Do nádoby stolního mixéru Tefal Perfectmix Cook vložíme na kousky nakrájený banán.
Přidáme ovesnou mouku, vejce, mléko, vanilkový protein, špetku soli a vše rozmixujeme na hladké těsto.
Těsto nalijeme na rozpálenou palačinkovou pánev Tefal Unlimited a smažíme z obou stran dozlatova.
Hotové palačinky potřeme borůvkovým džemem a ozdobíme řeckým jogurtem a banány.
Do nádoby stolního mixéru Tefal Perfectmix Cook vložte špenát, česnek, mouku, vejce, mléko, sůl a pepř.
Rozmixujte dohladka.
Palačinkovou pánev Tefal Unlimited rozpalte na střední plamen a lehce potřete olejem.
Nalijte na pánev tenkou vrstvu těsta a pomalu opékejte – aby byl povrch krásně zelený.
Jakmile těsto ztuhne, přendejte palačinku na talíř.
Připravte si směs z čerstvého sýru a jogurtu a potřete hotovou palačinku.
Dále posypejte slunečnicovými semínky, chia semínky, pokrájeným rajčetem a uzeným lososem.
Srolujte a podávejte nakrájené na rolky (jako u sushi).
Všechny ingredience na těsto (kromě oleje) si smícháme dohromady v hladké těsto.
Na Tefal palačinkové pánvi Unlimited necháme rozpustit kokosový olej a usmažíme palačinky.
Mezitím si nachystáme náplň.
V připravené míse smícháme tvaroh, javorový sirup a granolu.
Hotové palačinky naplníme a podáváme s čerstvým nebo sušeným ovocem, mandlemi a javorovým sirupem
Rukolu nasekáme nadrobno a osmahneme na másle. Necháme ji zchladnout.
Mléko jen mírně osolíme a rozšleháme v něm vejce. Postupně zapracujeme mouku prosátou s práškem do pečiva. Těsto necháme asi 10 minut odpočinout. Pak do něj vmícháme rukolu a na palačinkové pánvi Tefal vytřené olejem z něj upečeme palačinky.
Zakysanou smetanu smícháme s lučinou. Přidáme nadrobno nakrájenou cibulku a papriku a nasekanou pažitku. Dip dochutíme solí a bílým pepřem.
Palačinky stočíme (případně je můžeme naplnit čerstvou rukolou) a rozdělíme na talíře. Podáváme je se smetanovým dipem.
Zahřejte pánev Tefal Unlimited na středním plameni a před přidáním ingrediencí počkejte, dokud Thermo-Spot úplně nezčervená.
Na pánev nalijte olivový olej a orestujte cibuli, česnek a zázvor do měkka. Přidejte kuře a vše opečte na středním plameni.
Přisypte směs koření tikka, dobře promíchejte a pokračujte v opékání. Přidejte rajčatový protlak a kokosové mléko. Dobře promíchejte, snižte teplotu a za stálého míchání vařte další 3 minuty. Osolte a opepřete.
Tortilly na pár sekund zahřejte a podávejte s rukolou, kuřecím masem, proužky mrkve, chilli papričkami a kapkou limetkové šťávy.
Poznámka:
Chcete-li si vyrobit vlastní koření tikka masala, smíchejte 1 lžičku mletého koriandru s 0,5 lžičkou mletého kmínu, 2 špetkami skořice, 1 špetkou kardamomu a 1 špetkou mletého zázvoru. Dochuťte solí a pepřem a důkladně promíchejte.
V misce smíchejte kokosové mléko s omáčkou enchilada a kořením.
Pánev Tefal Unlimited zahřejte na střední teplotu a počkejte, dokud Thermo-Spot zcela nezčervená.
Na pánev nalijte lžíci olivového oleje a orestujte červenou cibuli a papriku do měkka.
Přidejte rajčata, fazole, kukuřici a noky.
Zalijte směs kokosovým mlékem a dobře promíchejte.
Osolte a opepřete.
Vařte na mírném ohni 12 minut.
Smíchejte ingredience na oblohu.
Přidejte oblohu k jídlu a podávejte.
Tento recept snoubí jemnost italských noků s pikantním mexickým nádechem.
Kondenzovaným mlékem namažte polovinu plátků chleba a poté položte další plátky nahoru, abyste vytvořili sendviče.
V mělké misce rozšlehejte vejce s mlékem a matcha práškem.
Do této směsi pak namočte všechny sendviče.
Pánev Tefal Unlimited zahřejte na střední teplotu a počkejte, dokud Thermo-Spot zcela nezčervená.
Rozpusťte máslo a opékejte sendviče po dvou 3 minuty z každé strany.
To samé udělejte s dalšími 2 sendviči.
Smetanu s cukrem lehce vyšlehejte dohladka.
Přidejte polovinu prášku matcha a dobře promíchejte.
Střed každého sendviče lehce zploštěte a nalijeme do důlku krém.
Posypte matcha práškem.
Poznámka:
Matcha prášek se používá v japonské kuchyni a lze jím ozvláštnit francouzský toast. Pro tento recept můžete také použít plátky starého chleba.
Ze mléka, vajec, mouky, soli, cukru a oleje připravíme hladké těsto.
