Tefal

Štítek: trouba

  • Šťavnatá kachní prsa s medem a rozmarýnem – recept pro Tefal Easy Fry Oven & Grill

    Šťavnatá kachní prsa s medem a rozmarýnem – recept pro Tefal Easy Fry Oven & Grill

    1 | Kůži kachních prsou nařezejte do mřížky.
    Jednotlivá prsa nakrájejte na 3 stejné kousky.
    Potřete je polovinou medu, listy rozmarýnu (jemně nasekaného) a solí.
    Položte je na talíř a nechte v chladničce.

    2 | Mrkve oloupejte.
    Rozkrojte je podélně na čtvrtky a poté na 5 cm dlouhé kousky.
    Vložte je do misky a promíchejte s olejem, zbytkem medu a rozmarýnu a solí a pepřem.
    Přesuňte je do košíku na hranolky ve střední části fritézy s grilem Easy Fry s odkapávací miskou vespodu.
    Zavřete dvířka.
    Pečte v režimu HRANOLKY (200 °C) po dobu 25 minut.
    Během pečení jednou obraťte.

    3 | Až zazní časovač, mrkve znovu otočte a vložte na grilovací podnos v horní části spotřebiče.
    Zavřete dvířka a předehřívejte v režimu GRILOVÁNÍ (200 °C) po dobu 21 minut.
    Po 13 minutách vložte horké kousky kachních prsou kůží nahoru na horký podnos.
    Zavřete dvířka a nechte péct.
    Po 4 minutách kachní prsa otočte, zavřete dvířka a znovu nechte péct.

    4 | Kachní prsa podávejte s mrkvovými hranolky a restovanými brambory.

    Dobrou chuť!

    TIP: Přidejte nebo odeberte 2 minuty z doby přípravy pokrmu v režimu GRILOVÁNÍ podle toho, dáváte-li přednost růžovější barvě kachních prsou, nebo dobře propečené.

  • Domácí jarní závitky s kuřecím masem – recept pro Tefal Easy Fry Oven & Grill

    Domácí jarní závitky s kuřecím masem – recept pro Tefal Easy Fry Oven & Grill

    1 | Kuřecí prsa vložte na grilovací podnos do středu fritézy s grilem Easy Fry s odkapávací miskou ve spodní části.
    Pečte v režimu MASO (180 °C) po dobu 10 minut.
    Před nakrájením na malé kousky nechte maso trochu vychladnou.

    2 | Oloupejte a nastrouhejte mrkve.
    Nakrájejte koriandr, zázvor a cibuli.
    Rehydratujte rýžové nudle podle návodu na obalu, poté je sceďte, vložte do misky a promíchejte se zeleninou, kuřecími kousky a sezamovým olejem.

    3 | List rýžového papíru namočte do vlažné vody a poté jej položte na čistou utěrku.
    Navršte 2 lžíce náplně do středu ve spodní části listu rýžového papíru.
    Přehněte okraje, poté sviňte jarní závitek a přitlačením jej uzavřete.
    Ze všech stran jej potřete olejem a poté položte na grilovací podnos ve fritéze s grilem Easy Fry.
    Opakujte postup, dokud na každém grilovacím podnosu nebude 8 jarních závitků, které se nebudou dotýkat.

    4 | Grilovací podnosy umístěte na střední a horní úroveň fritézy s grilem Easy Fry a pečte v režimu HRANOLKY (200 °C) po dobu 25 minut.
    V polovině pečení grilovací podnosy vyměňte.

    5 | Jarní závitky podávejte horké se sójovou omáčkou.

    Dobrou chuť!

    TIP: Rýžový papír můžete nahradit těstem na pirohy, které není nutné namáčet ve vodě.

  • Kuřecí stehna s rozmarýnem v jogurtové marinádě – recept pro Tefal Easy Fry Oven & Grill

    Kuřecí stehna s rozmarýnem v jogurtové marinádě – recept pro Tefal Easy Fry Oven & Grill

    1 | Smíchejte jogurt, hořčici, rozmarýn, česnek, sůl a pepř. 
    Ve směsi obalte kuřecí stehna a nechte je marinovat v chladničce po dobu nejméně 4 hodin.

    2 | Umístěte grilovací podnos na horní část fritézy s grilem Easy Fry s odkapávací miskou vespodu a předehřívejte jej
    v režimu GRILOVÁNÍ (200 °C) po dobu 13 minut.

    3 | Až zazní časovač, položte kuřecí stehna na horký gril a pečte v režimu GRILOVÁNÍ (200 °C) po dobu 30 minut.

    Dobrou chuť!

