Tefal

Štítek: velikonoce

  • Prožijte chutnější Velikonoce s celou rodinou díky Tefalu – rozdáváme slevy 20 %

    Prožijte chutnější Velikonoce s celou rodinou díky Tefalu – rozdáváme slevy 20 %

    Prožijte chutnější Velikonoce s celou rodinou díky Tefalu. Nachystali jsme pro vás u vybraných prodejců slevy 20 % na Tefal produkty.

    Letošní Velikonoce 2020 budou české rodiny slavit poněkud netradičně. Díky celostátní karanténě budeme trávit více času v kruhu rodinném. 

    Nic si z toho však nedělejme, změna je život. V Tefalu děláme všechno pro to, abychom vám svátky velikonoční co nejvíce zpříjemnili. 

    Společně s našimi prodejci jsme pro vás připravili 20 % slevy na vybrané velikonoční produkty. Platí do 15. dubna!
    Tentokrát jsme však nezůstali jen u slev. Jistě oceníte snadné a rychlé velikonoční recepty. Osobně jsme je testovali a uvidíte, jak se po nich jen zapráší. 

    Velikonoční recepty 2020: 

     
    V e-shopu HomeAndCook.cz najdete vybrané velikonoční produkty za skvělé ceny. Pro 20% slevu stačí při nákupu zadat slevový kód: velikonoce-20 

     Alzák v roušce slaví Velikonoce také ve velkém a u toho rozdává slevy. Vždyť ho znáte. V Alze pro vás připravili velikonoční výběr produktů od Tefalu také se slevou 20 %. Při nákupu stačí zadat slevový kód: GSEBCZ20

    Přejeme vám VESELÉ VELIKONOCE 🙂

  • Grilovaný pstruh s kořenovou zeleninou v domácím grilu Optigrill Elite

    Grilovaný pstruh s kořenovou zeleninou v domácím grilu Optigrill Elite

    Pstruhy dejte do krabičky a ze všech stran, i zevnitř, ochuťte solí a čerstvě mletým pepřem. Stroužky česneku oloupejte a dejte do nádoby Tefal 5sec chopper. Několikrát zatáhněte za rukojeť a nasekejte česnek najemno. Ochuťte pstruhy ze všech stran, i zevnitř, také česnekem. Zalijte olivovým olejem. Krabičku přiklopte víkem a nechejte pstruhy marinovat několik hodin, klidně i přes noc, v lednici.

    Před grilováním pstruhy očistěte od přebytečného česneku a připravte na talíř. Nechejte půl hodiny vytažené při pokojové teplotě. Do krabičky plné oleje a česneku dejte na půl hodiny marinovat mrkev a petržel. Ty pouze omyjte, odkrojte zelené listy tak, aby kousek zeleného stonku zůstal na kořenu. Nakrájejte na dlouhé plátky. Ideálně každý kousek zeleniny na čtyři plátky. Dejte do oleje, promíchejte, aby se zelenina obalila. Lehce osolte a ochuťte pepřem.

    Připravte si gril. Zapněte a zvolte jaký druh potravin chcete grilovat – v našem případě program ryby. Zapněte start a čekejte, až se gril zahřeje. Po zvukovém signálu gril otevřete a dejte do něj pstruhy. Podle velikosti vložíte do grilu dva až tři kousky. Přiklopte víko a gril nyní spočítá dobu potřebnou k ugrilování pstruhů.
    Sledujte barevné okýnko a pstruhy vyjměte až budou připravení podle vaší chuti.

    Takto pokračujte i se zbylými rybami. Až budou ryby hotové, zvolte program pro zeleninu – my jsme kořenovou zeleninu grilovali na program pro brambory. Zeleninu vyndejte až bude připravená podle vaší chuti, průběh grilování sledujte v barevném okně. Stáhněte ji do odkapávací misky pod grilem. Sem totiž vytékala šťáva z ryb.
    Horkou zeleninu poté přesypejte do mísy. Přidejte máslo nakrájené na kousky a nadrobno nasekanou zelenou nať z jedné mrkve a z jedné petržele. Promíchejte, máslo se rozpustí. Podle chuti můžete ještě dochutit solí a pepřem.

    Zeleninu podávejte s grilovanými rybami. Můžete přidat i kousek čerstvého pečiva.

