Štítek: zdrave

  • Čočka na kyselo – recept od šéfkuchaře Ondřeje Slaniny pro Tefal Cook4Me+

    Čočka na kyselo – recept od šéfkuchaře Ondřeje Slaniny pro Tefal Cook4Me+

    Hrnec TEFAL Cook4Me+ zapneme v manuálním modu na funkci browning, přidáme sádlo a necháme rozehřát a rozpálíme máslo.

    Mezitím veškerou zeleninu nakrájíme na jemné kostičky a orestujeme na sádle, přidáme koření, tymián a scezenou čočku.

    Zalijeme vodou a přiklopíme.

    Zapneme na tlakové vaření na 20 minut.

    Poté přidáme sůl, ocet a nastrouháme bramboru.

    Přiklopíme, a ještě pět minut vaříme na tlakové vaření.

    Podáváme se smaženou cibulkou.

    Podrobnější informace o výživových hodnotách tohoto receptu najdete v aplikaci Kalorické Tabulky.

  • Batátový krém – recept od šéfkuchaře Ondřeje Slaniny pro Tefal Cook4Me+

    Batátový krém – recept od šéfkuchaře Ondřeje Slaniny pro Tefal Cook4Me+

    Batáty a zeleninu nakrájíme na kostky a orestujeme v hrnci na sádle, přidáme koření a oregáno.

    Zarestujeme, zalijeme vodou a vaříme doměkka.

    Rozmixujeme do hladka a dochutíme solí a muškátovým květem.

    Podrobnější informace o výživových hodnotách tohoto receptu najdete v aplikaci Kalorické Tabulky.

  • Miniřízečky z vepřové panenky v česneku a petrželce – recept od šéfkuchaře Ondřeje Slaniny pro Tefal Actifry

    Miniřízečky z vepřové panenky v česneku a petrželce – recept od šéfkuchaře Ondřeje Slaniny pro Tefal Actifry

    Panenku očistíme a nakrájíme asi centimetrové plátky.

    V míse smícháme se sekanou petrželkou, česnekem a pár kapkami oleje.

    Osolíme.

    Dobře obalíme v mouce, v dobře osolených vejcích a strouhance.

    Vložíme do přístroje Tefal Actifry společně s olejem a zapneme na program II na 15–20 minut bez lopatky.

    V půlce času miniřízečky obrátíme.

  • Smažené kousky zeleniny s česnekovým dipem – recept od šéfkuchaře Ondřeje Slaniny pro Tefal Actifry

    Smažené kousky zeleniny s česnekovým dipem – recept od šéfkuchaře Ondřeje Slaniny pro Tefal Actifry

    Celer oloupeme a nakrájíme společně s mrkví a cuketou, bez středové části, na hranolky.

    Žampiony nakrájíme na půlky.

    Dobře obalíme v mouce, v dobře osolených vejcích a strouhance.

    Vložíme do přístroje Tefal Actifry společně s olejem a zapneme na program II na 15–20 minut.

    Zakysanou smetanu rozmícháme s utřeným česnekem se solí a s na kolečka krájenou jarní cibulkou

  • Krůtí stripsy v panko strouhance – recept od šéfkuchaře Ondřeje Slaniny pro Tefal Actifry

    Krůtí stripsy v panko strouhance – recept od šéfkuchaře Ondřeje Slaniny pro Tefal Actifry

    Krůtí prsa nakrájíme na širší nudličky, promícháme se solí a polovinou šťávy z citrónu.

    Obalíme v mouce, rozmíchaných vejcích a panko strouhance.

    Vložíme do přístroje Tefal ActiFry, zalijeme olejem a pustíme na program II na 20 minut bez lopatky.

    V půlce času nudličky obrátíme.

    Bílé zelí nakrájíme na jemné nudličky, osolíme, promačkáme a necháme odležet.

    Přidáme najemno krájenou mrkev, šťávu z citrónu, sekanou petrželku, na nudličky krájené jablko a majonézu.

    Dobře promícháme.

  • Čočkové rizoto s kořenovou zeleninou – recept od šéfkuchaře Ondřeje Slaniny pro Tefal Actifry

    Čočkové rizoto s kořenovou zeleninou – recept od šéfkuchaře Ondřeje Slaniny pro Tefal Actifry

    Mrkev, celer, petržel a cibuli nakrájíme na jemné kostičky, česnek nasekáme.