    TIP: Grilovaná kuřecí stehna podávejte se salátem a grilovanými plátky brambor.
  • Šťavnatý hamburger s hranolky z batátů – recept pro Tefal Easy Fry Oven & Grill

    Šťavnatý hamburger s hranolky z batátů – recept pro Tefal Easy Fry Oven & Grill

    1 | Batáty oloupejte a nakrájejte je na plátky silné 2 cm.
    Co nejlépe je vysušte v papírové utěrce a poté je přesuňte do misky.
    Přidejte mouku a sůl a poté promíchejte, aby byly hranolky rovnoměrně obalené.
    Přidejte olej a promíchejte.
    Hranolky z batátů přesuňte do košíku na hranolky fritézy s grilem Easy Fry.
    Vložte košík do středu spotřebiče s odkapávací miskou vespodu.
    Pečte v režimu HRANOLKY (200 °C) po dobu 20 minut.

    2 | Po dokončení programu batáty otočte a do horní části spotřebiče vložte grilovací podnos.
    Zavřete dvířka a na 13 minut nastavte režim GRILOVÁNÍ (200 °C), aby se podnos předehřál.

    3 | Po zaznění časovače vložte na horký podnos karbanátky.
    Zavřete dvířka a pečte v režimu GRILOVÁNÍ (200 °C) po dobu 4 minut.
    Na karbanátky položte plátky sýra a pečte v režimu GRILOVÁNÍ další 2 minuty.

    4 | Vyjměte podnos s karbanátky.
    Hamburgerové housky rozkrojte na polovinu a vložte je na grilovací podnos a pečte v režimu GRILOVÁNÍ 2 minuty.

    5 | Opečené housky potřete hořčicí a nahoru položte karbanátky.
    Podle chuti ozdobte rukolou a plátky rajčat a podávejte s hranolky z batátů.

    Dobrou chuť!

  • Medem glazovaná vepřová panenka na kachním sádle s bramborami – recept pro Tefal Easy Fry Oven & Grill

    Medem glazovaná vepřová panenka na kachním sádle s bramborami – recept pro Tefal Easy Fry Oven & Grill

    1 | Vepřovou panenku nakrájejte na plátky silné 3–4 cm.
    V hluboké misce smíchejte med, olej a sójovou omáčku a přidejte plátky vepřové panenky.
    Nechte marinovat nejméně 30 minut.

    2 | Mezitím oloupejte brambory.
    Nakrájejte je na tenké plátky cca 3 mm silné, poté je umyjte, osušte a přesuňte do misky.
    Přidejte oloupané, drcené stroužky česneku, kachní nebo husí sádlo, sůl a pepř.
    Opatrně smíchejte a přesuňte do košíku na hranolky fritézy s grilem Easy Fry.

    3 | Vložte košík do střední části fritézy s grilem Easy Fry s odkapávací miskou
    vespodu a pečte v režimu HRANOLKY (200 °C) po dobu 30 minut.
    Během pečení jednou či dvakrát otočte.

    4 | Po dokončení programu přidejte do brambor nadrobno nakrájenou petrželku a promíchejte.
    Grilovací podnos umístěte nad brambory a předehřívejte 13 minut v režimu GRILOVÁNÍ.

    5 | Po zaznění časovače umístěte na horký podnos plátky panenky, zavřete dvířka
    a pečte v MANUÁLNÍM režimu při 200 °C po dobu 10 minut.
    V půlce pečení maso otočte.

    Brambory podávejte s medem glazovanými plátky vepřové panenky.

    Dobrou chuť!

  • Grilovaný filet z pražmy s rajčaty a olivami – recept pro Tefal Easy Fry Oven & Grill

    Grilovaný filet z pražmy s rajčaty a olivami – recept pro Tefal Easy Fry Oven & Grill

    1 | Nasekanou petrželku smíchejte s oloupaným, drceným stroužkem česneku, citronovou šťávou a kůrou, 3 lžícemi olivového oleje, solí a pepřem.
    Rajčata zbavte semínek a nakrájejte je na kostičky. Olivy nakrájejte na plátky.
    Přidejte do směsi s petrželkou a dejte na stranu.

    2 | Do horní části fritézy s grilem Easy Fry umístěte grilovací podnos.
    Zavřete dvířka a předehřívejte v režimu GRILOVÁNÍ (200 °C) po dobu 13 minut.

    3 | Masitou stranu filet z pražmy potřete olivovým olejem a dochuťte solí.
    Až zazní časovač, položte filety kůží nahoru na horký podnos.
    Zavřete dvířka a pečte v režimu GRILOVÁNÍ (200 °C) po dobu 4 minut.
    Postup opakujte se zbývajícími dvěma filety a podávejte se salsa omáčkou a zeleninou.

