Štítek: zdrave

  • Cizrna s citrusovými plody – recept v chytrém multifunkčním hrnci Tefal Cook4me+

    Cizrna s citrusovými plody – recept v chytrém multifunkčním hrnci Tefal Cook4me+

    POSTUP:

    Připravte si ingredience.

    Vložte cizrnu do nádoby.

    Zcela zalijte vodou.

    Doba vaření: 13 minut.

    Smíchejte všechny ingredience.

    Dejte vychladit.

    Dobrou chuť!

  • Zeleninové ragú – recept v chytrém multifunkčním hrnci Tefal Cook4me+ CY851

    Zeleninové ragú – recept v chytrém multifunkčním hrnci Tefal Cook4me+ CY851

    POSTUP:

    Připravte si přísady. 

    Rozpusťte máslo.

    Přidejte a opečte krutony.
    Vyjměte z hrnce.

    Vložte do hrnce zeleninu a vývar.

    Osolte a opepřete.

    Příprava v tlakovém hrnci: 4 minuty.

    Přidejte nakrájený sýr.

    Rozdělte do misek.

    Přidejte krutony.

    Dobrou chuť!
  • Zelené kari s rybou – recept v chytrém multifunkčním hrnci Tefal Cook4me+ CY851

    Zelené kari s rybou – recept v chytrém multifunkčním hrnci Tefal Cook4me+ CY851

    POSTUP:

    Připravte si ingredience. 

    Do nádoby nalijte kokosovou smetanu a kokosové mléko. 

    Zahřívejte po dobu 5 minut, poté přidejte kari pastu. 

    Vložte brokolici. 

    Po 4 minutách vložte ostatní zeleninu a rybu. 

    Vařte po dobu 2 minut.

    Dochuťte dle potřeby.

    Přidejte nasekanou bazalku.

    Ihned podávejte.Dobrou chuť!

  • Krémové těstoviny s mletým masem a zeleninou – recept od @simkul98 na Tefal pánvi Unlimited

    Krémové těstoviny s mletým masem a zeleninou – recept od @simkul98 na Tefal pánvi Unlimited

    Krémové těstoviny s mletým masem a zeleninou – recept od @simkul98 pro pánev Unlimited Anti-Scratch od Tefalu.  

    Postup:

    Dám si vařit těstoviny.
    Na rozpálené pánvi rozpálené pánvi UNLIMITED @tefalcz osmahnu maso 10minut.
    K masu následně přidám napůl uvařené těstoviny (změknou ještě následným vařením a vodu z těstovin nevylévat).
    K těstovinám a masu přidám na větší kusy nakrájenou cibuli, nakrájený česnek a oloupanou cuketu zbavenou semen. 
    Přidám sůl, pepř, kari koření, bazalku, oregáno, cottage sýr a mozzarellu. 
    Celé podleju dvěma/třemi naběračkami vody z těstovin a trochou mléka – mléko to celé „zkrémovatí“. 
    Přikryju pokličkou a nechám povařit alespoň dalších 10 minut. 
    Poté celé zamíchám a dochutím. 
    Na posledních 5 minut přidám nakrájená rajčata. 

  • Pohankové lívance – recept od @mirkavangils pro tyčový mixér Tefal Infiny Force Pro HB95LD38 5v1

    Pohankové lívance – recept od @mirkavangils pro tyčový mixér Tefal Infiny Force Pro HB95LD38 5v1


