK 4: Ty posypte jemnou pšeničnou semolinou. Kolečka umístěte na plech a nechejte znovu kynout 1 hodinu.

    KROK 5: Vložte kolečka do spotřebiče vybaveného podložkou. Spusťte proces pečení.

    KROK 6: Možná budete muset muffiny péct v několika dávkách.

    KROK 7: Po upečení muffiny vyjměte a nechejte vychladnout na mřížce.

    TIP: Vychutnejte si opečené anglické muffiny s trochou másla a marmelády k snídani, k obědu z nich udělejte lahodné sendviče se šunkou a sýrem nebo si z nich udělejte křupavou přílohu k večerní polévce či salátu.

    Recept najdete v aplikaci My Tefal

  • Toast se sýrem Brie, jablky a máslem – Zdravá horkovzdušná fritéza 3 v 1 EASY FRY & STEAM FW201

    Toast se sýrem Brie, jablky a máslem – Zdravá horkovzdušná fritéza 3 v 1 EASY FRY & STEAM FW201

    KROK 1: Plátky toustového chleba vyválejte a namočte je v rozpuštěném másle.

    KROK 2: Plátky jablek položte na polovinu plátků chleba. Na jablka umístěte dva plátky sýra Brie. Přidejte sušené bylinky, sůl a pepř. Přikryjte zbylými plátky toastového chleba. Nakrájejte je diagonálně tak, aby vznikly trojúhelníky.

    KROK 3: Vložte trojúhelníky do spotřebiče vybaveného podložkou. Spusťte proces pečení.

    KROK 4: Toasty si můžete ihned vychutnat.

    TIP: Jako lehký předkrm podávejte svůj toast se zeleným salátem s olejem z vlašských ořechů.

    Recept najdete v aplikaci My Tefal

  • Špenátové a quinoové kuličky – Zdravá horkovzdušná fritéza 3 v 1 EASY FRY & STEAM FW201

    Špenátové a quinoové kuličky – Zdravá horkovzdušná fritéza 3 v 1 EASY FRY & STEAM FW201

    KROK 1: Pomocí mixéru rozmixujte jarní cibulku s uvařenou čočkou a vytvořte pastu. Nalijte do velké mísy a přidejte všechny ingredience.

    KROK 2: Rozmixujte na hladkou pastu. Podle chuti okořeňte.

    KROK 3: Rukama nebo dvěma lžícemi tvořte ze směsi pravidelné kuličky.

    KROK 4: Vložte polovinu kuliček do spotřebiče vybaveného podložkou. Spusťte proces pečení.

    KROK 5: Jakmile jsou kuličky upečené, upečte také druhou dávku se zbývajícími kuličkami.

    KROK 6: Ihned podávejte s jogurtovou omáčkou.

    TIP: Můžete si připravit větší množství náplně a syrové kuličky zamrazit. Před pečením ve spotřebiči je nechejte rozmrazit.

    Recept najdete v aplikaci My Tefal

  • Pečená cherry rajčata – Zdravá horkovzdušná fritéza 3 v 1 EASY FRY & STEAM FW201

    Pečená cherry rajčata – Zdravá horkovzdušná fritéza 3 v 1 EASY FRY & STEAM FW201

    KROK 1: Smíchejte všechny ingredience v míse.

    KROK 2: Vložte rajčata do nádoby spotřebiče. Spusťte proces pečení.

    KROK 3: Rajčata si můžete ihned vychutnat.

    TIP: Rajčata můžete dochutit italským kořením.

    Recept najdete v aplikaci My Tefal

  • Italské masopustní koblihy se sultánkami – Zdravá horkovzdušná fritéza 3 v 1 EASY FRY & STEAM FW201

    Italské masopustní koblihy se sultánkami – Zdravá horkovzdušná fritéza 3 v 1 EASY FRY & STEAM FW201

    KROK 1: Ohřejte vodu v mikrovlnné troubě na teplotu mezi 38 °C a 40 °C. Dávejte pozor, aby voda nebyla příliš horká, zničila by kvasinky a kvásek by nevzešel. Droždí dejte rehydratovat ve vodě a přidejte 1 lžičku cukru. Promíchejte metličkou. Nechejte 5 minut odstát. Droždí by mělo být rozpuštěno.

    KROK 2: Ve velké nádobě rozklepněte vejce. Přidejte mléko, zbytek cukru, rozpuštěné máslo a sůl. Dobře promíchejte.

    KROK 3: Přidejte směs droždí do směsi vajec a mléka. Postupně vmíchejte mouku, dokud nevznikne hladké těsto.

    KROK 4: Přidejte rozinky a piniové oříšky. Těsto hněťte, dokud není hladké a pružné.

