Štítek: #TefalVanocniRecepty

  • Hovězí hrudí na pivě s kořenovou zeleninou a bramborovým pyré s pohankou #TefalVanocniRecepty

    Hovězí hrudí na pivě s kořenovou zeleninou a bramborovým pyré s pohankou #TefalVanocniRecepty

    Postup:

    KROK 1: Pohanku propláchněte pod studenou vodou a dejte vařit v osolené vodě nebo mléce (podle preferencí), dokud nezměkne.

    KROK 2: Poté ji nechte okapat a dejte stranou.

    KROK 3: Hovězí hrudí osolte.

    KROK 4: V hrnci rozehřejte olej a maso vložte.

    KROK 5: Nechte ho restovat 2 minuty z každé strany, aby se dobře zatáhlo.

    KROK 6: Poté maso vyndejte a dejte bokem.

    KROK 7: Ve stejném hrnci, kde se restovalo maso, přidejte na kousky nakrájenou cibuli, česnek, mrkev, celer a petržel.

    KROK 8: Vše dobře promíchejte a restujte, dokud zelenina lehce nezměkne. Poté přidejte bobkový list, nové koření, celý pepř, hřebíček a tymián.

    KROK 9: Zeleninu zalijte černým pivem a přidejte přibližně 500 ml vody.

    KROK 10: Do hrnce vraťte restované hovězí hrudí, přiveďte k varu, a poté stáhněte plamen.

    KROK 11: Nechte maso vařit pod pokličkou na mírném ohni asi 1 hodinu, dokud nebude měkké.

    KROK 12: Mezitím oloupejte brambory, nakrájejte je na kostky a dejte vařit do osolené vody, dokud nezměknou.

    KROK 13: V hrnci ohřejte mléko. Jakmile jsou brambory hotové, sceďte je, přidejte máslo a teplé mléko a vše rozmixujte do hladkého pyré.

    KROK 14: Nakonec vmíchejte uvařenou pohanku a nasekanou čerstvou petržel.

    KROK 15: Pyré ochutnejte a případně dosolte.

    KROK 16: Po cca 1 hod vyjměte hovězí hrudí z hrnce.

    KROK 17: Nakrájejte ho na porce a podávejte spolu s kořenovou zeleninou a omáčkou z piva.

    KROK 18: Na talíř přidejte bramborové pyré s pohankou a dozdobte čerstvou petrželkou.

  • Grilovaný filet candáta s plátky citronu a tymiánem, grilované brambory grenaille, grilovaná zelenina a studená citronová omáčka s růžovým pepřem #TefalVanocniRecepty

    Grilovaný filet candáta s plátky citronu a tymiánem, grilované brambory grenaille, grilovaná zelenina a studená citronová omáčka s růžovým pepřem #TefalVanocniRecepty

    Postup:

    KROK 1: Brambory grenaille rozpulte, vložte je do
    mísy, osolte, opepřete, přidejte čerstvý tymián a zakápněte olivovým olejem.

    KROK 2: Cherry rajčátka nakrájejte na poloviny a přidejte je k bramborám. Jarní cibulku
    a brokolici očistěte, zakápněte olejem a připravte na grilování.

    KROK 3: Filet candáta podélně rozřízněte na dvě
    části. Osolte, opepřete a na každou část položte plátky citronu a větvičky
    tymiánu.

    KROK 4: Rybu zakápněte olivovým olejem, přehněte filet napůl, aby citron a
    tymián byly uvnitř, a připravte k grilování.

    KROK 5: Rozpalte si optigrill. Do OptiGrillu 4v1
    vložte candáta, připravené brambory, brokolici a jarní cibulku.

    KROK 6: Grilujte vše
    přibližně 10 minut, dokud brambory nebudou měkké, zelenina lehce orestovaná a
    ryba propečená.

    KROK 7: Příprava studené citronové omáčky:
    Nasekejte čerstvou pažitku a vmíchejte ji do majonézy.

