Sádlo můžete nahradit kakaovým nebo oříškovým máslem do
tyčinek můžete přidat ořechy, sušené ovoce nebo citrusovou kůru.
Do mísy robota vložte 200 g hořké čokolády, 225 g mléčné
čokolády a 75 g sádla.
Přiklopte a utěsněte víko stiskněte tlačítko
„Start“.
Do směsi přidejte 80 g pufované rýže a promíchejte stěrkou.
Směs nalijte do obdélníkové formy a uložte na 24 hodin do
chladničky.
Do mísy robota dejte 250 ml vody, 2 čajové lžičky kypřicího
prášku, 1 čajovou lžičku cukru, 3 polévkové lžíce olivového oleje, 500 g mouky
a 1 špetku soli.
Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.
Namoučněte si ruce a těsto přeneste do mísy lehce vymazané
olejem.
Přikryjte je čistou a suchou utěrkou a dejte stranou.
Mísu omyjte a osušte.
Do mísy robota vložte 1 vejce, 100 g rajčatového protlaku, 1
polévkovou lžíci vody, špetku sušeného mletého česneku a půl čajové lžičky
provensálského koření.
Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.
Omáčku přendejte do jiné nádoby a odložte stranou.
Předehřejte troubu na 200 °C.
Těsto rozdělte na dvě části.
Na pomoučené pracovní ploše rozválejte každou část těsta na
obdélník o tloušťce 1,5 cm.
Každý kousek těsta potřete omáčkou až k okrajům.
Na polovinu každého těsta přidejte 40 g strouhané mozzarelly
a 2 plátky dušené šunky.
Znovu posypte provensálským kořením.
Přeložte druhou polovinou těsta a dobře přitlačte, aby se
okraje spojily.
Ve směru shora dolů těsto krájejte na 3cm široké proužky.
Každý proužek stočte do spirály.
Pizza tyčinky přeneste na plech vyložený pečicím papírem.
Pizza tyčinky pečte 25 minut při 200 °C nebo dokud není
těsto upečené a sýr zlatavý.
Tyčinky si můžete přizpůsobit a posypat je parmezánem,
oreganem nebo kořením dle vlastní chuti.
Do mísy robota dejte 250 g mouky, 2,5 g droždí, 15 ml
olivového oleje a 125 ml vody.
Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.
Vrchním otvorem ve víku přidejte sůl a stiskněte tlačítko
„Start“.
Vyjměte těsto z mísy.
Z těsta vytvarujte bochánek a položte jej na pomoučenou
pracovní plochu.
Těsto rozválejte na pruh o délce pracovní plochy.
Jednu stranu těsta přeložte směrem ke středu, pak přeložte
druhou stranu tak, aby se těsto poskládalo na 3 části.
Opět rozválejte na tloušťku asi 4 mm a šířku požadované
délky tyčinek.
Nechte 30 minut odpočívat v mrazáku.
Těsto položte na pomoučenou pracovní plochu.
Potřete je trochou vody.
Podle chuti posypte sušeným tymiánem, sezamovými semínky a
mákem.
Těsto lehce rozválejte válečkem, aby se semínka zatlačila
dovnitř.
Vykrajujte tyčinky široké asi 5 mm a pokládejte je na plech
vyložený pečicím papírem.
Nechte 15 minut odpočívat.
Pečte 10-15 minut při 200 °C.
