Tefal

Štítek: treska

  • Fish and chips – Tefal Dual Easy Fry & Grill 2v1 EY905 – recept od Martina Kolníka

    Fish and chips – Tefal Dual Easy Fry & Grill 2v1 EY905 – recept od Martina Kolníka

    KROK 1: Připravte si ingredience.

    KROK 2: Tresku nakrájejte na menší kousky, ochuťte solí a pepřem.

    KROK 3: Připravte těstíčko spojením mouky, vajec, mléka a vína. Promíchejte a dochuťte solí a pepřem.

    KROK 4: Rybu obalte v mouce a těstíčku.

    KROK 5: Uvařené brambory rozmačkejte, posypte nakrájenou slaninou, přidejte sůl, pepř, máslo a čerstvé bylinky.

    KROK 6: Obalenou rybu vložte do košíku a nastavte program ryba. Brambory vložte do druhého košíku, zvolte program hranolky a upravte čas přibližně na 10 minut.

    KROK 7: Připravte majonézu, kterou si smícháte s nasekaným medvědím česnekem a dochuťte solí, pepřem a citrónovou šťávou.

    KROK 8: Hotovou rybu a brambory servírujte s majonézou.

    Recept najdete v aplikaci My Tefal

  • Papriky plněné treskou – španělský recept – Multifunkční elektrický tlakový hrnec Tefal Cook4Me+ Touch CY912831

    Papriky plněné treskou – španělský recept – Multifunkční elektrický tlakový hrnec Tefal Cook4Me+ Touch CY912831

    KROK 1: Připravte si ingredience.

    KROK 2: Připravte nádivku: smíchejte tresku, česnek, mléko a olivový olej. Dochuťte dle chuti.

    KROK 3: Piquillo naplňte nádivkou a vložte do parního košíku.

    KROK 4: Do misky nalijte 20 cl vody. Umístěte do parní koše.

    KROK 5: Tlakové vaření: 5 minut.

    KROK 6: Podávejte na talíři s pikantní rajčatovou omáčkou.

    Recept najdete v aplikaci My Tefal

  • Tažín z tresky s olivami

    Tažín z tresky s olivami

    Připravte si ingredience.

    Do nádoby dejte rajčata, česnek, koření, sůl, pepř, citron a olivy. Zamíchejte. Přidejte brambory a půl šálku vody.

    Tlakové vaření: 8 minut

    Přidejte rybu. Opékejte 5 až 7 minut i s víkem a poté podávejte.

  • Zapečená treska po kalábrijsku v pánvi Tefal Ingenio

    Zapečená treska po kalábrijsku v pánvi Tefal Ingenio

    Postup:

    1. Tresku osolte,
    opepřete a opečte z obou stran na pánvi na másle. Pánev následně odstavte ze
    sporáku.

    2. Opečenou tresku z
    jedné strany pokapejte citronovou šťávou, potřete hořčicí, posypte petrželkou,
    oreganem a kousky červené papriky a jemně poprašte strouhankou, na kterou ještě
    dejte několik kousků másla.

    3. Tresku dopékejte v
    troubě předehřáté na 180 °C
    zhruba 7 až 10 minut.

    4. Hotovou zapečenou
    tresku po kalábrijsku podávejte s bramborovou kaší.

  • Treska vařená v páře s mrkví a brokolicí vařenými v páře – recept pro mixér Perefectmix Cook

    Treska vařená v páře s mrkví a brokolicí vařenými v páře – recept pro mixér Perefectmix Cook

    Tresčí filety z obou stran osušte papírovým ubrouskem a mírně osolte hrubozrnnou solí.

    Následně je vložte do napařovacího košíku Tefal Perfectmix Cook a zvolte automatický program vaření v páře.

    Za 5 až 8 minut máte hotovo.

    V dalším kroku do čistého napařovacího košíku Tefal Perfectmix Cook vložte očištěnou mrkev a brokolici.

    Následně opět zvolte automatický program vaření v páře.

    Na talíř si položte filetu z tresky a jako přílohu zvolte právě mrkev a brokolici vařené v páře.

    Přidat rovněž můžete lžičku zakysané smetany.

  • Solená treska s pórkem a bramborami – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Solená treska s pórkem a bramborami – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Do mísy kuchyňského robota dejte brambory a mrkev.

    Uzavřete víko a stiskněte ‚Start‘.

