Tefal HU

Štítek: turmixgép

  • Havas Dóra nyári receptjei #TefalSummerReceptek

    Havas Dóra nyári receptjei #TefalSummerReceptek

    Kertek, rétek látványa és illata, vízpart, szabadtéri teraszok, pihenés barátokkal vagy a családdal, egyet jelentenek a nyárral. És persze a jó ételek ilyenkor sem hiányozhatnak. Egy konyhai készülék, amelyet egyetlen háztartás sem nélkülözhet – az elektromos kontaktgrill. Segítségével teljesen intuitív és egyszerű módon készíthetünk gyors és finom ételeket. Ha pedig gyors levesre vagy friss desszertre vágyunk, a Tefal márka gondoskodik az ezekhez szükséges konyhai gépekről és recept-ötletekről is.

    A Tefal márka immár három éve működik
    együtt Havas Dórával, a tévéműsorokból ismert népszerű ételbloggerrel és
    szakácskönyv-szerzővel. Dóra ezúttal az intelligens elektromos Optigrill Elite
    XL kontaktgrill és  PerfectMix Cook
    nagysebességű asztali turmixgép segítségét vette igénybe. És hogy mit főzött?

    Az Optigrill Elite XL-ben egy kiadós,
    mégis könnyű Steak és grillezett zöldségekkel készült,  a PerfectMix Cook-ban pedig finom
    Zöldborsókrémleves sonkával és krutonnal főtt.

    A Perfectmix Cook intuitív érintőképernyős kijelzővel, hideg és meleg ételekhez 10 előre beállított programmal, erőteljes 1400 W-os és 41 000 fordulatszámmal működő motorral rendelkezik. A prémium minőségű pengék Powelix technológiával bírnak  és  tökéletes turmixolnak.  A Powelix technológia a többi Tefal BL2C modellhez képest 30%-kal gyorsabb főzést biztosít. A tartós üvegtartály hasznos térfogata 1,75 l, a gőzölőkosár térfogata pedig 0,5 l. Az öntisztító mélytisztító program 100 °C-on működik, és a turmixgép tisztítószer nélkül elpusztítja a baktériumok akár 99,99%-át. A rozsdamentes acélból készült pengék kivehetők és könnyen moshatók. A készülék elegáns kialakításának és kiváló minőségű anyagainak köszönhetően minden konyha szemet gyönyörködtető kiegészítője.

    Az Optigrill Elite XL  elektromos 
    kontaktgrill igazi szakértője a húsok és zöldségek precíz grillezésének.
    Az innovatív érzékelőnek köszönhetően pontosan megméri a hús vastagságát, és
    automatikusan beállítja a sütési időt a tökéletes eredmény érdekében. A gyors
    sütési funkciónak köszönhetően a hús vagy a zöldség szépen ropogósra sült
    csíkokat kap, ráadásul minden ízletes aromájú lesz.  12 automatikus program közül választhatunk,
    és anélkül süthetünk húst, például csirkét, hamburgert vagy halat, illetve zöldséget,
    hogy folyamatosan ellenőriznünk kellene a grillt. Ráadásul a grillsütő
    mosogatógépben mosható, így a grillezést a mosogatás miatti aggódás nélkül
    élvezhetjük.

  • Hogyan lehet otthon könnyen növényi tejet készíteni és tárolni?

    Hogyan lehet otthon könnyen növényi tejet készíteni és tárolni?

    Növényi tejet nagyon egyszerű készíteni, néhány lépés szükséges hozzá és ezzel a kis munkával pedig pénzt tudunk megtakarítani. Részletes útmutatót állítottunk össze arról, hogy pontosan mit és hogyan kell csinálni. Tippeket is gyűjtöttünk arra vonatkozóan, hogyan használhatók a növényi alapú italok a konyhában, hogy az ételek egyszerre legyenek ízletesek és támogassák az egészséget is.

    Mi a növényi ital és miből készül?

    A növényi italok, amelyeket gyakran növényi tejeknek is neveznek, diófélék, magvak, hüvelyesek vagy gabonafélék vízben való áztatásával, majd turmixolásával és szűrésével készülnek. A növényi alapú italokat gyakran használják a tehéntej helyettesítésére. Táplálkozási szempontból azonban a tehéntej és a növényi alapú italok két különböző típusú élelmiszer.

    Miből lehet növényi alapú italokat készíteni? Diófélékből, amelyek közé tartozik a mandula, a kesudió, a kókuszdió, a makadámiadió vagy a mogyoró. A házi készítésű növényi tej olyan gabonafélékből is fantasztikus mint a rizs, zab, zabpehely, quinoa vagy tönkölybúza. De kipróbálhatjuk a szójából, mákból vagy szezámmagból készült házi növényi tejet is! Készíthetünk egyféle házi növényi tejet, vagy a fenti összetevők kombinációjából növényi alapú italt – például zabpehelyből és mandulából vagy rizsből és kókuszból.