  • Velikonoční beránek z chytrého nádobí Ingenio

    Velikonoční beránek z chytrého nádobí Ingenio

    Geniální recept, protože nepotřebujete žádnou formu na beránka, kterou využijete pouze jednou v roce!

    Nejprve upečte roládu. Vejce rozdělte na žloutky a bílky. Žloutky vyšlehejte s cukrem do pěny. Bílky vyšlehejte do tuhého sněhu. Opatrně smíchejte sníh, žloutky s cukrem a polohrubou mouku.
    Těsto vylijte na plech vyložený pečícím papírem. Uhlaďte. Pečte v troubě vyhřáté na 180 °C, asi 9 minut, dozlatova.

    Vyndejte z trouby a smotejte do rolády, i s pečícím papírem. Zabalte do utěrky a nechejte úplně vychladnout.

    Po vychladnutí roládu rozmotejte, sundejte z pečícího papíru. Namažte 1/3 marmelády a 1/3 krému.
    Ten si připravte mezitím, co se roláda peče a chladne. Z mléka a pudingového prášku uvařte hustý puding. Oslaďte podle chuti. Sundejte z plotny a nechejte vychladnout. Do úplně chladného pudingu zašlehejte změklé máslo a tvaroh.

    Roládu dejte ztuhnout do lednice. A pusťte se do přípravy další části beránka.
    Kolik váží vejce ve skořápce, tolik navážíte cukru krupice a tolik polohrubé mouky (bude to zhruba 500 g). Na každé vejce počítejte 2 lžíce horké vody, takže celkem 16 lžic.

    Šlehejte žloutky s cukrem a vodou. Až pěna zhoustne a cukr se rozpustí, ušlehejte sníh z bílků a střídavě s moukou vmíchávejte do pěny. Nakonec opatrně vmíchejte čokoládu, nasekanou v Tefal 5sec chopper.

    Na plech si dejte pečící papír a lžící na něj naneste tvar hlavy beránka.

    Hrnec Tefal Ingenio o průměru 25 cm vymažte olejem a vysypejte polohrubou moukou. Do hrnce nalijte zbytek těsta.
    Pečte v troubě vyhřáté na 180 °C, na horkovzduch. Do trouby dejte hrnec i plech s hlavou. Piškot bude upečený zhruba za 50 minut. Prvních dvacet minut určitě neotevírejte troubu, aby těsto nekleslo. Po této době můžete otevřít troubu a vyndat hlavu beránka.

    Po dalších 20 minutách zkuste vpíchnout špejli do středu korpusu. Po vytažení by měla být čistá. Tak poznáte, že je korpus upečený.
    Korpus nechejte důkladně vychladnout. Až poté prokrojte. Rozdělte korpus na pět plátů.
    Spodní plát nechejte tak velký, jak je. Každý další plát o maličko ořezejte nožem tak, aby vznikla pěkná polokoule, kopeček. Každý plát pomažte marmeládou a skládejte pláty na sebe. Největší dolů, nejmenší nahoru.

    Ořezané kousky korpusu rozdrobte a v míse smíchejte se 2 lžícemi krému a 2 lžícemi marmelády. Z této hmoty vytvarujte horní část korpusu na beránka. Celý korpus pomažte zbytkem krému. Pokud vám zbyla i marmeláda, můžete ji přimíchat do krému.
    Roládu nakrájejte na tenké plátky a ty přilepte na krém kolem korpusu. Vznikne tak pěkně kudrnaté tělo beránka. Hlavu beránka dozdobte rozpuštěnou čokoládou a přilepte na korpus. Nechejte přes noc vychladit v lednici.

  • Špenátová polévka v mixéru Tefal Ultrablend Cook

    Špenátová polévka v mixéru Tefal Ultrablend Cook

    Použití čerstvého nebo mraženého špenátu závisí na sezoně. Při použití mraženého špenátu volte mražené celé nebo nasekané špenátové listy, ne protlak. Pokud zvolíte čerstvý špenát, před vložením do mixéru ho trochu nasekejte, lépe se do něj vejde.

