Postup:
1. Nakrájené rohlíky
osmahněte na sucho na vyšší nepřilnavé pánvi Tefal Unlimited. Až budou rohlíky opečené
dozlatova, přidejte k nim na kostičky nakrájené uzené maso, které mírně
prohřejte.
2. Pánev odstavte. K
rohlíkům a uzenému masu přilijte mléko, nasypte sekané kopřivy, sekanou
petrželku a přidejte 6 vaječných žloutků a prášek do pečiva. Vše zpracujte na
kompaktní hmotu.
3. Do základu na
velikonoční nádivku vmíchejte tuhý sníh, který jste si ušlehali ze 6 bílků.
Nádivku na závěr osolte, opepřete, dochuťte muškátovým oříškem a přendejte do
pekáčku, který jste si vymazali rozpuštěným máslem.
4. Velikonoční nádivku
pečte do zlatova v troubě předehřáté na 200 stupňů Celsia zhruba 30 minut.
5. Hotovou velikonoční
nádivku můžete servírovat samotnou, s oblohou z čerstvé zeleniny nebo jako
chutnou přílohu k masu.