Rozpálíme pánev a postupně upečeme palačinky.
Hotové potřeme marmeládou a tvarohem smíchaným s vanilkovým cukrem a rozinkami.
Složíme či srolujeme a doplníme jahodami.
Poohlížíte se po novém nádobí s nepřilnavým povrchem? Připravili jsme pro vás několik praktických rad a tipů, jak jej vybrat. Také vám prozradíme, jak se o nádobí s nepřilnavým povrchem starat, aby vám dlouho vydrželo.
Rozdíl mezi přilnavým a nepřilnavým povrchem u kuchyňského nádobí poznáte už při prvním vaření. V případě takového nerezového nádobí, které patří k přilnavým povrchům, je nutné při přípravě jídel používat olej či jiný tuk, aby se konkrétní pokrm nepřipálil.
Co naopak znamená nepřilnavý povrch? U něj si při vaření vystačíte s minimálním nebo žádným množství tuku. Velkou výhodou pánví a hrnců s nepřilnavým povrchem je tedy možnost zdravého vaření. Bez tuku na nich připravíte jakékoliv pokrmy, a to i palačinky, míchaná vejce či filety z jemného rybího masa, aniž by se k nádobí cokoliv přilepilo.
Hrnce a pánve s nepřilnavým povrchem jsou vhodné pro všechny, kteří chtějí žít zdravě. Jelikož na nepřilnavém nádobí uvaříte skvělé jídlo na minimu tuku, hrnce a pánve s nepřilnavým povrchem přijdou vhod jak zastáncům zdravého životního stylu, tak lidem, kteří se potýkají s nadváhou a hubnou.
Nádobí s nepřilnavým povrchem uvítají také osoby s vysokým cholesterolem, které musí – vzhledem ke svým zdravotním potížím – ve skladbě svého jídelníčku výrazně snížit podíl nezdravých tuků.
Vařit můžete hned na několika druzích nepřilnavých povrchů. Nepřilnavé pánve a hrnce mají nejčastěji svůj povrch potažený polytetrafluorethylenem (PTFE), který je známý pod označením teflon. I když jde o nepřilnavý povrch s řadou výhod, je poměrně náchylný k poškrábání.
Při vaření uvítáte také povrch Titanium Anti-Scratch, který v sobě kombinuje praktičnost nepřilnavého povrchu a mimořádnou odolnost proti poškrábání, která ustojí i kovové náčiní. Nepřilnavý povrch Titanium Anti-Scratch s úpravou proti poškrábání je také naprosto bezpečný po zdravotní stránce. Obsahuje 0 % kyseliny perfluorooktanové (PFOA), 0 % olova a 0 % kadmia, které tedy nejsou do tohoto nepřilnavého povrchu jakkoliv záměrně přidané. Zajímá vás, jaký nepřilnavý povrch je ten nejlepší? S ohledem na kvalitu a zdraví je Titanium Anti-Scratch správná volba.
Jaké produkty s nepřilnavým povrchem se konkrétně vyrábí? Zamilujete si například hrnce a pánve Tefal Unlimited s nepřilnavým povrchem Titanium Anti-Scratch. Toto nepřilnavé a odolné nádobí je navrženo tak, by ustálo každou kulinářskou výzvu a nikdy vás svým výkonem nezklamalo.
Nádobí Tefal Unlimited se pyšní nepřilnavým povrchem Titanium Anti-Scratch odolným vůči poškrábání. Pro lepší výsledek vaření můžete hrnce a pánve Unlimited od Tefalu doplnit o skleněné poklice. Zajímá vás, jestli může tento nepřilnavý povrch na indukci? Ano, nepřilnavé nádobí Tefal Unlimited je kompatibilní se všemi druhy sporáků. Můžete s ním tedy vařit jak na plynu, sklokeramické desce a elektrickém sporáku, tak na indukci.
Jak o nádobí s nepřilnavým povrchem pečovat, aby vám dlouho vydrželo a sloužilo k vaší spokojenosti? Vše, co k tomu potřebujete je teplá jarová voda a jemná nylonová houbička na nádobí bez zdrsněné části.
Takovou pánev s nepřilnavým povrchem tedy nejlépe vyčistíte šetrným ručním mytím. Vyhněte se však drátěnkám a abrazivním práškovým čisticím přípravkům, které by mohly naopak povrch nádobí s nepřilnavým povrchem nepříjemně poškrábat.
Nejlepším způsobem, jak vyčistit nepřilnavý povrch, je ruční mytí nylonovou houbičkou v teplé jarové vodě. I když máte od výrobce u nádobí s nepřilnavým povrchem přiložený pokyn, že je možné použít myčku nádobí, největší jistotou, jak zajistit jeho dlouhou životnost, je stále ruční mytí.
Příliš horká voda v myčce a užitý čisticí prostředek mohou totiž způsobit, že se vaše nádobí s nepřilnavým povrchem opotřebí mnohem rychleji, než kdybyste jej po každém použití myli ručně.
Postup:
Recept stále stejný a jednoduchý:
• 150ml vody a 150ml mléka
• 30g krupice
•25/30g proteinu
= míchat do zhoustnutí a nakonec dát to, na co je chuť 🙂
440kcal – 50gS, 32gB, 15gT