    KROK 8: Přidejte růžový pepř,
    několik kapek citronové šťávy a trochu olivového oleje.

    KROK 9: Omáčku dobře
    promíchejte a nechte chvíli odležet v lednici.

    KROK 10: Na talíř rozetřete citronovou omáčku s
    růžovým pepřem, naservírujte grilovanou rybu spolu s grilovanými bramborami a
    grilovanou zeleninou.

    KROK 11: Na závěr zakápněte olejem a dozdobte čerstvými bylinkami.

    Recept najdete v aplikaci My Tefal

  • Vychutnejte si Vánoční recepty 2024 Ondry Slaniny #TefalVanocniRecepty

    Vychutnejte si Vánoční recepty 2024 Ondry Slaniny #TefalVanocniRecepty

    Vánoce jsou obdobím radosti, rodinných setkání a oslav, kdy se stoly prohýbají pod svátečními pokrmy, které nás nejen zahřejí, ale také navodí tu pravou atmosféru Vánoc. Šéfkuchař Ondra Slanina, známý pro své neotřelé a vynikající recepty, přináší inspiraci pro vánoční kuchyni s pokrmy, které potěší každého milovníka dobrého jídla.

    Vánoční kuchyně
    s Tefal

    Sváteční období je časem
    setkávání s rodinou a přáteli, kdy se kuchyně stává srdcem domova, kde vznikají
    nezapomenutelné zážitky. Teplé, syté pokrmy plné chutí sezónních surovin a
    sváteční nálady zahřejí nejen tělo, ale i duši. Proč nezkusit připravit něco
    speciálního, co pozvedne tradiční vánoční tabuli? Grilovaný filet candáta nebo
    hovězí kližka na pivě jsou dokonalými zástupci svátečních jídel, která přinesou
    radost na každý sváteční stůl.

    Televizní šéfkuchař Ondra
    Slanina,
    známý z restaurací Ginger & Fred a Chateau St. Havel, pro vás
    připravil sváteční recepty, které spojují tradici s moderními technologiemi  Tefal
    – gril Optigrill 4v1 XL
    , který zajistí perfektní výsledky při
    grilování, a tlakový hrnec Tefal Clipso+ Chef, který urychlí přípravu
    pokrmů a zachová jejich plnou chuť.

    , grilované brambory grenaille a grilovaná
    zelenina #VanocniCandatNaGrilu

    Tento sváteční pokrm
    kombinuje jemnou a šťavnatou rybu s křupavými grilovanými bramborami grenaille
    a pestrou grilovanou zeleninou, která dodá barvy i chutě na váš vánoční stůl. Optigrill
    Elite 4v1 XL
    díky automatickému senzoru a přesnému nastavení zajišťuje
    dokonalé výsledky grilování – od jemně opečené až po dokonale propečenou rybu. Navíc
    není potřeba rybu neustále kontrolovat, protože barevný indikátor vás upozorní,
    až bude hotová.

    Příprava tohoto jídla je
    snadná a rychlá, což je ideální pro vánoční shon. Filet candáta dochuťte plátky
    citronu a tymiánem a grilujte spolu s bramborami a zeleninou zhruba 10 minut. Pokrm
    ozvláštněte studenou citronovou omáčkou s růžovým pepřem, která dodá jemnou
    kyselost a výraznou vůni.

    Na talíři servírujte
    filet spolu s grilovanými bramborami a zeleninou. Omáčku jemně rozetřete vedle
    a dozdobte čerstvými bylinkami pro svěží vzhled.

    a bramborovým pyré s pohankou
    #VanocniHoveziNaPivu

    Ondra Slanina připravil
    pro vánoční sezónu recept na hovězí kližku na pivě, která díky pomalému dušení
    s kořenovou zeleninou získává bohatou chuť a jemnou hořkost z černého piva. K
    přípravě využijete tlakový hrnec Tefal Clipso+ Chef, který se snadno
    otevírá a umožňuje bezpečné manipulování jednou rukou. Hovězí kližku duste
    přibližně hodinu, dokud nebude maso dokonale měkké a šťavnaté.