    Do přístroje Tefal ActiFry vložíme máslo a rozpustíme, přidáme zeleninu, zavřeme a necháme běžet na program VII 6 minut.

    Poté přidáme namočenou čočku a opět necháme běžet 3 minuty.

    Zalijeme vývarem a vínem, ochutíme tymiánem, solí a pepřem.

    Poté necháme běžet cca 20 minut podle typu čočky.

    Nakonec přidáme strouhaný parmazán a zjemníme máslem. 

  • Lilkové kuličky – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Lilkové kuličky – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Omyjte 2 lilky a oloupejte brambory.

    Lilek a brambory nakrájejte na kostičky o velikosti 2 cm.

    Do varné nádoby robota nalijte 0,7 l vody a do vnitřního
    parního koše vložte na kostičky nakrájený lilek a brambory.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Když je zelenina uvařená, vylijte vodu a vraťte do mísy
    robota na kostičky nakrájený lilek a brambory.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Vrchním otvorem ve víku přidejte 150 g strouhanky, 200 g
    mouky, jeden stroužek česneku, nasekanou petrželku, oregano a nastrouhaný
    parmezán a stiskněte tlačítko „Start“.

    Otvorem ve víku přidejte 2 lehce rozšlehaná vejce a
    stiskněte tlačítko „Start“.

    Na pomoučené pracovní ploše vytvarujte kuličky a obalte je
    ve zbylých 50 g strouhanky.

    Smažte na slunečnicovém oleji.

    Kuličky nechte okapat na kuchyňské utěrce.

    Podávejte ihned s jogurtovým dipem.

  • Bramborové muffiny s cuketou – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Bramborové muffiny s cuketou – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    TIP: Cizrnová mouka je bohatá na protein a muffinům dodá
    orginální chuť.

    Je možné ji nahradit obyčejnou pšeničnou moukou.

    Rozehřejte troubu na 180 °C.

    Opláchněte 350 g brambor a 220 g cukety. Oloupejte brambory
    a cuketu nakrájejte na čtvrtky.

    Oloupejte šalotku a rokrojte ji napůl.

    Do mísy robota dejte šalotku, cuketu a brambory. Přiklopte,
    utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Špachtlí vyprázdněte mísu, poté přidejte 3 vejce, 110 g
    cizrnové mouky, sůl, muškatový oříšek, sušený česnek a čerstvou pažitku. 

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Těsto dejte do formy na muffiny a pečte 30 minut na 180 °C.

    Před vyndáním z formy nechte trochu vystydnout a servírujte
    vlažné či studené.

  • Shakshuka s vejci – recept v chytrém multifunkčním hrnci Tefal Cook4me+

    Shakshuka s vejci – recept v chytrém multifunkčním hrnci Tefal Cook4me+

    POSTUP:Připravte si přísady.Nalijte olej do hrnce.Osmažte cibuli, česnek a papriky.Přidejte římský kmín a polovinu bylinek.Přidejte drcená rajčata a vodu.Promíchejte.Vaření v tlakovém hrnci.Opatrně rozklepněte vejce na povrch.Počkejte 5 minut a poté podávejte s bylinkami.DOBROU CHUŤ!TIP:Po uvaření použijte režim opékání k urychlení doby vaření vajec. Tento pokrm podávejte s jemně nasekanou bazalkou. V létě můžete použít také šťavnatá sezónní rajčata. {products|1}

    image.png
    image.png
    image.png
    image.png

    Podrobnější informace o výživových hodnotách tohoto receptu najdete v aplikaci Kalorické Tabulky.

  • Vietnamská ryba s mandlovou krustou – recept v chytrém multifunkčním hrnci Tefal Cook4me+

    Vietnamská ryba s mandlovou krustou – recept v chytrém multifunkčním hrnci Tefal Cook4me+

    POSTUP:

    Připravte si ingredience.

    Do nádoby vložte mandle.

    Opražte.

    Odstavte z plotny a smíchejte se všemi ingrediencemi a jarními cibulkami.

    Zelené části nechejte na ozdobu.

    Na jednu stranu filet naneste směs.

    Zabalte do pečícího papíru.

    Vložte do parního koše.

    Do nádoby nalijte 250 ml horké vody.

    Doba vaření: 7 minut.

    Odstraňte pečící papír.

    Ozdobte cibulovými stonky a klínky limetky.

    Podávejte s rýží.

    DOBROU CHUŤ!