Štítek: vysokorychlostní mixér

  • Jak vybrat stolní mixér?

    Jak vybrat stolní mixér?

    Poohlížíte se po novém stolním mixéru? Připravili jsme pro vás ucelený návod, jak vybrat stolní mixér a které parametry při jeho výběru zvážit. Jako bonus pro vás máme recept na lahodné smoothie.

    Parametry, které se vyplatí při výběru mixéru sledovat

    Jak vybrat stolní mixér, abyste s ním byli doma stoprocentně spokojení? V prvé řadě byste si měli ujasnit, k čemu všemu jej budete využívat. Na co tedy použít stolní mixér? Ideálně na mixování tekutin, ale také k mixování tuhých surovin. Stolní mixér můžete využívat také k drcení ledu, přípravy strouhanky ze suchého pečiva nebo k sekání bylinek.

    Nejen, že si ujasníte přesný účel použití stolního mixéru. Při jeho výběru berte v potaz i další parametry. Jedná se zejména o příkon stroje, počet otáček za minutu a dostatečný objem mixovací nádoby. Dále by vás mělo zajímat, zda stolní mixér disponuje inteligentními funkcemi a zda k němu můžete používat také další příslušenství.
    Pokud hledáte stolní mixér s vysokým výkonem a mixem příslušenství, do vašich potřeb se perfektně strefí stolní mixér Tefal Perfectmix Cook. Tento přístroj se může pochlubit příkonem 1400 W, 2litrovým objemem skleněné mixovací nádoby, odnímatelnými noži i 6 nastaveními rychlosti mixování. A jaké má stolní mixér Tefal Perfect příslušenství? Kromě čisticího kartáče a odměrky oceníte zvláště košík pro přípravu pokrmů na páře, který promění nádobu tohoto stolního mixéru ve velkoobjemový parní hrnec.

    Nejlepší recepty pro stolní mixéry

    Ve stolním mixéru Tefal Perfectmix Cook připravíte širokou škálu pokrmů od rostlinných mlék přes ovocná smoothie až po jemné pomazánky, hladkou bramborovou kaši, teplé husté polévky nebo krémové omáčky. Když zvolíte funkci Ice Crush, můžete ve stolním mixéru Tefal Perfectmix Cook také drtit led, připravovat koktejly nebo ochucenou ledovou tříšť.
    Perfectmix je opravdu všestranný. Kromě vysokorychlostního výkonného mixování a drcení ledu prostřednictvím funkce Ice crush má totiž v sobě zabudovaných celkem 10 automatických programů pro přípravu teplých a studených pokrmů. Jistě oceníte také funkci přípravy pokrmů na páře se speciálním košíkem, který promění stolní mixér Perfektmix Cook ve zdravý parní hrnec.


    Které recepty pro stolní mixéry si  v tomto přístroji od Tefalu tedy připravíte? Různorodé mixované i nemixované pokrmy, a to jak ve studené, tak v teplé verzi. Abychom byli konkrétnější, máme pro vás báječný recept na lahodné podzimní smoothie.

    Recept na podzimní smoothie v mixéru Tefal

    Ingredience:

    ✔ 250 mililitrů mandlového mléka
    ✔ 100 gramů řeckého jogurtu
    ✔ 1 lžička medu
    ✔ 1 střední oloupané jablko
    ✔ 1 střední oloupaná hruška
    ✔ 0,5 lžičky strouhaného zázvoru
    ✔ 0,5 lžičky mleté skořice
    ✔ špetka mletého hřebíčku

    Postup:

    Do stolního mixéru Tefal Perfectmix nejprve nalijte tekuté ingredience a poté přidejte pevné suroviny. V mixovací míse nepřekračuje rysku maximální úrovně. Na poté zvolte program Smoothie a během chvíle máte hotovo.

    Video recept na mrkvovo-jablečné smoothie

    Jak správně pečovat o stolní mixér?

