Tefal

Štítek: Zdravé fritování

  • Plněná provensálská rajčata – recept pro Tefal Easy Fry Oven & Grill

    Plněná provensálská rajčata – recept pro Tefal Easy Fry Oven & Grill

    1 | Rajčata rozpulte.
    V případě potřeby odřízněte spodní část každého rajčete tak, aby leželo naplocho.
    Mělce lžičkou asi 2 cm do hloubky vydlabejte.
    Smíchejte olivový olej, česnek, petržel a strouhanku.
    Ochuťte solí a pepřem, potom touto směsí naplňte každé rajče.

    2 | Umístěte grilovací podnos na horní část fritézy s grilem Easy Fry s odkapávací miskou vespodu a nastavte režim GRILOVÁNÍ (200 °C) na dobu 33 minut.

    3 | 13 minut předehřívejte, a až zazní časovač, umístěte rajčata na horký podnos, zavřete dvířka a začněte péct.

    TIP: Rajčata nesmí být příliš zralá, aby si udržela tvar.

  • Pečený květák s citronovou omáčkou – recept pro Tefal Easy Fry Oven & Grill

    Pečený květák s citronovou omáčkou – recept pro Tefal Easy Fry Oven & Grill

    1 | Květák nakrájejte na plátky a poté rozeberte na růžičky. 
    Vložte do mísy, přidejte 2 lžíce oleje, sůl a pepř a promíchejte.

    2 | Přesuňte do košíku na hranolky ve střední části fritézy s grilem Easy Fry a zavřete dvířka.

    3 | Pečte při teplotě 180 °C po dobu 20 minut a v půlce pečení obraťte.

    4 | Mezitím připravte citronovou omáčku smícháním tahini, citronové šťávy a olivového oleje. 
    Ochuťte solí a pepřem.

    5 | Květák podávejte s citronovou omáčkou.

  • Pečená máslová dýně s olivovým olejem, česnekem a bobkovým listem – recept pro Tefal Easy Fry Oven & Grill

    Pečená máslová dýně s olivovým olejem, česnekem a bobkovým listem – recept pro Tefal Easy Fry Oven & Grill

    1 | Máslovou dýni rozpulte.
    Odstraňte semena a oloupejte slupku a nakrájejte na 2,5 cm silné kostky.

    2 | Kostky přidejte do misky spolu s česnekem, bobkovými listy a olivovým olejem.
    Ochuťte solí a pepřem a promíchejte, dokud kostky nebudou dobře obalené.
    Přesuňte je do košíku na hranolky ve střední části fritézy s grilem Easy Fry.
    Zavřete dvířka.

    3 | Pečte v MANUÁLNÍM režimu (200 °C) po dobu 25 minut.

    4 | Podávejte ozdobené dýňovými a slunečnicovými semínky a nadrobeným sýrem feta.

    Dobrou chuť!

  • Rychlá domácí pizza se žampiony a čedarem – recept pro Tefal Easy Fry Oven & Grill

    Rychlá domácí pizza se žampiony a čedarem – recept pro Tefal Easy Fry Oven & Grill

    1 | Podnos na pizzu umístěte do horní části fritézy s grilem Easy Fry s odkapávací
    miskou ve spodní části.
    Zavřete dvířka a předehřívejte v režimu GRILOVÁNÍ (200 °C) po dobu 13 minut.

    2 | Omyjte houby a rajčata.
    Houby nakrájejte na čtvrtky a rajčata na plátky.
    Rozbalte těsto na pizzu a nakrájejte je na 6 obdélníků.

    3 | Po předehřátí položte na podnos na pizzu 2 obdélníky těsta, na každý navršte rajčatový protlak, 1 plátek sýra, 2 plátky rajčete a několik kousků hub.
    Přidejte špetku provensálského koření a zakapejte olivovým olejem.
    Pomocí odnímatelné rukojeti vložte podnos do fritézy s grilem Easy Fry a pečte v režimu PIZZA (190 °C) po dobu 12 minut.

    4 | Až zazní časovač, vyjměte upečené pizzy a opakujte postup pro zbývající pizzy 2.

    TIP: Chcete-li připravit něco rychlejšího, použijte místo těsta na pizzu bruschettu nebo bagetu rozříznutou napůl.