    Házi növényi tej készítéséhez szükséges

    Szeretnél házilag növényi tejet készíteni? Elkészítése alapvetően nagyon egyszerű. Milyen összetevőkre van szükséged ennek a növényi alapú italnak az elkészítéséhez?

    ●  1 csésze tetszőleges diófélé, mag, gabonaféle vagy hüvelyes

    ●  egy csipet só

    ●  3 csésze hideg víz

    ●  édesítőszer az ízesítéshez

    Házi készítésű növényi tej lépésről lépésre

    1. Áztassuk be a dióféléket, magvakat, gabonaféléket vagy hüvelyeseket egy tál vízbe egy csipet sóval. A különböző hozzávalók különböző áztatási időt igényelnek. Fontos, hogy legalább 5-12 órán át hagyjuk őket vízben.

    2. Az áztatási idő letelte után csöpögtessük le a dióféléket, magvakat, gabonaféléket vagy hüvelyeseket, és tegyük őket a Tefal Perfectmix Cook zöldségital-ital készítőbe, majd 3 csésze hideg vízzel keverjük össze őket. Ügyeljünk arra, hogy a növényi ital összetevőinek és a víznek az aránya mindig 1:3 legyen. A zöldségital-készítő esetében az is fontos, hogy nagysebességű turmixgép legyen, amely alaposan összekeveri és egységesíti az összes összetevőt.

    3. A Tefal Perfectmix Cook Zöldségital-ital készítőn nyomja meg az automatikus Többmagvas / Zöldségtej programot, és máris kész a növényi tej. Az eredménytől függően tovább ízesíthetjük a házi készítésű növényi tejet juharsziruppal, agavésziruppal, kókuszcukorral vagy mézzel.

    4. A kesudióból, makadámiadióból vagy pekándióból készült házi növényi tejek turmixolás után simák és azonnal fogyaszthatóak. Más diófélék, magvak, hüvelyesek vagy gabonafélék állaga azonban nem teljesen sima. Ezért az utolsó lépésben a rostos növényi tejet egy szűrőn keresztül szűrjük le, hogy az állaguk is igazán finom legyen.

    A növényi italok tápértéke

    A felhasznált diófélék, magvak vagy gabonafélék típusától függően a növényi italok fontos fehérje- és rostforrást jelentenek. Kalóriaszegénynek is nevezhetők. A növényi alapú italok A-provitamint, E-vitamint, B-vitaminokat vagy omega-3 zsírsavakat is tartalmaznak. Számos az egészséget támogató ásványianyag is található bennük. Ezek közé tartozik a cink, magnézium, kalcium, vas, foszfor, réz, kálium és mangán.

    A házi készítésű növényi tejek azért is egészségesek, mert frissek, adalékanyagoktól és tartósítószerektől mentesek. Attól függően, hogy milyen diófélékből, magvakból vagy gabonafélékből készítjük, nagyon sokféle növényi tejet fogyaszthatunk. Ezért tetszés szerint variálhatók a különböző típusú növényi italok, és pontosan azt készítheted el, amihez kedved van.

    Mennyit spórolsz a házi készítésű növényi tejen a boltihoz képest?

    Pénzügyi mérlegünket a leggyakrabban használt mandulából készült növényi tej, a mandulatej esetében vizsgáltuk. 1 liter mandulatejet körülbelül 1000 forintért lehet vásárolni. 100 g mandula, amelyből körülbelül 1 liter tej készíthető, 700 forintba kerül. Egy csipetnyi só, víz vagy ízesítőanyag költsége elhanyagolható. A nagysebességű turmixgép ezután elvégzi a munka nagy részét. Százalékban kifejezve a költségek 30%-át takaríthatjuk meg. 

    Tippek a házi készítésű növényi tej használatához

    Ha hűtőben tárolod, a házi készítésű növényi tej körülbelül három-négy napig marad friss. Ezért javasoljuk, hogy a lehető leghamarabb fogyaszd el. Csodálatos íze miatt azonban garantáljuk, hogy nem marad túl sokáig a hűtőben. 

    Hogyan használhatod még a konyhában

    A házi készítésű növényi tejet lehet önmagában inni. Kásák, pudingok, sütés nélküli desszertek, sült desszertek és sütemények készítésére is kiválóan alkalmas. A növényi italok kakaó és turmixok alapjául is szolgálhatnak, és turmixokhoz is adhatók. Kipróbálhatod a kávé ízesítését házi készítésű növényi tejjel is, és e növényi italok egyes fajtái kiválóan alkalmasak levesek és mártások ízesítésére is.

    Házi készítésű növényi tej: Kinek ajánlott?

    Arra kérdésre, hogy kinek ajánlott a növényi tejek fogyasztása, a válasz nagyon egyszerű: nem csak vegánoknak és ökotudatos embereknek. A növényi alapú italokat mindenki fogyaszthatja, aki szereti az ízét és az illatát. Mivel az előállításához felhasznált diófélék, magvak vagy gabonafélék típusai variálhatók, a házi készítésű növényi tej soha nem lesz unalmas.