    Zajímá vás, jak umýt stolní mixér? V případě Perfectmix Cook od Tefalu je to velmi jednoduchá záležitost. Než se pustíte do čištění přístroje, vypojte jej nejprve ze zásuvky. Odnímatelné nože umyjte pod tekoucí teplou vodou, samotnou mísu stolního mixéru můžete umýt v teplé jarové vodě. Vnější tělo mixéru stačí otřít vlhkým hadříkem.
    A co zbývající vnitřní část tohoto přístroje? Stolní mixér Perfectmix Cook disponuje jedinečnou funkcí hloubkového čištění, které zlikviduje až 99,99 procent všech bakterií bez potřeby čisticího prostředku. Právě tato funkce zaručuje dokonalou čistotu a hygienu. 

  • Recenze na vysokorychlostní mixér Tefal InfinyMix+ od @zhubnivkuchyni

    Recenze na vysokorychlostní mixér Tefal InfinyMix+ od @zhubnivkuchyni

    Kvalitní mixér je podle mého názoru nezbytným pomocníkem v každé domácnosti. Při přípravě krémového pyré, zdravého ovocného smoothie nebo pomazánky k pečivu mi došlo, že bez pořádného mixéru se doma prostě neobejdu. A právě mixér Tefal InfinyMix+ jsem si naprosto zamilovala, protože dokáže vytvořit tu nejkrémovější a nejhladší konzistenci pokrmu a přesně to od mého mixéru očekávám. A jaké jsou další důvody, proč si vybrat právě mixér Tefal InfinyMix+?

    Balení a vzhled mixéru Tefal InfinyMix+

    Velmi jsem ocenila, že součástí balení není jen samotný základní mixér, ale také nádoba na smoothie s uzávěrem, kartáč na čištění a pěchovadlo. Velmi mě zaujala také kuchařka s recepty, která je také součástí balení a byla pro mě opravdu skvělým pomocníkem v začátcích, kdy jsem se s mixérem seznamovala a učila pracovat. Kuchařka vám totiž poradí, jak jednotlivé potraviny do mixéru vkládat pro dosažení toho nejlepšího výsledku, a také jaké programy zvolit. Díky tomu jsem si osvojila základní funkce mixéru a teď je pro mě ovládání naprostá hračka. Stejně tak je naprosto skvělé to, že se dozvíte, co všechno se dá v mixéru připravit a nejste tak omezeni jenom na přípravu smoothie a polévky. 

    Díky nadčasovému vzhledu, který kombinuje černou a stříbrnou barvu, se stolní mixér InfinyMix+ hodí do každé moderní kuchyně. Tento elegantní design podporuje také digitální obrazovka a dotykové ovládání. Nejprve jsem se bála, že právě toto ovládání bude trošku problém, protože v kuchyni se může stát, že pracujete s mokrýma rukama, které si často s digitálními obrazovkami nerozumí. Ale mokré ruce mixéru vůbec nevadí a ovládá se bez jakéhokoli problému.   

    Moc se mi líbí také to, že nádoba na mixování je opravdu velká, má objem 1,75 l, a tak je ideální i pro mixování většího množství omáčky k masu, různých pyré a krémových polévek, což ocení i ti, kteří vaří pro celou rodinu. Naopak pokud si chcete udělat pouze rychlou zdravou svačinku, například ve formě smoothie, určitě oceníte jako já právě menší nádobu, ke které je i uzavíratelný vršek. Takže smoothie máte hotovo během pár vteřin, stačí nádobu uzavřít a vzít si ji sebou do práce nebo dát dětem do školy. Nádoby jsou navíc vyrobeny z odolného tvrdého plastu, takže se jí opravdu nemusíte bát svěřit do rukou i dětem.