    Jako přílohu připravte
    bramborové pyré s pohankou, které je nejen lahodné, ale také výživné. Pohanka
    dodá pyré jemnou oříškovou chuť, zatímco brambory zajistí jeho krémovou
    konzistenci. Na závěr dozdobte pokrm čerstvou petrželkou, která krásně zvýrazní
    sváteční atmosféru na talíři.

    Nechte se inspirovat
    svátečními recepty Ondry Slaniny a přineste na svůj vánoční stůl pokrmy plné
    chutí, které zahřejí a potěší každého.

  • Vánoční recept 2022 – Vánoční punč s pomerančem, jablky a koňakem #TefalVanocniRecepty

    Vánoční recept 2022 – Vánoční punč s pomerančem, jablky a koňakem #TefalVanocniRecepty

    Svaříme červené víno s pomerančovým juicem, když se začne vařit přidáme nakrájený pomeranč a jablko a ztlumíme.

    Pak přidáme 4 cl rumu a 4 cl koňaku.

  • Vánoční recept 2022 – Grilovaná vinná klobása s nastavovanou kaší a houbami #TefalVanocniRecepty

    Vánoční recept 2022 – Grilovaná vinná klobása s nastavovanou kaší a houbami #TefalVanocniRecepty

    Zatímco se nám vaří brambory si nakrájíme žampiony na osminky.

    Máslo rozehřejeme v pánvi, přidáme cibuli a orestujeme žampiony. 

    Klobásu si nakrájíme na menší porce, každou propíchneme špejlí a vložíme do grilu na program klobása. 

    K žampionům přidáme česnek a orestujeme. 

    Okořeníme majoránkou, zalijeme mlékem a dále restujeme.

    Uvařené brambory rozmačkáme mačkadlem a přidáme k restovaným žampionům.

    Na talíři ozdobíme čerstvou petrželkou a podle chuti můžeme osolit.

  • Vánoční recept 2022 – Grilovaný kapr se salátem z grilované zeleniny #TefalVanocniRecepty

    Vánoční recept 2022 – Grilovaný kapr se salátem z grilované zeleniny #TefalVanocniRecepty

    Kořenovou zeleninu vložíme do grilu na manuální mód na 240 stupňů a grilujeme.

    Filet kapra osolíme, posypeme červenou paprikou a přidáme kmín.

    Česnek nakrájíme na plátky, přidáme sůl, nožem rozmačkáme a vetřeme do okořeněného filetu.

    Filet rozkrájíme na jednotlivé porce, vložíme do rendlíku, zakryjeme pokličkou a necháme uležet.

    Předvařené brambory dáme do grilu na manuální mód na 240 stupňů a grilujeme.

    Brambory smícháme s grilovanou kořenovou zeleninou a dáme do ledničky vychladit.

    Pažitku a cibuli nasekáme najemno, přidáme k brambůrkám a kořenové zelenině. Dochutíme zakysanou smetanou a majonézou a promícháme.

    Přiklopíme víkem a dáme do ledničky vychladit.

    Jednotlivé naložené porce kapra grilujeme na program ryba 5 minut.

    Salát nandáme do hlubšího talíře, na něj položíme porci kapra, ozdobíme čerstvou petrželkou a servírujeme.

  • Recept na vánočního kapra, vinnou klobásu a vánoční punč #TefalVanocniRecepty SOUTĚŽ

    Recept na vánočního kapra, vinnou klobásu a vánoční punč #TefalVanocniRecepty SOUTĚŽ

    Vánoce se obecně považují za svátky klidu a míru. To všechno ale přichází až po pořádné dřině, protože otáčet se v kuchyni a připravovat štědrovečerní tabuli, nachystat vánoční výzdobu, vymyslet a pořídit všechny dárky pro rodinu a blízké a ještě poklidit celý byt není jednoduchý úkol. My ale víme, jak ušetřit váš drahocenný čas. S našimi dokonalými pomocníky v kuchyni si můžete vychutnat o trochu více klidu a pohody, protože to je pravý smysl Vánoc – radost strávená s našimi blízkými. A protože jídlo nás sbližuje, rádi bychom vás inspirovali našimi jednoduchými a rychlými recepty na Štědrovečerní večeři tak trochu jinak.