    A növényi alapú italok emellett remek választás a tejallergiában vagy laktózérzékenységben szenvedők számára. A felnőttek és a gyermekek bármely életkorban fogyaszthatnak növényi alapú italokat, ezek segítségével elláthatják szervezetüket a szükséges tápanyagokkal. Ugyanúgy használható a házi készítésű növényi tej mint a tehéntej, így például zabkása, kakaó vagy kávé készítésére és ízesítésére.

  • A turmixgép, amelyik főz

    A turmixgép, amelyik főz

    Szereti a gyors és egészséges ételeket? Ebben az esetben használjon főzőfunkcióval ellátott turmixgépet! Percek alatt elkészíthet a sportolás előtt egy gyors turmixot, vagy napközben egy levest. Ha kisgyermekei vannak, ezt a multifunkcionális turmixgépet használhatja bébiételek és pépek készítésére is.

    Multifunkciós turmixgép, mely főz is: Hogyan működik?

    Szeretne egy olyan turmixgépet, ami magától főz? Szerezze be a Tefal Perfectmix Cook asztali turmixgépet főzőfunkcióval. Ebben a nélkülözhetetlen készülékben pillanatok alatt készíthet el különféle gyors és egészséges ételeket. Milyen elven működik?

    A Tefal főzőturmix összesen tíz beépített automatikus programmal rendelkezik a hideg és meleg ételek elkészítéséhez. A hideg ételek elkészítéséhez pontosan négy program áll rendelkezésére (turmix, koktél, desszert és jégkása), a meleg ételek elkészítéséhez pedig hat (kompót, krémleves, krémleves, darabos leves, keverés, többmagvas tej, meleg szósz). Tehát csak annyit kell tennie, hogy a magától főző turmixgépbe beleteszi a kiválasztott étel alapanyagait, kiválasztja a megfelelő automatikus programot, és a Tefal főző turmixgép elvégzi Ön helyett az összes munkát.

    A főzőfunkcióval ellátott asztali turmixgépben elkészíthető ételek sora

    A Tefal Perfectmix Cook egy többfunkciós turmixgép, amely főz is. Így egyaránt használható levesfőzőként és turmixgépként is, amelyben klasszikus-, és krémleveseket is főzhet. A Tefal Perfectmix kiváló segítség kedvenc krémes mártásai elkészítése során is. A paradicsomszósz felejthetetlen lesz! A Tefal Perfectmix Cook a csecsemőknek való főzés multifunkcionális turmixgépeként is tökéletes! Gyorsan és egyszerűen készíthet különféle gyümölcsös, valamint húsos és zöldséges pépeket. Ugyanilyen jó eredményt érhet el gyümölcskompótok esetén, illetve pillanatok alatt készíthet zöldség-, vagy gyümölcsturmixokat vagy smoothiekat is. Rengeteg lehetőség áll a rendelkezésére!

    A Tefal Perfectmix Cook alapreceptjei

    Szeretné ismerni azokat a konkrét recepteket, amelyeket a főzőfunkcióval ellátott asztali turmixgépben saját maga is elkészíthet? Érdemes kipróbálni például a következő gyors és egészséges alaprecepteket.

    Fokhagyma krémleves a Tefal Perfectmix Cook turmixgépben

    Szereti a krémleveseket? A Tefal Perfectmix Cookban ezerféleképpen elkészítheti őket. Próbálja ki például a krémes fokhagymalevest édes tejszínnel. Tegye a következőket a Tefal multifunkciós főzőmixer műanyag edényébe:

    – 5 megtisztított fokhagymagerezd

    – 1 hagyma apróra vágva

    – 1 kockára vágott sárgarépa

    – 5 apró kockára vágott burgonya.

    – Öntsön 500 milliliter csirkelevest az egészre.

    – sózza

    – borsozza

    A Tefal Perfectmix Cook készülékén válassza ki a krémleves programot, és 20 perc alatt el is készül a finomság! A krémes fokhagymalevest 75 ml 31%-os tejszínnel ízesítse, pirított bagettel és petrezselyemmel tálalja.

    Cékla, sárgarépa és alma turmix a Tefal Perfectmix Cook turmixgépben

    A Tefal Perfectmix Cook turmixgépet smoothie készítőként is használhatja, amellyel számos ízletes és egészséges receptet készíthet. Például imádni fogja a cékla, sárgarépa és alma turmixot, amelyet nagyon könnyű elkészíteni. Hozzávalók:

    – 1 kis cékla

    – 1 sárgarépa

    – Hámozza meg, tisztítsa meg és kockázzon fel 1 almát.

    – 1-2 teáskanál méz

    Tegyen mindent egy Tefal Perfectmix Cook műanyag edénybe, és öntse fel vízzel. Ezután válassza ki a turmixprogramot a multifunkciós turmixgépen, és pillanatok alatt elkészül az ízletes répa-, sárgarépa- és almassmoothie.

    Almakompót a Tefal Perfectmix Cook turmixgépben

    Mit szólna egy frissítő és gyors almakompót elkészítéséhez? Hámozzon meg és magozzon ki annyi almát, amennyit csak akar (az edény maximum szintjéig), majd vágja az almákat kockákra, és tegye a Tefal multifunkciós turmixgépbe.

