Zatímco se nám vaří brambory si nakrájíme žampiony na osminky.
Máslo rozehřejeme v pánvi, přidáme cibuli a orestujeme žampiony.
Klobásu si nakrájíme na menší porce, každou propíchneme špejlí a vložíme do grilu na program klobása.
K žampionům přidáme česnek a orestujeme.
Okořeníme majoránkou, zalijeme mlékem a dále restujeme.
Uvařené brambory rozmačkáme mačkadlem a přidáme k restovaným žampionům.
Na talíři ozdobíme čerstvou petrželkou a podle chuti můžeme osolit.
Vánoce se obecně považují za svátky klidu a míru. To všechno ale přichází až po pořádné dřině, protože otáčet se v kuchyni a připravovat štědrovečerní tabuli, nachystat vánoční výzdobu, vymyslet a pořídit všechny dárky pro rodinu a blízké a ještě poklidit celý byt není jednoduchý úkol. My ale víme, jak ušetřit váš drahocenný čas. S našimi dokonalými pomocníky v kuchyni si můžete vychutnat o trochu více klidu a pohody, protože to je pravý smysl Vánoc – radost strávená s našimi blízkými. A protože jídlo nás sbližuje, rádi bychom vás inspirovali našimi jednoduchými a rychlými recepty na Štědrovečerní večeři tak trochu jinak.
Málokdo má na Vánoce rád měkké dárky, my jsme si připravili ty tvrdé a praktické – Optigrill Elite a Tefal Ingenio. Pojďme si tyto 2 vánoční zázraky představit. Domácí gril Optigrill Elite, mistr v dokonalém grilování masa i zeleniny vás ohromí. Díky své inteligenci dokáže Optigrill Elite odměřit tloušťku masa, bere v úvahu i počet jednotlivých kousků, aby automaticky nastavil dobu přípravy pro perfektní výsledek. Díky funkci prudkého opékání budete mít na mase či zelenině úžasné proužky tak, jako v restauraci, a to vaši blízcí u slavnostní večeře určitě ocení.
12 automatických programů pomáhá při přípravě masa, například kuřete, ryb, ale i zeleniny a dalších ingrediencí bez nutnosti průběžné kontroly grilování. Navíc gril lze mýt v myčce, což grilování usnadní o to víc. Pro vánoční menu ve spojení s Optigrillem se vám bude hodit pár našich receptů – například vinná grilovaná klobása s nastavovanou kaší alá houbový kuba, nebo třeba grilovaná kořenová zelenina k netradičnímu bramborovému salátu.
Všichni víme, že na Vánoce jsou naše lednice plné cukroví, salátů, chlebíčků a dalších pochutin, které přivezou návštěvy. Máme řešení i pro situace v kuchyni i mimo vaření – Tefal Ingenio. Jedna z největších výhod chytrého nádobí Tefal Ingenio je ta, že vše, co s ním uvaříte, můžete krásně naskládat i s víčkem na sebe a ušetřit tak místo pro další dobroty v lednici. Pak vše snadno vyndáte univerzální rukojetí a dáváte třeba do trouby, nebo na sporák. Praktická odnímatelná rukojeť má 3bodový bezpečnostní systém, který unese až 10 kg. Ingenio je nepřilnavé a velmi odolné. Pánve Ingenio zajišťují nekompromisní standardy kvality a odolnosti proti poškrábání, která ustojí i kovové náčiní. O to se stará nepřilnavý povrch TITANIUM Anti-Scratch, který vydrží šestkrát déle v porovnání se standardním povrchem značky Tefal.
Nezapomínejme ale, že pravé kouzlo Vánoc není o tom, kolik dárků najdeme pod stromečkem, nebo jestli se něco během večeře pokazí, ale o tom, abychom si užili co nejvíce radosti s blízkými a ušetřili co nejvíce času jak v kuchyni, tak i v domácnosti. Věříme, že naši pomocníci vám dokáží vaření nejen štědrovečerního menu ulehčit a vy si tak můžete oddychnout a užít si vánoční atmosféru bez starostí.
Dobrou chuť a příjemné prožití klidných Vánoc plných pohody!
PODMÍNKY:
Uvař – vyfoť – nasdílej své nejlepší a nejoblíbenější moderní jídlo v příspěvku na Instagramu.
Sleduj Instagram účet @tefalcz
Označ @tefalcz na fotce a v textu.
Do textu hlavně nezapomeň přidat hashtag #TefalVanocniRecepty
Kroupy přes noc namočíme, stejně tak sušené houby.
V elektrickém tlakovém hrnci Tefal All in One Pot zapnutém na restování rozpálíme sádlo, přidáme najemno krájenou cibuli, kmín a orestujeme do růžova.
Přidáme sekaný česnek, zarestujeme a přidáme scezené houby.
Opět zarestujeme a zalijeme vodou z hub a bílým vínem.
Opepříme, osolíme a přidáme majoránku.
Zavřeme a zapneme na vysoké tlakové vaření na 10 minut.
Odklopíme a vmícháme máslo.
Ananas očistíme a nakrájíme na kolečka, vyřízneme střed a prohodíme s hnědým cukrem.
Tefal Optigrill Elite rozpálíme na program lilek a vložíme plátky ananasu.
Tvaroh smícháme s perníkovým kořením, přidáme šťávu a kůru z pomeranče, šťávu z půlky citrónu a moučkový cukr.
Dobře promícháme.
Kokosové plátky na sucho opražíme.
Ozdobíme ananas a podáváme.
Jablka a hrušky zbavíme jádra a nakrájíme na kostky, vložíme do ultra vysokorychlostního mixéru Tefal Ultrablend Cook.
Přidáme koření, šťávu a kůru z citrusů, cukr, víno, rum, koňak, sekanou mátu, rozinky a vodu.
Zapneme na program kompot.
Chcete prožít letošní vánoční svátky zdravěji? Poradíme vám, jak si na Vánoce neodepřít smaženého kapra nebo oblíbený řízek a jak si tyto tradiční pokrmy připravit zdravou formou. Chutné, ale zároveň zdravé stravování o Vánocích je zárukou toho, že během svátků nepřiberete jediný kilogram.