Tefal

Štítek: topinambur

  • Topinambur polévka s lupínky #TefalPodzimniRecepty

    Topinambur polévka s lupínky #TefalPodzimniRecepty

    Dvě topinambury nastrouháme na plátky a osmažíme je v sádle dozlatova.

    Zbytek topinambur a cuketu nastrouháme také na plátky. 

    Česnek a cibuli nasekáme najemno. 

    V hrnci rozpálíme máslo a přidáme cibuli s česnekem. 

    Lehce orestujeme a přidáme cuketu a topinambury.

    Promícháme a zalijeme vodou a vínem. 

    Osolíme a přidáme bylinky. 

    Zapneme na tlakové vaření a vaříme deset minut. 

    Hotové rozmixujeme a přidáme šťávu z citrónu a smetanu. 

    Ještě jednou rozmixujeme a provaříme.

    Podrobnější informace o výživových hodnotách tohoto receptu najdete v aplikaci Kalorické Tabulky.

  • Topinamburová kaše – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Topinamburová kaše – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Topinambury oloupejte, omyjte a nakrájejte nahrubo.

    Do nádoby robotu nalijte 0,7 l vody.

    Do vnitřního parního koše vložte 600 g topinambur.

    Parní koš vložte do nádrže.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Po uvaření vylijte vodu a topinambury vložte do nádoby
    robotu.

    Přidejte 30 g másla, 100 ml smetany na vaření, sůl a pepř.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Servírujte teplé.

  • Topinamburové placičky – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Topinamburové placičky – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Oloupejte šalotku a dejte ji do nádoby robota.

    Přidejte 400 g oloupaného a na velké kusy nakrájeného topinamburu.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Otvorem ve víku přidejte 1 vejce, 2 polévkové lžíce mouky, sůl a pepř a stiskněte „Start“.

    Na pánvi rozehřejte olivový olej.

    Do pánve přidejte 2 polévkové lžíce směsi, pomocí lžíce rozprostřete po pánvi.

    Po každé straně opékejte na středním ohni přibližně 2 minuty.

    Pokračujte stejným způsobem, dokud nepoužijete veškeré těsto.

    Placičky servírujte opečené dozlatova.

  • Plněné telecí s kořenovou zeleninou – recept v chytrém multifunkčním hrnci Tefal Cook4me+

    Plněné telecí s kořenovou zeleninou – recept v chytrém multifunkčním hrnci Tefal Cook4me+

    POSTUP:

    Připravte si ingredience.

    Houby omyjte a nakrájejte na tenké plátky.

    Do nádoby nalijte olej.

    Přidejte šalotku a houby.

    Přidejte koření.

    Po 5 minutách přidejte játra.

    Restujte po dobu 5 minut.

    Odstavte z plotny a vmíchejte koňak (v dětské verzi vynechte) a vejce.

    Naplňte telecí kýtu a svažte.

    Orestujte.

    Přidejte telecí vývar a ostatní zeleninu.

    Doba vaření: 12 minut.

    Rozvažte a podávejte.

    DOBROU CHUŤ!