Tefal

Štítek: valentýnský recept

  • Quesadila s kimchi – valentýnský recept na Tefal pánev

    Quesadila s kimchi – valentýnský recept na Tefal pánev

    Kimchi zelí sceďte a nakrájejte.

    Zahřejte Tefal pánev Unlimited na středním plameni a před přidáním ingrediencí počkejte, dokud Thermo-Spot úplně nezčervená.

    Rozpusťte máslo a smažte kimchi s pastou gochujang na vysoké teplotě po dobu 3 minut. Dejte stranou. Opláchněte a otřete pánev.

    Zahřejte pánev na středním plameni a před přidáním ingrediencí počkejte, dokud Thermo-Spot úplně nezčervená.

    Vezměte tortillu a rozložte na ni polovinu sýra. Umístěte 2 polévkové lžíce uvařeného kimchi rovnoměrně na sýr. Navrch položte další tortillu. Pevně na ni zatlačte a vařte 6 až 7 minut na mírném ohni, 2x až 3x otočte, aby obě strany zezlátly.

    Jakmile se sýr rozpustí, vyjměte tortily z pánve.

    Nakrájejte tortilu na 4 kusy a podávejte se smetanou, cibulí a koriandrem. Opakujte postup se všemi tortilami.

    Kimchi je korejská kysaná kořeněná zelenina. Koupíte ji v bio obchodech nebo asijských supermarketech.

  • Korejské vegetariánské hamburgery – valentýnský recept na Tefal pánev

    Korejské vegetariánské hamburgery – valentýnský recept na Tefal pánev

    V misce smíchejte gochujangovou pastu a majonézu a odložte stranou.

    V malé misce smíchejte sójovou omáčku s medem.

    Zahřejte Tefal pánev Unlimited na středním plameni a před přidáním ingrediencí počkejte, dokud Thermo-Spot úplně nezčervená.

    Na pánev nalijte 1 lžíci oleje a opékejte zeleninové karbanátky 4 minuty z každé strany a přitom je stěrkou jemně zplošťujte. Po usmažení přelijte karbanátky směsí sójové omáčky a medu a dobře je ve směsi obalte.

    Housky opečte v toustovači nebo pod grilem v troubě.

    V malé misce smíchejte cukr, sůl, pepř a zbytek olivového oleje. Přidejte špenát a dobře promíchejte.

    Spodní polovinu housek potřete trochou pikantní majonézy. Špenát rozdělte mezi housky a na každý položte zeleninový karbanátek. Posypte osmaženou cibulkou a přikryjte druhou polovinou housky.

    Můžete podávat s chipsy nebo batáty.

  • Kuřecí tikka tacos – valentýnský recept na Tefal pánev

    Kuřecí tikka tacos – valentýnský recept na Tefal pánev

    Zahřejte pánev Tefal Unlimited na středním plameni a před přidáním ingrediencí počkejte, dokud Thermo-Spot úplně nezčervená.

    Na pánev nalijte olivový olej a orestujte cibuli, česnek a zázvor do měkka. Přidejte kuře a vše opečte na středním plameni.

    Přisypte směs koření tikka, dobře promíchejte a pokračujte v opékání. Přidejte rajčatový protlak a kokosové mléko. Dobře promíchejte, snižte teplotu a za stálého míchání vařte další 3 minuty. Osolte a opepřete.

    Tortilly na pár sekund zahřejte a podávejte s rukolou, kuřecím masem, proužky mrkve, chilli papričkami a kapkou limetkové šťávy.

    Poznámka:

    Chcete-li si vyrobit vlastní koření tikka masala, smíchejte 1 lžičku mletého koriandru s 0,5 lžičkou mletého kmínu, 2 špetkami skořice, 1 špetkou kardamomu a 1 špetkou mletého zázvoru. Dochuťte solí a pepřem a důkladně promíchejte.

  • Veganské mexické noky – valentýnský recept na Tefal pánev

    Veganské mexické noky – valentýnský recept na Tefal pánev

    V misce smíchejte kokosové mléko s omáčkou enchilada a kořením.

    Pánev Tefal Unlimited zahřejte na střední teplotu a počkejte, dokud Thermo-Spot zcela nezčervená.

    Na pánev nalijte lžíci olivového oleje a orestujte červenou cibuli a papriku do měkka.

    Přidejte rajčata, fazole, kukuřici a noky.

    Zalijte směs kokosovým mlékem a dobře promíchejte.

    Osolte a opepřete.

    Vařte na mírném ohni 12 minut.

    Smíchejte ingredience na oblohu.

    Přidejte oblohu k jídlu a podávejte.

    Tento recept snoubí jemnost italských noků s pikantním mexickým nádechem.

  • Matcha lávový toast – valentýnský recept na Tefal pánev

    Matcha lávový toast – valentýnský recept na Tefal pánev

    Kondenzovaným mlékem namažte polovinu plátků chleba a poté položte další plátky nahoru, abyste vytvořili sendviče.

    V mělké misce rozšlehejte vejce s mlékem a matcha práškem.

    Do této směsi pak namočte všechny sendviče.

    Pánev Tefal Unlimited zahřejte na střední teplotu a počkejte, dokud Thermo-Spot zcela nezčervená.

    Rozpusťte máslo a opékejte sendviče po dvou 3 minuty z každé strany.

    To samé udělejte s dalšími 2 sendviči.

    Smetanu s cukrem lehce vyšlehejte dohladka.

    Přidejte polovinu prášku matcha a dobře promíchejte.

    Střed každého sendviče lehce zploštěte a nalijeme do důlku krém.

    Posypte matcha práškem.

    Poznámka:

    Matcha prášek se používá v japonské kuchyni a lze jím ozvláštnit francouzský toast. Pro tento recept můžete také použít plátky starého chleba.