  • Šťavnatá kachní prsa s medem a rozmarýnem – recept pro Tefal Easy Fry Oven & Grill

    Šťavnatá kachní prsa s medem a rozmarýnem – recept pro Tefal Easy Fry Oven & Grill

    1 | Kůži kachních prsou nařezejte do mřížky.
    Jednotlivá prsa nakrájejte na 3 stejné kousky.
    Potřete je polovinou medu, listy rozmarýnu (jemně nasekaného) a solí.
    Položte je na talíř a nechte v chladničce.

    2 | Mrkve oloupejte.
    Rozkrojte je podélně na čtvrtky a poté na 5 cm dlouhé kousky.
    Vložte je do misky a promíchejte s olejem, zbytkem medu a rozmarýnu a solí a pepřem.
    Přesuňte je do košíku na hranolky ve střední části fritézy s grilem Easy Fry s odkapávací miskou vespodu.
    Zavřete dvířka.
    Pečte v režimu HRANOLKY (200 °C) po dobu 25 minut.
    Během pečení jednou obraťte.

    3 | Až zazní časovač, mrkve znovu otočte a vložte na grilovací podnos v horní části spotřebiče.
    Zavřete dvířka a předehřívejte v režimu GRILOVÁNÍ (200 °C) po dobu 21 minut.
    Po 13 minutách vložte horké kousky kachních prsou kůží nahoru na horký podnos.
    Zavřete dvířka a nechte péct.
    Po 4 minutách kachní prsa otočte, zavřete dvířka a znovu nechte péct.

    4 | Kachní prsa podávejte s mrkvovými hranolky a restovanými brambory.

    Dobrou chuť!

    TIP: Přidejte nebo odeberte 2 minuty z doby přípravy pokrmu v režimu GRILOVÁNÍ podle toho, dáváte-li přednost růžovější barvě kachních prsou, nebo dobře propečené.

  • Domácí jarní závitky s kuřecím masem – recept pro Tefal Easy Fry Oven & Grill

    Domácí jarní závitky s kuřecím masem – recept pro Tefal Easy Fry Oven & Grill

    1 | Kuřecí prsa vložte na grilovací podnos do středu fritézy s grilem Easy Fry s odkapávací miskou ve spodní části.
    Pečte v režimu MASO (180 °C) po dobu 10 minut.
    Před nakrájením na malé kousky nechte maso trochu vychladnou.

    2 | Oloupejte a nastrouhejte mrkve.
    Nakrájejte koriandr, zázvor a cibuli.
    Rehydratujte rýžové nudle podle návodu na obalu, poté je sceďte, vložte do misky a promíchejte se zeleninou, kuřecími kousky a sezamovým olejem.

    3 | List rýžového papíru namočte do vlažné vody a poté jej položte na čistou utěrku.
    Navršte 2 lžíce náplně do středu ve spodní části listu rýžového papíru.
    Přehněte okraje, poté sviňte jarní závitek a přitlačením jej uzavřete.
    Ze všech stran jej potřete olejem a poté položte na grilovací podnos ve fritéze s grilem Easy Fry.
    Opakujte postup, dokud na každém grilovacím podnosu nebude 8 jarních závitků, které se nebudou dotýkat.

    4 | Grilovací podnosy umístěte na střední a horní úroveň fritézy s grilem Easy Fry a pečte v režimu HRANOLKY (200 °C) po dobu 25 minut.
    V polovině pečení grilovací podnosy vyměňte.

    5 | Jarní závitky podávejte horké se sójovou omáčkou.

    Dobrou chuť!

    TIP: Rýžový papír můžete nahradit těstem na pirohy, které není nutné namáčet ve vodě.

  • Kuřecí stehna s rozmarýnem v jogurtové marinádě – recept pro Tefal Easy Fry Oven & Grill

    Kuřecí stehna s rozmarýnem v jogurtové marinádě – recept pro Tefal Easy Fry Oven & Grill

    1 | Smíchejte jogurt, hořčici, rozmarýn, česnek, sůl a pepř. 
    Ve směsi obalte kuřecí stehna a nechte je marinovat v chladničce po dobu nejméně 4 hodin.

    2 | Umístěte grilovací podnos na horní část fritézy s grilem Easy Fry s odkapávací miskou vespodu a předehřívejte jej
    v režimu GRILOVÁNÍ (200 °C) po dobu 13 minut.