    Az almát locsolja meg friss citromlével, és ízlés szerint cukrot, szegfűszeget és egész fahéjat adjon hozzá.

    Végül öntse le az almákat vízzel, míg teljesen el nem lepi azokat, majd válassza ki a Tefal konyhai robotgép kompót programját. A kész almakompótot langyosan vagy a hűtőszekrényből, tökéletesen lehűtve tálalja.

    Tökpüré burgonyával a Tefal Perfectmix Cook turmixgépben

    A Tefal Perfectmix Cook a tökéletes multifunkciós turmixgép a babáknak való főzéshez is. Így gyorsan és egyszerűen elkészíthet számos zöldség-, és húspürét. Mit szólna például a sütőtökpüréhez burgonyával?

    Készítsen elő:

    – egy darab hokkaidói sütőtököt

    – 1 kis burgonyát

    Tisztítsa meg a sütőtököt és a burgonyát, vágja kockákra, és tegye őket a Tefal asztali turmixgép műanyag tartályába a megfelelő mennyiségű vízzel együtt. Ezután válassza ki a krémleves programot (vagy a darabos levest. A Tefal Perfectmix Cook puhára főzi, majd összekeveri Önnek a zöldséges pürét!

    Eperturmix a Tefal Perfectmix Cook turmixgépben

    Vagy inkább egy epres turmixra fáj a foga? Tegyen a Tefal multifunkciós turmixgépbe ízlés szerint:

    – friss epret

    – vanília fagylaltot

    – tejszínt

    – félzsíros tejet

    – vaníliás cukrot is adhat hozzá

    Ezután válassza ki a koktélprogramot a Tefal Perfectmix Cook készülékén, és néhány perc múlva máris élvezheti a mesés epres turmixot.

    Hogyan kell ápolni a multifunkciós főzőturmixot? Karbantartása nagyon egyszerű

    A főzőfunkcióval ellátott Tefal asztali turmixgép nagyon könnyen karbantartható. Kivehető fém pengékkel és műanyag tartállyal rendelkezik, amelyet használat után csak öblítsen le folyó meleg víz alatt, majd mossa meg szivaccsal és egy kis mosószerrel.

    A Tefal Perfectmix Cook ezenkívül mélytisztító funkcióval is rendelkezik. Ez a funkció a baktériumok 99,99 százalékát eltávolítja, mosogatószer használata nélkül. A mélytisztító funkció ezért tökéletes tisztaságot és higiéniát garantál.

  • Boldog, húsvéti sütéssel és főzéssel teli húsvéti ünnepeket – #tefalhusvetitmenu – Havas Dóra

    Boldog, húsvéti sütéssel és főzéssel teli húsvéti ünnepeket – #tefalhusvetitmenu – Havas Dóra

    A karácsony meglehetősen szigorú gasztronómiai szokásaival ellentétben a húsvét nagy változatosságot hoz magával, hiszen többek között a tavasz és a megújulás ünnepe. A húsvéti menü összeállításakor varázsolhat helyi alapanyagokból, vagy inspirálódhat a határokon túlról is. És nem csak az ünnepi időszakban érdemes kihasználni a vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag, éppen teremni kezdő növények frissességét!

    A hagyományos húsvéti sonka, az édes húsvéti kalács, a báránysült és a tojásos ételek kétségkívül nem hiányozhatnak a húsvéti asztalról. Ne féljünk azonban egy kis improvizációtól, és ezúttal próbáljuk meg egy kicsit megváltoztatni a menüt! A rendelkezésre álló alapanyagok és a Tefal konyhai segédeszközök segítségével ez gyerekjáték lesz! A Tefal tavaszi újdonsága az Ingenio főzőedénycsalád, amely tűzhelyen való főzés és pirítás mellett sütőben is használható. A finom, krémes mártásokat, tavaszi leveseket vagy sült húsokhoz való mártásokat pedig szó szerint egyetlen gombnyomással elkészítheti az okos Perfectmix Cook turmixgépben.

    A tojás, amely a születést és az új életet szimbolizálja, nemcsak húsvéti dekorációként szolgál, és a locsolóknak jár, hanem az abszolút első számú húsvéti étel is. A simára felvert tojáskrémek pillanatok alatt elkészülnek a nagy sebességű Perfectmix Cook készülékben. Készíthetünk skót tojást is: a keményre főtt tojást darált húsba forgatjuk, majd bepanírozzuk, és az Ingenio-ban kisütjük. A praktikus, egymásba rakható Ingenio készlet a hagyományos töltelék sütéséhez is tökéletes. A tradicionális lengyel húsvéti levest pedig például negyedekre vágott keményre főtt tojások díszítik. 

