Oloupejte 300 g brambor a nakrájejte je na 2cm kostičky.
Do nádoby varného robota nalijte 0,7 l vody a brambory dejte
do vnitřního parního koše.
Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.
Po uvaření brambor vylijte vodu z nádoby, brambory nechte 15
minut vychladnout, pak je vraťte do nádoby.
Přidejte 50 g kukuřičného škrobu, 80 g mouky a špetku
muškátového oříšku.
Osolte a opepřete.
Přiklopte, utěsněte
víko a stiskněte „Start“.
Válejte válečky a dělte je na noky.
Pro typické rýhy na nocích, noky válejte přes vidličku.
Noky vkládejte do hrnce s vařící vodou, uvařené noky
vyplavou na povrch.
Pokud chcete, můžete je následně osmažit na pánvi.
Podávejte s pestem či s libovolnou omáčkou.