    KROK 5: Těsto nechejte v zakryté nádobě na teplém místě odpočívat, dokud nezdvojnásobí svůj objem.

    KROK 6: Plech vyložte pečicím papírem.

    KROK 7: Pomocí cukrářského sáčku vytvarujte na podložku spotřebiče malé kuličky. Spusťte proces smažení.

    KROK 8: Koblihy smažte dozlatova, v případě potřeby rozdělte těsto do několika dávek.

    KROK 9: Vychutnejte si koblihy teplé přímo z trouby.

    TIP: Tyto koblihy jsou také obvykle posypané moučkovým cukrem.

    Recept najdete v aplikaci My Tefal

  • Borůvkové muffiny bez cukru – Zdravá horkovzdušná fritéza 3 v 1 EASY FRY & STEAM FW201

    Borůvkové muffiny bez cukru – Zdravá horkovzdušná fritéza 3 v 1 EASY FRY & STEAM FW201

    KROK 1: V nádobě dohladka vyšlehejte vejce, olej, mléko a jablečné pyré.

    KROK 2: Přidejte vanilkový extrakt, skořici, mouku, kukuřičnou mouku a prášek do pečiva.

    KROK 3: Mixujte, dokud směs nebude hladká.

    KROK 4: Přidejte borůvky (pokud jsou velké, nakrájejte je na polovinu).

    KROK 5: Formičky na muffiny naplňte těstem.

    KROK 6: Vložte je do spotřebiče vybaveného podložkou. Spusťte proces pečení.

    KROK 7: Před podáváním nechejte vychladnout.

    TIP: Borůvky můžete nahradit kousky hořké čokolády. Pro rovnoměrnější pečení nechte syrové těsto odležet v lednici, aby bylo studené, až začnete péct.

    Recept najdete v aplikaci My Tefal

  • Křehké sušenky ve tvaru srdce – Zdravá horkovzdušná fritéza 3 v 1 EASY FRY & STEAM FW201

    Křehké sušenky ve tvaru srdce – Zdravá horkovzdušná fritéza 3 v 1 EASY FRY & STEAM FW201

    KROK 1: Pomocí konečků prstů smíchejte v nádobě máslo s cukrem, moukou a vanilkovým cukrem, dokud nezískáte pískovou texturu.

    KROK 2: Přidejte žloutky a svižně hněťte těsto, dokud nevznikne hladká koule. Pokud je těsto příliš suché, přidejte lžíci vody.

    KROK 3: Těsto rozdělte na dvě stejné části. Do jedné z nich přidejte červené barvivo a míchejte, dokud nebude barva jednotná.

    KROK 4: Obě části těsta zabalte do potravinářské fólie a nechejte 30 minut odpočinout v lednici.

    KROK 5: Pomocí válečku těsto rozválejte na lehce pomoučené pracovní ploše. Pomocí vykrajovátek na sušenky ve tvaru srdce vykrajujte sušenky dvou různých velikostí.

    KROK 6: Zkombinujte sušenky střídáním barev malých srdcí uvnitř velkých srdcí.

    KROK 7: Sušenky umístěte na pečicí papír a do spotřebiče vybaveného podložkou. Dávejte pozor, abyste je nepokládali jednu na druhou a ponechali mezi nimi dostatek prostoru.

    KROK 8: Spusťte proces pečení.

    KROK 9: Zopakujte postup s ostatními sušenkami.

    KROK 10: Před manipulací nechejte sušenky vychladnout, neboť za tepla budou křehčí.

    TIP: Pokud nemáte vykrajovátka na sušenky v různých velikostech, můžete si vytvořit jednu velikost sušenky a měnit barvy. Z tohoto receptu získáte asi třicet sušenek.

    Recept najdete v aplikaci My Tefal

  • Obří cuketová palačinka – Zdravá horkovzdušná fritéza 3 v 1 EASY FRY & STEAM FW201

    Obří cuketová palačinka – Zdravá horkovzdušná fritéza 3 v 1 EASY FRY & STEAM FW201

    KROK 1: Cuketu nastrouhejte a vymačkejte přebytečnou vodu.

    KROK 2: Ve velké nádobě vyšlehejte vejce s mlékem a jogurtem dohladka. Vmíchejte mouku s práškem do pečiva a dobře promíchejte, aby nevznikly hrudky.

    KROK 3: Přidejte nastrouhanou cuketu, proužky šunky a nastrouhaný sýr ementál. Osolte a opepřete. Dobře promíchejte.

    KROK 4: Vhodnou formu na koláč lehce vymažte trochou oleje nebo másla, aby se palačinka nelepila.

    KROK 5: Těsto nalijte do připravené koláčové formy a ujistěte se, že je rovnoměrně rozprostřeno. Umístěte koláčovou formu do spotřebiče vybaveného podložkou. Spusťte proces smažení.