    A finom krémlevesek vagy zöldséges húslevesek nemcsak jól esnek, hanem kiváló tavaszi méregtelenítőként is szolgálnak. A Perfectmix Cook turmixgéppel csak a képzelete szab határt! Használja ki a tavaszi friss zöldségválasztékot, valamint a télről megmaradt gyökérzöldségeket, és főzzön például egy sűrű bablevest Havas Dórával! A Perfectmix Cookban főzött levesek előnye, hogy nem kell alaplevet készítenünk, liszttel vagy keményítővel sűrítenünk, a zöldséglevesek tisztán a zöldségekből állnak, melyek ízét egy kis egészséges olajjal (olíva, napraforgó, dió, mind hidegen sajtolt) vagy vajjal lágyítjuk majd, ráadásul ezeket csak a végén adunk hozzá, így nem veszítenek tápértékükből. A Perfectmix Cook különféle dipek, zöldség-, és gyümölcsmártások elkészítéséhez is használható. Merítsen ihletet Havas Dóra húsvéti menüjéből, és főételként készítse el a zöld shakshuka finomságot spárgával és friss spenóttal!

    A húsvét elképzelhetetlen az édes ételek nélkül. Még ha mi magunk kerüljük is a cukrot, mindig legyen kéznél gyorsan és egyszerűen elkészíthető finomság a locsolók és a vendégek számára. Az Ingenio edényekben a kelesztett, vagy élesztő nélküli tészták egyaránt kényelmesen megsüthetők, így gyorsan elkészíthet például egy túrós süteményt, amely egyszerre gyönyörűen puha és könnyű lesz, mert a szabadalmaztatott Thermo-fusion technológiának köszönhetően tökéletesen egyenletesen sül meg. Az Ingenio nem csak, hogy a Titanium Anti-Scratch tapadásmentes felületének köszönhetően akár 6-szor kopásállóbb, mint a Tefal standard felülete, de ideális az olyan ételek elkészítéséhez is, amelyeket először a tűzhelyen kell főzni, majd a sütőben sütni. Ugyanis az edények fogantyúja egyszerűen, egyetlen kattintással eltávolítható. 

    A konyhai segítők tökéletes duójával, a Perfectmix Cook turmixgéppel és az Ingenio készlettel biztosan nem fenyegeti majd a húsvét után szükséges fogyókúra veszélye. A velük való főzés önmagában is egészséges, az ételek megőrzik ízüket, színüket és ami a legfontosabb, biológiailag aktív hatóanyagaikat. Az Ingenio tapadásmentes felületein nem kell zsiradékot használnia az ételek elkészítéséhez. A Perfectmix Cookban pedig nem csak a korábban említett leveseket, szószokat és mártásokat főzheti meg, hanem párolt ételeket vagy a tökéletes reggeli turmixát is elkészítheti, hogy energiával telve induljon az új tavaszi nap!

    Húsvéti receptek:

    Jókai bableves

    Zöld saksuka

    Túrós pite eperöntettel

    ****************************************************************************

    Gratulálok a kerthez az Instagramon @tefalhu

    1. Fénykép a húsreceptekről

    2. Állítsa be a #TefalHusvetiMenu hashtaggel-t

    3. Nyissa meg a Perfectmix Cook létesítményt és a Tefal Ingenio Unlimited rendezvény csapatát

    ****************************************************************************

  • Lehetetlen pite – Havas Dórától #tefalpikansmenu

    Lehetetlen pite – Havas Dórától #tefalpikansmenu

    A pitéhez egy 24 cm-es piteformát kivajazunk.
    A vajat egy kis lábasban felolvasztjuk, és hagyjuk kihűlni.
    Az összes hozzávalót Tefal Perfectcook Steam turmixgépbe tesszük, és simára turmixoljuk.
    Az előkészített formába öntjük, és 160 fokra előmelegített sütőben 40 percig sütjük, amíg a szélein megpirul a sütemény, a közepe pedig kissé rezgős marad. A sütőből kivéve hagyjuk langyosra hűlni.
    Közben a szilvákat magját eltávolítjuk, a gyümölcsöt negyedeljük.
    A Tefal Perfectcook Steam párolókosarába tesszük és 10 perc alatt puhára pároljuk a gyümölcsöt.
    A pitére halmozva tálaljuk.


  • Darabos vöröslencse leves – Havas Dórától #tefalpikansmenu

    Darabos vöröslencse leves – Havas Dórától #tefalpikansmenu

    Az olajat egy lábasban felhevítjük és megpirítjuk rajta a finomra aprított hagymát és fokhagymát.
    Rátesszük a sűrített paradicsomot és ezt is sötétbarnára pirítjuk.
    A lábas tartalmát áttesszük a Tefal Perfectmix Cook Steam turmixgépbe, hozzáadjuk a fűszereket, az alaplevet, a feldarabolt sárgarépát, sütőtököt és a vöröslencsét.
    Darabos leves (Chunky soup) programon készre főzzük a levest.
    Ha kész, kevés citromlével ízesítjük és durvára aprított korianderrel tálaljuk.


  • Csiliszósz – Havas Dórától #tefalpikansmenu

    Csiliszósz – Havas Dórától #tefalpikansmenu

    A kápia paparikákat kicsumázzuk és feldaraboljuk.
    A chili magjait, erét kivágjuk.
    A fokhagymát és a hagymát feldaraboljuk.