    Podobně je to s medvědím česnekem. Ten má sezonu jen velice krátce zkraje jara. Když budete špenátovou polévku vařit v tuto dobu, použijte zhruba 30 listů medvědího česneku. Po zbytek roku můžete použít pesto, které jste si z medvědího česneku připravili na jaře. Kdo tuto možnost nemá, může použít klasické stroužky česneku.
    Do nádoby mixéru Tefal Ultrablend Cook dejte špenát. Přidejte nahrubo nasekanou cibuli (použijte Tefal 5sec chopper), bramboru na menší kousky, vlašské ořechy, pesto z medvědího česneku (medvědí česnek nebo česnek). Zalijte vývarem, ochuťte solí a pepřem. Zapněte program SOUP.
    Až bude na displeji svítit zhruba 10 minut, přidejte smetanu a špetku muškátového oříšku.

    Na konci celého programu se polévka rozmixuje. Vyklepněte do ní dvě vejce, nastavte intenzitu mixování 1 a promixujte 20 sekund.
    Po dokončení podávejte do talířů. Ozdobte kostičkami opečeného toastového chleba, chilli vločkami a asi lžící smetany.
    Polévku podávejte horkou.

  • Velikonoční mazanec v Ingenio hrncích od Tefalu

    Velikonoční mazanec v Ingenio hrncích od Tefalu

    Příjemný bonus navíc? Hrnce Tefal Ingenio jsou z tak kvalitního materiálu, že po pečení nebudou vůbec špinavé. Stačí je jen velice lehce opláchnout vodou a utřít suchou utěrkou nebo bez vody jen otřít papírovou utěrkou.

    Mléko ohřejte tak, aby bylo lehce vlažné. Rozmíchejte do něj 1 lžíci cukru moučka a rozdrobte droždí. Nechejte odpočívat na teplém místě, dokud se na povrchu nezačnou dělat bubliny. Takto je droždí připraveno k použití.

    Mezitím si připravte hnědé máslo. Jeho příprava chce trpělivost a musíte dávat pozor, abyste máslo nepřipálili. Máslo nakrájejte na plátky a dejte do hrnce na plotnu. Na mírnou teplotu zahřívejte. Máslo se přivede k varu, začne se na něm dělat pěně. Klidně můžete ještě mírně snížit teplotu a stěrkou míchat, oddělovat zkaramelizované kousky ode dna. Až dostane máslo tmavě zlatavou barvu, sundejte ho z plotny a ideálně hned přelijte do studené misky, aby se v horkém hrnci nepřipálilo. Dávejte pozor, ať to misky přesunete všechny hnědé částečky, ty dělají výbornou karamelově oříškovou chuť a mazanci dají krásnou barvu. Nechejte lehce vychladnout.

    Mouku smíchejte se špetkou soli, citronovou kůrou a krupicovým cukrem. Přilijte mléko s droždím, vychlazené rozpuštěné máslo, vyklepněte vejce, vsypejte nasekané ořechy. Ořechy nasekáte výborně pomocí 5sec chopperu Tefal. Promíchejte v robotu Tefal Wizzo, dokud nebude těsto hladké, vláčné a nelepivé.

    Mísu s těstem přikryjte plastovým víčkem ze sady Ingenio (perfektně pasuje na mísu od robota Tefal Wizzo) a nechejte na teplém místě kynout hodinu.

    Těsto vyklopte na pracovní plochu a rozdělte na dvě části, jednu trochu větší, druhou menší. Hrnce Tefal Ingenio o průměru 17 a 21 cm vymažte tukem nebo vystříkejte olejem. Dejte do nich bochánky těsta a přiklopte plastovým víkem. Nechejte ještě 15 až 20 minut kynout. Že je těsto připravené poznáte tak, že pevně zatlačené víko z hrnce vyskočí.

    Vykynuté těsto potřete rozšlehaným vejcem a posypejte nasekanými vlašskými ořechy.

    Na hrnec nacvakněte rukojeť, vložte do trouby a rukojeť opět odcvakněte.

    Pečte v troubě předehřáté na 190 °C, ve střední části trouby. Po deseti minutách pečení ztlumte teplotu na 150 °C a dopékejte asi 45 až 55 minut. Řiďte se vlastní troubou a mazance hlídejte, aby se nespálily. Hotové budou, až po vpíchnutí špejle do středu mazance, vyjde čistá, ne obalená těstem. Opět nasaďte rukojeť a vyndejte oba hrnec ven.