    3 | Až zazní časovač, položte kuřecí stehna na horký gril a pečte v režimu GRILOVÁNÍ (200 °C) po dobu 30 minut.

    Dobrou chuť!

    TIP: Grilovaná kuřecí stehna podávejte se salátem a grilovanými plátky brambor.
  • Křehoučké pečené kuře – recept pro Tefal Easy Fry Oven & Grill

    Křehoučké pečené kuře – recept pro Tefal Easy Fry Oven & Grill

    1 | Cibuli a česnek oloupejte a nakrájejte na jemno. Umístěte je do odkapávací misky ve spodní části fritézy s grilem Easy Fry a přidejte sklenici vody.

    2 | Kůži kuřete promasírujte 1 lžící oleje. Velkoryse oosolte.

    3 | Umístěte kuře na špízovou jehlu ve fritéze s grilem Easy Fry a upevněte je. 
    Pečte v režimu KUŘE 1 hodinu s aktivovanou jehlou.

    TIP: podávejte se zeleninou (v sezóně doporučuji chřest) nebo s bramborami.

    Dobrou chuť!

  • Zázvorové kuřecí paličky s grilovanou kukuřicí – recept pro Tefal Easy Fry Oven & Grill

    Zázvorové kuřecí paličky s grilovanou kukuřicí – recept pro Tefal Easy Fry Oven & Grill

    1 | V misce smíchejte med, sojovou omáčku a zázvor.
    Přidejte paličky a řádně promíchejte, aby byly dobře obalené.
    Nechte marinovat 1 hodinu.

    2 | Paličky umístěte na dva grilovací podnosy v rozložených řadách (6 paliček na gril).
    Umístěte grilovací podnosy do střední a horní úrovně fritézy s grilem Easy Fry s odkapávací miskou vespodu.
    Zavřete dvířka a pečte v režimu KUŘE (200 °C) po dobu 20 minut.
    Po 10 minutách grilovací podnosy vyměňte, otočte paličky, poté zavřete dvířka a pokračujte v pečení.

    3 | Na konci programu kuřecí paličky vyjměte.
    Grilovací podnos vložte do horní části spotřebiče a předehřívejte 13 minut v režimu GRILOVÁNÍ (200 °C).

    4 | Pomocí kuchyňské utěrky osušte kukuřičné klasy.
    Kukuřici potřete olejem a ochuťte solí a pepřem.
    Po předehřátí položte 6 kukuřičných klasů blízko sebe na grilovací podnos a pečte v režimu GRILOVÁNÍ (200 °C) po dobu 10 minut.
    V polovině pečení kukuřici otočte. Podávejte s karamelizovanými kuřecími paličkami.

    TIP: Chcete-li dosáhnout karamelizovanějšího efektu, potřete paličky
    během pečení marinádou a pečte dalších 5 minut.

    Dobrou chuť!

  • Grilovaný filet z pražmy s rajčaty a olivami – recept pro Tefal Easy Fry Oven & Grill

    Grilovaný filet z pražmy s rajčaty a olivami – recept pro Tefal Easy Fry Oven & Grill

    1 | Nasekanou petrželku smíchejte s oloupaným, drceným stroužkem česneku, citronovou šťávou a kůrou, 3 lžícemi olivového oleje, solí a pepřem.
    Rajčata zbavte semínek a nakrájejte je na kostičky. Olivy nakrájejte na plátky.
    Přidejte do směsi s petrželkou a dejte na stranu.

    2 | Do horní části fritézy s grilem Easy Fry umístěte grilovací podnos.
    Zavřete dvířka a předehřívejte v režimu GRILOVÁNÍ (200 °C) po dobu 13 minut.

    3 | Masitou stranu filet z pražmy potřete olivovým olejem a dochuťte solí.
    Až zazní časovač, položte filety kůží nahoru na horký podnos.
    Zavřete dvířka a pečte v režimu GRILOVÁNÍ (200 °C) po dobu 4 minut.
    Postup opakujte se zbývajícími dvěma filety a podávejte se salsa omáčkou a zeleninou.

    Dobrou chuť!

    TIP: Jako příloha se také hodí rýže a zelenina podle vašeho výběru.