    A hozzávalókat a Tefal Perfectcook Steam turmixgépbe tesszük és Csiliszósz programon készre főzzük, majd simára turmixoljuk.
    A végén beállítjuk az ízeket, ha szükséges, egy kis sót vagy mézet adunk a szószhoz.
    Steril üvegekbe tesszük, az üvegeket lezárjuk, majd 10 percre forrásban levő vízbe tesszük, így hónapokig eláll a csiliszósz.


  • Hogyan válasszunk turmixgépet?

    Hogyan válasszunk turmixgépet?

    Új asztali mixert keresel? Összeállítottunk egy átfogó útmutatót, ami alapján könnyebb lesz a választás és megtudhatod, hogy milyen paramétereket kell figyelembe venned a vásárláskor. Bónuszként pedig megajándékozunk egy isteni turmix recepttel is. 
     
    Paraméterek, amelyekre érdemes figyelni a turmixgép kiválasztásakor
    Először is tisztáznod kell, hogy leginkább mire szeretnéd használni. Egy turmixgép ideális a különböző folyadékok, de szilárd alapanyagok keverésére, aprítására és pürésítésére is. Emellett jégzúzásra, zsemlemorzsa készítésre, magőrlésre vagy fűszernövények aprítására is használhatod. 
     
    Miután átgondoltad, hogy mire használnád leginkább, áttérhetsz a további fontos tulajdonságokra, melyek a turmixgép teljesítményfelvétele, a percenkénti fordulatszám és a keverőedény térfogata. Fontos szempont lehet, hogy a turmixgép rendelkezik-e intelligens funkciókkal, főzőfunkcióval illetve, hogy csak turmixolásra használható, vagy esetleg más kiegészítőkkel/tartozékokkal is kompatibilis-e. 
     
    Amennyiben egy nagy teljesítményű, főzőfunkciós turmixgépet keresel, különféle kiegészítőkkel, akkor a Tefal Perfectmix Cook asztali mixer tökéletesen kielégíti majd az igényeidet. Ez a készülék 1400 W-os bemeneti teljesítménnyel, 2 literes üvegkancsóval, kivehető turmixkésekkel és 6 keverési sebességbeállítással büszkélkedhet. További tartozékok: a tisztítókefe és a mérőpohár mellett különösen fogod értékelni a gőzölő kosarat, mely az turmixgép kancsóját gőzölőedénnyé varázsolja.
    Receptek
     
    A Tefal Perfectmix Cook asztali mixerrel különböző ételek széles skáláját készítheted el a növényi tejektől a gyümölcs- és zöldségturmixokon át a lágy kencéken és selymes burgonyapürén keresztül a meleg krémlevesekig, kompótokig és szószokig. Az Ice Crush funkcióval finomra darabolhatod a jeget, de koktélokat vagy ízesített jégkását is készíthetsz. A Perfectmix valóban sokoldalú. Az Ice crush funkcióval történő nagysebességű jégkeverés és aprítás mellett összesen 10 automata programmal rendelkezik a különböző hideg és meleg ételek elkészítéséhez, beleértve a gőzölő funkciót, melyhez egy speciális kosár is jár. 
     
    Szóval, tudod már, milyen recepteket fogsz készíteni ebben a szuper Tefal turmixgépben?
    Kezdésként megosztunk Veled egy csodás őszi turmix receptet. 
     
    Őszi turmix a Tefal Perfectmix Cook-ban elkészítve
    Hozzávalók: 
    ✔ 250 milliliter mandulatej
    ✔ 100 gramm görög joghurt
    ✔ 1 teáskanál méz
    ✔1 közepes hámozott alma
    ✔ 1 közepes hámozott körte
    ✔ 0,5 teáskanál reszelt gyömbér
    ✔ 0,5 teáskanál őrölt fahéj
    ✔ Egy csipet őrölt szegfűszeg
    Elkészítés: 
    Először öntsd a folyékony összetevőket a Tefal Perfectmix asztali mixerbe, majd add hozzájuk a szilárd összetevőket is – figyelj, hogy az összetevők ne haladják meg a keverőtálban lévő maximális szintvonalat. Ezután válaszd ki a Smoothie programot, és 1 perc múlva már kész is a csodásan selymes turmixod.  
     
    Sárgarépa-alma turmix

     
    Gőzben párolás

     
    A Tefal Perfectmix Cook ápolása
    Ennek a turmixgépnek a tisztítása egyszerűbb, mint gondolnád. Mélytisztító funkciójának köszönhetően elpusztítja a készülékben található összes baktérium 99,99%-át, tisztítószer használata nélkül. Csak önts vizet a turmixkancsóba, majd indítsd el a tisztító funkciót! 
    Amennyiben a kivehető turmixkéseken, esetleg a kancsó falán további szennyeződéseket találsz, úgy meleg folyóvíz alatt, kézi mosogatással tisztítsd meg őket, a turmixgép külsejét pedig nedves ronggyal töröld le.