    Základní funkce mixéru

    Práce s mixérem není nijak zvlášť náročná. V balení najdete snadný a pochopitelný návod a po otevření krabice můžete během pár minut rovnou mixovat. Na výběr je 5 automatických programů, například program smoothie nebo sorbet, kde stačí jedno kliknutí a máte rozmixováno. Je však skvělé, že si také můžete délku a výkon mixování nastavit sami manuálně.
    Mixér si poradí i s tvrdšími surovinami, jako jsou například ořechy nebo led, což mě opravdu překvapilo a velmi potěšilo. Díky tomuto mixéru si tak můžete dopřát nejen ovocné smoothie a různé omáčky k masu, ale také vytvořit třeba ledovou tříšť, a dokonce si s jeho pomocí upéct i rychlý dezert. Navíc je výhodou, že nemusíte pořád mixér vypínat a otevírat, abyste ze stěn pokrm stírali, ale pomůžete si krásně pěchovadlem během mixování. Díky spirálovému víru je vše stahováno dolů směrem k nožům, takže nic nepřijde nazmar. Všimla jsem si, že mixér má opravdu vysoké otáčky a myslím si, že také díky nim vše krásně vymixuje do hladké konzistence, z čehož jsem naprosto nadšená, protože je to hlavní věc, kterou od kvalitního mixéru očekávám. 

    Velmi mě zaujaly také bezpečnostní prvky, jako je například zapnutí mixéru až ve chvíli, kdy je víčko pevně uzavřené a zacvaknuté. To podle mého názoru ocení především maminky, kterým v kuchyni pomáhají děti, protože se nemusí bát, že by je mixér jakkoli poranil. Zároveň však můžete do mixéru potraviny přidávat i během mixování, a to za pomocí malého otevíratelného otvoru ve víčku. Dále mě velmi potěšila funkce clean, která vám zjednoduší umývání mixéru, stejně tak jako i kartáč na čištění, který je součástí balení.
    Závěrečné hodnocení 
    Na mixéru Tefal InfinyMix+ nejvíce oceňuji jeho designový vzhled a zejména pak jeho výkon. Dokáže velmi rychle a snadno rozmixovat i tvrdší potraviny, vše je hladké a krémové. Velmi se mi líbí jeho snadné ovládání a úplně nejvíce mě potěšila přiložená kuchařka s recepty, které vás naučí s mixérem pracovat. Mixér Tefal InfinyMix+ bych proto s čistým svědomím doporučila úplně každému, kdo má rád kvalitu a miluje vaření tak jako já. 

    RECEPT – RYCHLÁ KRÉMOVÁ POLÉVKA Z ČERVENÉ ČOČKY, PEČENÝCH PAPRIK A KOKOSOVÉHO MLÉKA

    RECEPT NA RYCHLOU POMAZÁNKU Z PEČENÝCH PAPRIK 

  • Špenátová polévka v mixéru Tefal Ultrablend Cook

    Špenátová polévka v mixéru Tefal Ultrablend Cook

    Použití čerstvého nebo mraženého špenátu závisí na sezoně. Při použití mraženého špenátu volte mražené celé nebo nasekané špenátové listy, ne protlak. Pokud zvolíte čerstvý špenát, před vložením do mixéru ho trochu nasekejte, lépe se do něj vejde.

    Podobně je to s medvědím česnekem. Ten má sezonu jen velice krátce zkraje jara. Když budete špenátovou polévku vařit v tuto dobu, použijte zhruba 30 listů medvědího česneku. Po zbytek roku můžete použít pesto, které jste si z medvědího česneku připravili na jaře. Kdo tuto možnost nemá, může použít klasické stroužky česneku.
    Do nádoby mixéru Tefal Ultrablend Cook dejte špenát. Přidejte nahrubo nasekanou cibuli (použijte Tefal 5sec chopper), bramboru na menší kousky, vlašské ořechy, pesto z medvědího česneku (medvědí česnek nebo česnek). Zalijte vývarem, ochuťte solí a pepřem. Zapněte program SOUP.
    Až bude na displeji svítit zhruba 10 minut, přidejte smetanu a špetku muškátového oříšku.

    Na konci celého programu se polévka rozmixuje. Vyklepněte do ní dvě vejce, nastavte intenzitu mixování 1 a promixujte 20 sekund.
    Po dokončení podávejte do talířů. Ozdobte kostičkami opečeného toastového chleba, chilli vločkami a asi lžící smetany.
    Polévku podávejte horkou.