    Grilování doma na Vánoce? Ano!

    Málokdo má na Vánoce rád měkké dárky, my jsme si připravili ty tvrdé a praktické – Optigrill Elite a Tefal Ingenio. Pojďme si tyto 2 vánoční zázraky představit. Domácí gril Optigrill Elite, mistr v dokonalém grilování masa i zeleniny vás ohromí. Díky své inteligenci dokáže Optigrill Elite odměřit tloušťku masa, bere v úvahu i počet jednotlivých kousků, aby automaticky nastavil dobu přípravy pro perfektní výsledek. Díky funkci prudkého opékání budete mít na mase či zelenině úžasné proužky tak, jako v restauraci, a to vaši blízcí u slavnostní večeře určitě ocení.

    12 automatických programů pomáhá při přípravě masa, například kuřete, ryb, ale i zeleniny a dalších ingrediencí bez nutnosti průběžné kontroly grilování. Navíc gril lze mýt v myčce, což grilování usnadní o to víc. Pro vánoční menu ve spojení s Optigrillem se vám bude hodit pár našich receptů – například vinná grilovaná klobása s nastavovanou kaší alá houbový kuba, nebo třeba grilovaná kořenová zelenina k netradičnímu bramborovému salátu.

    1 rukojeť zvládne vše

    Všichni víme, že na Vánoce jsou naše lednice plné cukroví, salátů, chlebíčků a dalších pochutin, které přivezou návštěvy. Máme řešení i pro situace v kuchyni i mimo vaření – Tefal Ingenio. Jedna z největších výhod chytrého nádobí Tefal Ingenio je ta, že vše, co s ním uvaříte, můžete krásně naskládat i s víčkem na sebe a ušetřit tak místo pro další dobroty v lednici. Pak vše snadno vyndáte univerzální rukojetí a dáváte třeba do trouby, nebo na sporák. Praktická odnímatelná rukojeť má 3bodový bezpečnostní systém, který unese až 10 kg. Ingenio je nepřilnavé a velmi odolné. Pánve Ingenio zajišťují nekompromisní standardy kvality a odolnosti proti poškrábání, která ustojí i kovové náčiní.  O to se stará nepřilnavý povrch TITANIUM Anti-Scratch, který vydrží šestkrát déle v porovnání se standardním povrchem značky Tefal.

    Nezapomínejme ale, že pravé kouzlo Vánoc není o tom, kolik dárků najdeme pod stromečkem, nebo jestli se něco během večeře pokazí, ale o tom, abychom si užili co nejvíce radosti s blízkými a ušetřili co nejvíce času jak v kuchyni, tak i v domácnosti. Věříme, že naši pomocníci vám dokáží vaření nejen štědrovečerního menu ulehčit a vy si tak můžete oddychnout a užít si vánoční atmosféru bez starostí. 

    Nechte se inspirovat vánočním menu a vychutnejte si:

    Grilovaný kapr se salátem z grilované zeleniny

    Grilovaná vinná klobása s nastavovanou kaší a houbami

    Vánoční punč s pomerančem, jablky a koňakem 

    Dobrou chuť a příjemné prožití klidných Vánoc plných pohody!

    Zapojte se do velké Tefal Instagram SOUTĚŽE.

    PODMÍNKY:

    Uvař – vyfoť – nasdílej své nejlepší a nejoblíbenější moderní jídlo v příspěvku na Instagramu.

    Sleduj Instagram účet @tefalcz
    Označ @tefalcz na fotce a v textu.
    Do textu hlavně nezapomeň přidat hashtag #TefalVanocniRecepty