     
  • Ismerd meg a Tefal Infinymix+ turmixgépet

    Ismerd meg a Tefal Infinymix+ turmixgépet

     A tökéletes turmixgép kiválasztása nem is olyan egyszerű, hiszen fontos, hogy úgy válasszunk, hogy a lehető legtöbbet hozzuk ki a készülékből. Alábbi cikkünkben bemutatjuk a Tefal Infinymix+ turmixgépet, illetve változatos funkcióit, melyekkel számos receptet valósíthatsz meg tökéletes kivitelezéssel. 
     
    Mik legyenek a fő szempontok egy turmixgép kiválasztásakor?
    Ideális esetben a legfontosabb információ, hogy mire képes az adott turmixgép. 
    A különböző turmixgépek felhasználási skálája nagyon széles lehet:  az alapanyagok és a már elkészült ételek összemixelésétől kezdve, a diófélék aprításán, a zöldség- vagy gyümölcs smoothie-k elkészítésén át a krémlevesek, valamint a hideg vagy meleg mártások krémesre turmixolásáig. Ezért fontos átgondolnod, hogy mire használnád leginkább a turmixgépedet. 
     
    A kisebb teljesítményű smoothie mixerekkel egyszerű smoothie-kat, turmixokat készíthetsz, a legegyszerűbb keverési feladatokra, habverésre, az alapanyagok összezúzására  egy többfunkciós botmixer is tökéletes. A Tefal újdonsága, a Tefal Infinymix+ aszatali turmixgép azonban ennél jóval összetettebb feladatok elvégzésére képes.
    A Tefal Infinymix+ turmixgép funkciói
     
    Ezzel a készülékkel kényelmesen elkészíthetsz egy egészséges smoothie-t vagy turmixot, a lehető legkrémesebb kivitelben, akár fagyasztott hozzávalókból is. 
    Nagy teljesítményének köszönhetően minden fajta ételt képes összeaprítani és tökéletesen lágy állagúra krémesíteni, mely funkció ideális a hideg és meleg mártások, illetve krémlevesek készítésekor. De előkészítheted vele különböző desszertek tésztáit, vagy pillanatok alatt összedobhatsz egy fantasztikusan krémes hummuszt is. 
     
    Hogyan készül a smoothie? 
     
    A smoothie olyan krémes ital, amely friss vagy fagyasztott gyümölcsök és zöldségek összeturmixolásával készül, egy kevés víz, kókuszvíz, gyümölcslé, esetleg magtej hozzáadásával. A gyümölcsprésben vagy gyümölcscentrifugában készült gyümölcs- vagy zöldséglevekkel szemben a smoothie nagy előnye, hogy a gyümölcsökből és zöldségekből származó rost megmarad benne. Az Infinymix+ turmixgéppel végtelen variációjú smoothie készíthető, a legkeményebb gyümölcsök és zöldségek hozzáadásával is, hiszen percenként akár 35.000 fordulatra is képes. 
    Egy smoothie készítéséhez bármilyen gyümölcsöt felhasználhatsz, amit szeretsz, de a leggyakoribb smoothie alapanyagok az eper, a málna, az áfonya, a banán, a kiwi, az alma, a sárgabarack, az őszibarack vagy a citrusfélék, a zöldségek közül pedig az avokádó, a spenót, cékla, uborka, sárgarépa, petrezselyem, illetve a szárzeller kerülnek leggyakrabban a smoothie-kba.  
     
    Tefal tipp: készíts smoothie-t 1 sárgarépából, 1 almából, fél céklából, néhány levél spenótból és 1 csésze vízből. Az eredmény nemcsak ízletes lesz, de egész napra feltölt majd energiával.

    Mit szólnál smoothie helyett egy smoothie bowl-hoz? 
    Ha ital helyett inkább kanalaználd a smoothie-t, adj hozzá kevesebb folyadékot, egy krémes, puding-állagú keverék érdekében, melyet magasfalú tálba szedve megszórhatsz friss gyümölcsökkel, granolával, chia maggal, kókuszchips-szel és kész is a mennyei reggeli. 
     
    Tefal tipp: csokoládés-földimogyorós smoothie bowl készítéséhez 2 banánhoz adj 1 ek mogyoróvajat, 1 ek cukrozatlan kakaóport és egy kevés magtejet. 
     
    Meddig őrzi meg a minőségét egy frissen készített smoothie? A legjobb, ha azonnal elfogyasztod, de a hűtőben akár 24 órán keresztül is tárolhatod.
     
     
    Mennyei, krémes tejturmixok
     
    A tökéletes tejturmix elkészítése a Tefal Infinymix+ turmixgépben pillanatok kérdése. Csak néhány friss alapanyagra és friss tejtermékekre lesz szükséged hozzá. 
    Például egy ínycsiklandó eperturmix elkészítéséhez egy csomag friss eperre, 50 ml tejszínre, 250 ml tejre és 10 ml juharszirupra lesz szükség – ezeket mixeld össze a legmagasabb fokozaton az Infinymix + asztali turmixgépben, és kész is a finom ital.
     