    Dobrou chuť!

    TIP: Jako příloha se také hodí rýže a zelenina podle vašeho výběru.

  • Obalovaná ryba na lůžku z brokolice – recept pro Tefal Easy Fry Oven & Grill

    Obalovaná ryba na lůžku z brokolice – recept pro Tefal Easy Fry Oven & Grill

    1 | Brokolici omyjte a nakrájejte na malé růžičky.
    Vložte růžičky do košíku na hranolky do střední části fritézy s grilem Easy Fry.
    Odkapávací misku naplňte teplou vodou a umístěte ji do spodní části spotřebiče.

    2 | Pečte v MANUÁLNÍM režimu při teplotě 150 °C po dobu 15 minut a v polovině růžičky otočte.

    3 | Mezitím rozpusťte máslo a smíchejte je se strouhankou, petrželkou, solí a pepřem.
    Filety z ryby potřete hořčicí, posypte směsí bylinkové strouhanky a přitlačte ji na ryby, aby se nalepila.

    4 | Až zazní časovač, položte filety  na brokolici a pečte v režimu RYBA (170 °C) po dobu 10 minut.

    Dobrou chuť!

  • Losos s omáčkou teriyaki – recept pro Tefal Easy Fry Oven & Grill

    Losos s omáčkou teriyaki – recept pro Tefal Easy Fry Oven & Grill

    1 | Smíchejte omáčku s česnekovým práškem a limetkovou šťávou.
    Položte filety z lososa na talíř, přelijte omáčkovou směsí a nechte marinovat v lednici alespoň 1 hodinu.

    2 | Filety z lososa slijte a umístěte je na grilovací mřížku do středu fritézy s grilem Easy Fry s odkapávací miskou ve spodní části.

    3 | Pečte v režimu RYBA (170 °C) po dobu 12 minut.

    Dobrou chuť!

    TIP: Chcete-li docílit lepší glazury, vyberte silnější marinádu teriyaki,
    známou také jako omáčka yakitori. Lososa podávejte s rýží pokapaného
    omáčkou.

  • Šťavnaté obalované kari krevety – recept pro Tefal Easy Fry Oven & Grill

    Šťavnaté obalované kari krevety – recept pro Tefal Easy Fry Oven & Grill

    1 | Do misky nasypte mouku.
    Vejce rozšlehejte v samostatné misce se 2 lžičkami oleje a velkou špetkou soli.
    Ve třetí misce smíchejte strouhanku a kari koření.

    2 | Pomocí štětce potřete grilovací mřížky fritézy s grilem Easy Fry olejem.

    3 | Krevety jednu po druhé obalte v mouce, poté ve vaječné směsi a následně ve strouhance.
    Znovu krevety obalte ve vaječné směsi a strouhance a vložte je na grilovací mřížky tak, aby se nepřekrývaly.

    4 | Grilovací mřížky umístěte na střední a horní úroveň fritézy s grilem Easy
    Fry, zavřete dvířka a pečte v režimu HRANOLKY po dobu 5 minut.

    TIP: Podávejte jako předkrm s majonézou dochucenou trochou citronu a kari.

    Dobrou chuť!

  • Křupavé bramborové rösti – recept pro Tefal Easy Fry Oven & Grill

    Křupavé bramborové rösti – recept pro Tefal Easy Fry Oven & Grill

    1 | Brambory a šalotku oloupejte a na jemno nastrouhejte, pak je pevně stlačte mezi rukama, abyste odstranili maximum vody.
    Smíchejte s moukou, vejcem, petrželkou, solí a pepřem.

    2 | Na dvě grilovací mřížky umístěte list papíru na pečení.
    Pomocí štětce jej potřete olejem.
    Na každou grilovací plochu umístěte 4 lžíce směsi tak, aby se porce nedotýkaly.
    Lehce je přitlačte zadní stranou lžíce a potřete olejem.
    Umístěte grilovací mřížky do střední a horní úrovně Easy Fry a zavřete dvířka.

    3 | Pečte v režimu HRANOLKY (200 °C) po dobu 35 minut.
    Po 15 minutách pečení grilovací podnosy vyměňte.
    Po 30 minutách pečení rosti otočte, zavřete dvířka a nechte je dopéct.

    Dobrou chuť!

    TIP: Rosti podávejte jako přílohu.
    Lze je připravit také jako brunch, podávané například se smetanovým
    sýrem s jemně nasekanými bylinkami a uzeným lososem.