Tefal HU

Štítek: #tefalpikansmenu

  • Lehetetlen pite – Havas Dórától #tefalpikansmenu

    Lehetetlen pite – Havas Dórától #tefalpikansmenu

    A pitéhez egy 24 cm-es piteformát kivajazunk.
    A vajat egy kis lábasban felolvasztjuk, és hagyjuk kihűlni.
    Az összes hozzávalót Tefal Perfectcook Steam turmixgépbe tesszük, és simára turmixoljuk.
    Az előkészített formába öntjük, és 160 fokra előmelegített sütőben 40 percig sütjük, amíg a szélein megpirul a sütemény, a közepe pedig kissé rezgős marad. A sütőből kivéve hagyjuk langyosra hűlni.
    Közben a szilvákat magját eltávolítjuk, a gyümölcsöt negyedeljük.
    A Tefal Perfectcook Steam párolókosarába tesszük és 10 perc alatt puhára pároljuk a gyümölcsöt.
    A pitére halmozva tálaljuk.


  • Darabos vöröslencse leves – Havas Dórától #tefalpikansmenu

    Darabos vöröslencse leves – Havas Dórától #tefalpikansmenu

    Az olajat egy lábasban felhevítjük és megpirítjuk rajta a finomra aprított hagymát és fokhagymát.
    Rátesszük a sűrített paradicsomot és ezt is sötétbarnára pirítjuk.
    A lábas tartalmát áttesszük a Tefal Perfectmix Cook Steam turmixgépbe, hozzáadjuk a fűszereket, az alaplevet, a feldarabolt sárgarépát, sütőtököt és a vöröslencsét.
    Darabos leves (Chunky soup) programon készre főzzük a levest.
    Ha kész, kevés citromlével ízesítjük és durvára aprított korianderrel tálaljuk.


  • Csiliszósz – Havas Dórától #tefalpikansmenu

    Csiliszósz – Havas Dórától #tefalpikansmenu

    A kápia paparikákat kicsumázzuk és feldaraboljuk.
    A chili magjait, erét kivágjuk.
    A fokhagymát és a hagymát feldaraboljuk.

    A hozzávalókat a Tefal Perfectcook Steam turmixgépbe tesszük és Csiliszósz programon készre főzzük, majd simára turmixoljuk.
    A végén beállítjuk az ízeket, ha szükséges, egy kis sót vagy mézet adunk a szószhoz.
    Steril üvegekbe tesszük, az üvegeket lezárjuk, majd 10 percre forrásban levő vízbe tesszük, így hónapokig eláll a csiliszósz.


  • Tefal Píkáns menüje – Havas Dórától #tefalpikansmenu

    Tefal Píkáns menüje – Havas Dórától #tefalpikansmenu

    Itt a hideg tél, és egyre gyakrabban gondolunk olyan ételekre, amelyek felmelegítenek minket. A fűszeresebb ételek pedig éppen ilyen tulajdonságokkal rendelkeznek. Immunrendszerünket erősíthetjük a télhez illő étrend alapelveinek betartásával, testmozgással, a szabadban való tartózkodással, és azzal, hogy a tányérunkra kicsit pikánsabb ételek kerülnek. A fűszeres ételek ugyanis támogatják az emésztést, megfázás során pedig segítik a tüdő munkáját.

    Amikor pikáns étel kerül szóba, határozottan valami enyhén csípős jut az ember eszébe, ugyan nem túl extrém módon csípős, de mindenképpen van benne valami erős íz. Egyesek számára ez egy kis csipetnyi őrölt chilipaprikát jelent, mások számára pedig egy nagy adag csípős szószt. Mindannyian másképp érzékeljük a csípős íz erejét. Ne féljünk a csípősebb ételektől, de ne feledjük, hogy minél csípősebb fűszert használunk, annál kevesebbe lesz szükség belőle. Csatlakozzon hozzánk, javítsa emésztését és erősítse immunrendszerét egy erre alkalmas fűszeres menüvel! Adjon pikáns ízt ételeinek a TEFAL segítségével!

    Dóra Havas pikáns menüje: