Předehřejte troubu na 200 °C.
Máslem vymažte 4 zapékací mističky.
Cibuli oloupejte a nakrájejte na kousky.
Oloupejte stroužek česneku a odstraňte klíček. Mladý špenát
omyjte.
Chorizo zbavte kůže a nakrájejte na kostičky.
Do mísy robota vložte 1 nakrájenou cibuli a 1 stroužek
česneku.
Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.
Stěny mísy oškrábněte stěrkou.
Přidejte 200 g choriza a 1 polévkovou lžíci olivového oleje.
Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.
Přidejte 225 g mladého špenátu.
Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.
Stěny mísy oškrábněte stěrkou.
Přidejte 100 ml smetany ke šlehání.
Přiklopte, utěsněte víko
a stiskněte „Start“.
Vrchním otvorem ve víku přidejte 1 čajovou lžičku citronové
šťávy, sůl a pepř a stiskněte tlačítko „Start“.
Směs rozdělte do 4 máslem vymazaných mističek.
Do každé z nich rozbijte jedno vejce.
Na něj rozprostřete 50 g strouhaného ementálu.
Pečte 10 minut při 200 °C.
Podávejte teplé