    KROK 6: Palačinka by měla být usmažená dozlatova. Zkontrolujte, zda je hotová pomocí párátka zasunutého do středu; mělo by zůstat čisté.

    KROK 7: Před vyjmutím z formy nechte palačinku pár minut odpočinout.

    KROK 8: Podávejte vaši obří palačinku teplou, třeba se zeleným salátem nebo sezónní zeleninou jako plnohodnotný pokrm.

    TIP: Místo strouhaného sýra můžete použít sýr feta. Pokud chcete, přidejte bazalku nebo oregano.

    Recept najdete v aplikaci My Tefal

  • Pečený camembert s brusinkami – Zdravá horkovzdušná fritéza 3 v 1 EASY FRY & STEAM FW201

    Pečený camembert s brusinkami – Zdravá horkovzdušná fritéza 3 v 1 EASY FRY & STEAM FW201

    KROK 1: Vyjměte camembert z dřevěné krabičky a odstraňte veškeré plastové nebo papírové obaly.

    KROK 2: Pokud je krabička vyrobena ze skutečného, ​​neošetřeného dřeva, můžete ji použít k přípravě camembertu tak, že ji umístíte do svého spotřebiče (bez víka). V opačném případě použijte malou nádobu přizpůsobenou velikosti vašeho spotřebiče.

    KROK 3: Nožem udělejte na vrchní straně camembertu zářez ve tvaru kříže, abyste usnadnili jeho pečení.

    KROK 4: Vložte camembert do spotřebiče vybaveného podložkou. Spusťte proces pečení.

    KROK 5: Zatímco se camembert peče, připravte si směs na přelití: v nádobě smíchejte brusinky, pekanové ořechy, kešu, italské koření a nasekanou pažitku.

    KROK 6: Chleba opečte.

    KROK 7: Jakmile je camembert upečený, opatrně jej vyjměte ze spotřebiče. Teplý camembert pokapejte medem a olivovým olejem, poté přelijte směsí brusinek, ořechů a bylinek. Přidejte snítky rozmarýnu.

    KROK 8: Takto ozdobený camembert ihned podávejte s opečeným chlebem, který se vám bude hodit k namáčení do připravené směsi.

    TIP: Při manipulaci s horkým camembertem buďte opatrní. Chcete-li camembert podávat elegantním způsobem, můžete jej servírovat přímo v jeho dřevěné krabičce, pokud je vhodná k pečení.

    Recept najdete v aplikaci My Tefal

  • Piri-piri hovězí kebaby – Zdravá horkovzdušná fritéza 3 v 1 EASY FRY & STEAM FW201

    Piri-piri hovězí kebaby – Zdravá horkovzdušná fritéza 3 v 1 EASY FRY & STEAM FW201

    KROK 1: Připravte si ingredience: nahrubo nakrájejte zelenou cibulku a stroužky česneku, aby bylo mixování snadnější.

    KROK 2: Všechny ingredience na marinádu dejte do mixéru: olivový olej, rozpuštěné máslo, citronovou šťávu, chilli omáčku, mletou papriku, koriandr, sůl, pepř, česnek, zelenou cibulku, petržel, bobkový list a zázvor. Vše mixujte, dokud nevznikne hladká marináda.

    KROK 3: Jakmile je marináda hotová, přelijte jí hovězí maso určené ke grilování a nakrájené na kostky. Ujistěte se, že se marináda dostala na všechny kousky masa.

    KROK 4: Mísu zakryjte potravinářskou fólií nebo poklicí a nechejte hovězí maso marinovat v lednici alespoň 2 hodiny, pro intenzivnější chuť ideálně přes noc.

    KROK 5: Marinované hovězí kostky napíchněte na jehly.

    KROK 6: Vložte špízy do spotřebiče vybaveného podložkou. Spusťte proces grilování.

    KROK 7: V polovině grilování kebaby otočte, abyste zajistili rovnoměrné propečení.

    KROK 8: Jakmile jsou kebaby ugrilované, špízy vyjměte a před podáváním nechejte několik minut odpočinout.

    KROK 9: Hovězí špízy piri piri podávejte s rýží, grilovanou zeleninou nebo salátem.

    TIP: Pro přípravu autentické omáčky piri piri zvolte omáčku Nando’s Peri-Peri Sauce©, Tabasco Pepper Sauce© nebo Sriracha Sauce©, které mohou výsledné omáčce dodat česnekový nádech. Pro ty, kteří dávají přednost intenzivnější chuti, doporučujeme zvolit omáčku Pain 100% Hot Sauce© a Frank’s RedHot Sauce©. Upravte dobu pečení dle svých preferencí.

    Recept najdete v aplikaci My Tefal