Štítek: vegetariánské

  • Cuketové placky – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Cuketové placky – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Brambory oloupejte a cuketu omyjte.

    Nakrájejte je na kousky.

    Do mísy kuchyňského robotu vybaveného sekacím nožem dejte
    zeleninu.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Setřete stěny mísy.

    Přidejte 2 vejce, 30 g ricotty, 2 lžíce mouky a pár lístků
    nasekané bazalky.

    Osolte a opepřete.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Pánev na palačinky rozehřejte a lehce naolejujte.

    Nalijte na ni 3 polévkové lžíce těsta a mírně roztáhněte do
    tvaru placky.

    Opékejte 3 min. z každé strany na střední teplotě.

    Opakujte, dokud nespotřebujete všechno těsto.

  • Veganský sýr s česnekem a pažitkou – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Veganský sýr s česnekem a pažitkou – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    100 g kešu namočte alespoň na 8 hodin.

    Namočené kešu opláchněte a poté vložte do mísy kuchyňského
    robotu.

    Přidejte 15 ml citronové šťávy a stroužek česneku.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Stěrkou setřete okraje a směs dejte stranou.

    Do mísy dejte 5 lžic vody a 2 g agar-agaru.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Nalijte kešu směs do mísy, zavřete víko a stiskněte „Start“.

    Otvorem ve víku přidejte nasekanou pažitku.

    Dochuťte solí a pepřem a stiskněte „Start“.

    Veganský sýr dejte do misky vyložené potravinovou fólií.

    Sýr do potravinové fólie zabalte a nechte odstát alespoň 3
    hodiny.

    Podávejte s opečeným chlebem.

  • Faux gras neboli veganské foie gras – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Faux gras neboli veganské foie gras – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Faux gras je vynikající alternativou k foie gras (husím
    játrům).

    50 g jader vlašských ořechů namočte na 4 hodiny.

    Do mísy kuchyňského robotu dejte 150 g hedvábného tofu, 40 g
    margarínu, okapané vlašské ořechy, 2 lžíce miso pasty, 1 lžičku směsi Quatre
    épices, sůl a pepř.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Stěrkou setřete okraje. Směs přelijte a dejte stranou.

    Nastavte mixér, do misky přidejte 100 ml rostlinného mléka,
    20 ml Armaňaku, 1  lžíci rostlinného
    oleje a 2 lžičky agar-agaru.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Vyjměte mixér, přidejte připravenou ořechovou směs.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Nalijte přípravek do zavařovací sklenice.

    Nechejte přes noc ztuhnout v lednici.

    Pro snadné vyklopení ze sklenice ji dejte pod horkou vodu.

    Podávejte s fíky nebo cibulovým konfitem.

  • Smetanový špenát – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Smetanový špenát – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Pro dokonalý výsledek otevřete po 8 minutách víko a
    promíchejte směs stěrkou, abyste dostali přísady do středu mísy.

    Dejte cibuli do kuchyňského robota.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Přidejte nástavec mixéru a přidejte 300 g špenátu, půl kostky
    zeleninového vývaru smíchaného se 100 ml smetany, muškátovým oříškem a solí.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Podávejte.

  • Zeleninový crumble – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Zeleninový crumble – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Troubu předehřejte na 200 °C.

    Cibuli a česnek oloupejte a rozkrojte na půl.

    Vložte je do misky kuchyňského robota.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Stěrkou setřete stěny mísy.

    Přidejte 1 polévkovou lžíci olivového oleje.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Rajče, cuketu, lilek, červenou papriku a žlutou papriku
    nakrájejte na kostičky.

    Ke kuchyňskému robotu připojte mixér a přidejte na kostky
    nakrájenou zeleninu.

    Přidejte 30 ml vody, půl lžičky soli a 1 lžičku
    provensálských bylin.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Ke kuchyňskému robotu připojte nástavec s mixérem a přidejte
    na kostky nakrájenou zeleninu.

    Přidejte 30 ml vody, půl lžičky soli a 1 lžičku
    provensálských bylin.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Do mísy kuchyňského robotu dejte 60 g másla, 60 g mandlové
    mouky a 75 g mouky.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Zeleninu posypte drobenkou a pečte při 200 °C po dobu 25
    minut.