    Připojte mixér, přidejte 30 ml oleje, pórek nakrájený na
    kousky a solenou tresku nakrájenou na kostičky.

    Uzavřete víko a stisknutím tlačítka „Start“ spusťte vaření.

    Po pípnutí přidejte 100 ml bílého vína, 100 ml vody, pepř a
    sůl.

    Zavřete víko a stisknutím tlačítka „Start“ zahajte vaření.

    Podávejte teplé a posypané nasekanou petrželkou.

  • Treska po baskicku – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Treska po baskicku – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Klasická baskická omáčka (Pil Pil) je křehká a nesmí
    přesáhnout vyšší teplotu než 60 °C, jinak nebude držet pohromadě.

    Do mísy kuchyňského robotu vložte 50 ml oleje, najemno
    nasekaný česnek a papričky. Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Česnek a papričky sceďte a dejte stranou.

    Použitý olej nechte v míse kuchyňského robotu.

    Zapojte nástavec mixéru.

    Přidejte 400 g tresky nakrájené na kousky, kůží dolů.

    Uzavřete víko a stiskněte tlačítko „Start“.

    Po uvaření vyjměte mísu z kuchyňského robotu, vyjměte tresku
    a zatímco budete připravovat omáčku, dejte tresku do trouby předehřáté na 100
    °C.

    Olej nechte v míse kuchyňského robotu.

    Připojte nástavec šlehače a přidejte zbývajících 100 ml
    oleje.

    Uzavřete víko a stiskněte tlačítko „Start“.

    1 minutu před koncem programu přidejte otvorem ve víku 10 ml
    vody.

    Zavřete uzávěr a stiskněte tlačítko „Start“, dokud nebude
    omáčka emulgovat.

    Tresku podávejte s omáčkou, v baskičtině nazývanou ‚pil
    pil‘.

    Ozdobte česnekem a najemno nakrájenými papričkami.

  • Gratinovaná treska – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Gratinovaná treska – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Troubu předehřejte na 220 °C (stupeň 7). 200 g cibule a 2
    stroužky česneku oloupejte a poté nahrubo nasekejte.

    Kousky vložte do kuchyňského robotu.

    Uzavřete víko a stiskněte ‚Start‘.

    Otvorem ve víku přidejte 50 ml olivového oleje, nasaďte
    uzávěr a stiskněte tlačítko „Start“.

    400 g brambor a 400 g tresky vložte do zapékací mísy.

    Připojte nástavec šlehače.

    Do mísy kuchyňského robotu vložte 100 g mouky a 1 l mléka,
    poté osolte a opepřete.

    Otvorem ve víku přidejte 50 g másla nakrájeného na malé
    kousky.

    Zmáčkněte ‚Start‘.

    Přidejte 200 g smetany.

    Uzavřete víko a stiskněte ‚Start‘.

    Tresku a brambory zalijte omáčkou a dobře promíchejte.

    Posypte strouhankou a pečte 20 min.

  • Filet z tresky se zeleninou vařenou v páře – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Filet z tresky se zeleninou vařenou v páře – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Tresku opláchněte ve studené vodě a osušte.

    Zakápněte ji citronovou šťávou a dochuťte solí a pepřem.

    Zeleninu dejte do salátové mísy, přidejte bylinky a kostku
    vývaru.

    Dobře vše promíchejte, a pak směs vložte do vnějšího
    napařovacího košíku.

    Tresku položte na napařovací desku.

    Do mísy mixéru nalijte 700 ml vody.

    Uzavřete víko bez uzávěru.

    Připojte vnější napařovací košík.

    Zmáčkněte ‚Start‘.

  • Středomořská treska – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Středomořská treska – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Můžete je také podusit na pánvi.

    Do mísy dejte kapary, olivy, sušená rajčata, krevety bez
    hlavy, olej a oregano.

    Zavřete víko a stiskněte ‚Start‘.

    Směs přesuňte do jiné misky a dejte ji stranou.

    Rozložte filety z tresky, potřete je směsí, srolujte a
    spojte párátkem.

    Do mísy přidejte 700 ml vody a filety z tresky vložte do
    vnitřního napařovacího košíku.

    Osolte a opepřete.

    Umístěte napařovací košík do mísy, zavřete víko a stisknutím
    tlačítka „Start“ spusťte vaření.

    Podávejte teplé.