    A receptben a tejszínt 4x-es mennyiségű túróra is cserélheted a magasabb fehérjetartalomért, illetve az epret is kedvedre cserélgetheted például áfonyára, málnára, banánra. 
     
    Ha fogyni próbálsz, válaszd a legalacsonyabb kalóriatartalmú hozzávalókat, melyekből ízletes turmixokat készíthetsz. Ilyenek például az áfonya, a málna, az alma, a zeller, és a cékla. 
     
    Hummusz, pillanatok alatt
     
    Ha váratlanul toppan be a vendégsereg, vagy egy gyors előételt szeretnél készíteni, tökéletes megoldás a hummusz. 
    A humusz egy pépes állagú hideg étel, amely főtt csicseriborsó, szezámpaszta (tahini), olívaolaj, citromlé, fokhagyma, valamint egy csipet só és bors összeturmixolásával készül. Ezt az alapreceptet azonban tetszőlegesen módosíthatjuk további fűszerek (pl. őrölt kömény, pirospaprikával) szárított paradicsom, főtt/sült cékla, spenót vagy akár avokádó hozzáadásával. 
     
    Hummusz alaprecept
    Készíts elő 200 g főtt csicseriborsót, 100 g szezám pasztát (tahini), 1 egész citrom levét, 3 evőkanál olívaolajat és 3 gerezd fokhagymát. A hummus ízesítéséhez sóra, őrölt fekete borsra és őrölt köményre lesz szükség.
     
    Tedd az összes felsorolt ​​összetevőt a Tefal Infinymix + asztali turmixgépbe, és mixeld őket lágy masszává. Az elkészített hummuszt tedd a hűtőbe, körülbelül öt napig friss marad.
    Tálald ropogós zöldségekkel, pl. répa, szárzeller, pritamin paprika vagy ropogós teljes kiőrlésű kenyérrel, pitával. 
    Hogyan tisztítsuk meg a mixert használat után? 
     
    Az Infinymix + esetében ez nagyon egyszerű. Használat után egyszerűen vedd ki a turmixgép kivehető tartályát, melegvízzel öblítsd le, vagy tedd a mosogatógépbe. Ha ragacsosabb hozzávalókkal használtad, töltsd meg félig meleg vízzel, tegyél bele egy csepp mosogatószert, majd 30 másodpercig dolgoztasd a gépet és ezután öblítsd ki.

  • Kezdje el az őszi-téli vitaminpótlást még ma! Ideális társa lesz az InfinyMix+ asztali turmixgép

    Kezdje el az őszi-téli vitaminpótlást még ma! Ideális társa lesz az InfinyMix+ asztali turmixgép

    Egyik pillanatról a másikra beköszöntött a fagyos tél és a száraz, hideg időben a legjobbat tesszük a szervezetünkkel, ha vitaminokkal pumpáljuk fel és fokozzuk testünk méregtelenítő folyamatait. Sokan nem rajonganak a hagyományos év végi böjtölésért, de az étrendünk  ínycsiklandó, és méregtelenítő hatású gyümölcslevekkel és levesekkel történő kiegészítésével is hatékonyan támogathatjuk az egészségünket – a nagysebességű Tefal InfinyMix+ asztali turmixgép pedig segítségünkre lesz mindebben! 
     

     Nem egy átagos turmixgép

     
    A stresszes év végi időszakban szervezetünk vitaminraktárai általában alaposan kimerülnek.  Célszerű ilyenkor az étrend átalakításával figyelnünk a megfelelő vitamin és ásványianyag-bevitelre, ennek pedig az egyik legegyszerűbb módja, ha minden nap friss gyümölcsleveket és idényzöldségekből készült leveseket fogyasztunk, amelyek energiával töltik fel a szervezetünket. Annak érdekében, hogy a turmixok és a krémlevesek elkészítése egyszerű és kézenfekvő legyen, fontos a megfelelő turmixgép kiválasztása. Nincs még egy termék, amely annyira alkalmas lenne erre a célra, mint a Tefal InfinyMix + asztali turmixgép.
     
    Az InfinyMix + korlátlan lehetőségeket kínál az egészséges és finom receptek elkészítésére. Magán a turmixgépen kívül a csomag tartalmaz egy inspiráló szakácskönyvet is, amely több mint 50 receptet foglal magában, közöttük isteni turmixokkal és italokkal, illetve levesekkel és mártásokkal. A PowelixLife pengék révén ételei mindig tökéletesen egyneműek és selymesek lesznek. 
    A turmixgép keverőtáljának kapacitása 1,75 liter, így nagyobb adagokat is készíthet, és mivel akár kétszer gyorsabb, mint például egy Tefal botmixer, gyorsabban is elkészítheti vele kedvenceit. 
    A keverőtálat a 600 ml-es, tritánból készült utazókulacsra is lecserélheti, és elkészítheti benne, majd akár a munkába, akár az edzőterembe is magával viheti kedvenc italait.