  • Palačinky se špenátem – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Palačinky se špenátem – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Do mísy kuchyňského robotu dejte 100 g špenátových listů,
    130 g mouky, 2 vejce, 0,5 lžičky soli a 240 ml mléka.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Stiskněte znovu „Start“.

    Těsto přendejte do salátové mísy a nechte 15 minut odstát.

    Na pánvi rozpusťte kousek másla.

    Nalijte malou naběračku těsta a dobře ho rozprostřete.

    Počkejte, až těsto ztuhne.

    Palačinku otočte obracečkou a opékejte ještě několik minut.

    Palačinku přendejte na talíř a postup opakujte se zbytkem
    těsta.

    Pro každé dvě palačinky přidejte na pánev kousek másla.

    Podávejte s náplní dle vašeho výběru.

  • Vegetariánský kuskus – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Vegetariánský kuskus – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    8 minut před koncem vaření přidejte cizrnu z konzervy.

    Kuskus připravte podle pokynů na obalu.

    Cibuli oloupejte a nakrájejte na malé kostičky.

    Vložte ji do misky kuchyňského robotu, zavřete víko a
    stiskněte tlačítko „Start“.

    Stroužek česneku rozdrťte pomocí ploché části čepele nože.

    K robotu připojte mixér, do misky vložte stroužek česneku,
    olej, koření ras-el-hanout a bobkové listy.

    Zavřete víko a stiskněte tlačítko „Start“.

    Oloupejte a nakrájejte zeleninu.

    Přidejte kuřecí vývar, rajčatovou omáčku a zeleninu.

    Přidejte sůl a pepř.

    Zavřete víko a stiskněte „Start“.

    Podávejte horké s pšeničným kuskusem.

  • Cukety plněné paprikou a čerstvým kozím sýrem – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Cukety plněné paprikou a čerstvým kozím sýrem – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Cuketám uřízněte vršek a uschovejte ho na později.

    Cukety vydlabejte lžičkou.

    Dužinu vložte do misky kuchyňského robotu.

    Přidejte sůl a pepř.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“. „

    Použijte nástavec mixéru.

    Pomocí stěrky vraťte ingredience zpět do středu.

    Přidejte kozí sýr, dvě lžíce paprikové pasty, med a bylinky.

    Uzavřete víko a stiskněte tlačítko „Start“.

    Umyjte misku, použijte nástavec mixéru.

    Rozdělte sýrovou směs mezi vydlabané cukety a poté je vložte
    spolu s jejich vršky do vnitřního košíku napařovače.

    Do mísy nalijte rýži, vodu a sůl.

    Parní koš umístěte do mísy.

    Nasaďte víko bez uzávěru a stiskněte tlačítko „Start“.

    Na konci programu položte cukety na talíře.

    Rýži scedťe pomocí cedníku, přidejte tři lžičky Ajvaru a
    podávejte spolu s cuketou.

  • Cukety po italsku se šalotkou a mátou – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Cukety po italsku se šalotkou a mátou – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Podávejte teplé jako přílohu k masu nebo rybě.

    Do mísy vložte mixér.

    Přidejte olej, šalotky a cukety nakrájené na tyčinky.

    Zavřete víko a stisknutím tlačítka „Start“ zahajte vaření.

    Po uvaření přidejte sůl, pepř a mátu.

    Podávejte teplé.

  • Cukety v páře s vegetariánskou nádivkou – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Cukety v páře s vegetariánskou nádivkou – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Cukety podélně rozkrojte na polovinu.

    Lžičkou vydlabte dužinu a vložte ji do do mísy, zavřete víko
    a stiskněte tlačítko „Start“.

    Zapojte mixér, přidejte všechny přísady, zajistěte víko a
    stiskněte tlačítko „Start“.

    Směs odstavte a naplňte jí cuketu.

    Očistěte misku kuchyňského robotu a naplňte ji vodou do
    úrovně vhodné pro vaření v páře.

    Vložte vnitřní napařovací košík, přidejte cukety a zavřete
    víko.

    Stiskněte „Start“ pro zahájení vaření.

    Podávejte teplé nebo vlažné se salátem.