    Pohankové lívance a jahodový sorbet – recept od
    @mirkavangils pro Tefal Infiny Force Pro 5v1
    Já už to cítím v zádech!  Léto, ovoce, teplíčko a tak si dnes uděláme super jednoduchý a rychlý receptik.  Milujeme lívance a tyhle jsou z pohankové mouky nadýchané, lehké a chutné.
    Celé je zvládnete s pomocníkem od @tefalcz , který v sobě skrývá nevídané možnosti. 
    Za tuhle spolupráci jsem moc ráda, jelikož tyčový mixér mi nesmí v kuchyni chybět. 
    Cukrouškové díky za vaše zprávy a sdílení receptů a těším se na vás u dalšího #mirkastudio. 
    Postup:
    Čokoládu rozpustíme a mixujeme ponorným mixérem s vlažným mlékem, přidáme vejce, cukr, vanilkový extrakt, sůl a rozpuštěné máslo, vymixujeme. 
    Nasypeme pohankovou mouku s jedlou sodou a mixujeme do hladkého těsta. 
    V lívanečníku, vymazaným máslem, pečeme lívanečky. 
    Smetanu vyšleháme s moučkovým cukrem. 
    Mražené jahody s cukrem ve food processoru vymixujeme na sorbet. 
    Na talíř naskládáme lívanečky a ozdobíme jahodovým sorbetem a šlehačkou. 
    Můžete a nemusíte pokapat javorovým sirupem.
    Pokud vás tyčový mixér od Tefalu zaujal, najdete ho pod označením Tefal Infiny Force Pro 5v1 s noži Powelix Life s titanovým povrchem, výkon 1200W. 
    Video FB
    Video IG
  • Krémová sytá polévka s fazolemi a tortillovými hranolky – recept od  lubojatzkycouple.cz pro Tefal Infinymix+ BL91HD31

    Krémová sytá polévka s fazolemi a tortillovými hranolky – recept od lubojatzkycouple.cz pro Tefal Infinymix+ BL91HD31

    Krémová sytá polévka s fazolemi a tortillovými hranolkyrecept od  lubojatzkycouple.cz pro Tefal Infinymix+ BL91HD31

    Jen když si na tuto polévku vzpomenu, oblizuju se až za ušima. Fakt. Tak chuťově vyladěnou, a přitom sytou polévku, jsem dlouho neměla. A nevím jak u vás, ale se snižující se teplotou venku roste naše chuť na přesně takové syté polévky, na kterých si pochutná i kdejaký vegetarián.Obsahuje totiž bílkoviny z luštěnin, konkrétně z fazolí. Navíc je to docela rychlovka. A hraje nejen chutěmi, ale i barvami.Rozhodně vám čas v kuchyni ušetří pořádný blender.
    A když nám napsal Tefal, že by byli rádi, kdybychom si vyzkoušeli jejich produkty a vařili s nimi, byli jsme nadšení. Výrobky Tefal totiž máme odzkoušené roky! Sadu hrnců a pánví máme už 6 let a pořád zvládají naše vysoké a náročné tempo. Krabičky do práce jsme před dobou Covidovou používali jen značky Tefal, protože fakt těsnily nejlíp, a na kontaktním Optigrillu jsme jednu dobu dělali všechny obědy a večeře světa, haha.
    Ve videu jsme použili následující produkty:
    POSTUP:
    Suroviny na 2 porce (pokud chcete spotřebovat celé plechovky fazolí, rovnou udělejte 4 porce):

    Polévka
    1. V hmoždíři si připravíme směs koření. Všechno koření do něj vložíme a tloukem rozbijeme na jemné koření.
    2. Všechnu zeleninu omyjeme. 
    3. Řapíkatý celer a mrkev škrabkou oloupeme a nakrájíme na malé kostičky. Cibuli, česnek zbavený středu a jalapeňo zbavenou semínek a dužiny, na které semínka drží, nakrájíme najemno. 
    4. Ve středním hrnci rozpálíme olej. Nejprve dáme na vyšší stupeň opékat řapíkatý celer a mrkev. Tu a tam zamícháme. Po pár minutách, kdy začne zelenina zlátnout, přisypeme do hrnce cibuli. Zbytečně nemícháme, aby se zelenina měla čas opéct dozlatova.
    5. Jakmile je zelenina zlatavá, přisypeme česnek a jalapeňo a necháme na nízký stupeň minutu rozvonět. 
    6. Přisypeme koření do hrnce, zamícháme a necháme minutu zarestovat. Koření hlídejte, aby se nepálilo.
    7. Přilijeme drcená rajčata a na střední stupeň necháme pár minut zamíchaný obsah hrnce zarestovat.
    8. Mezitím nakrájíme papriku na jemné kostičky a odvážíme fazole do polévky.
    9. Do polévky přidáme k zarestovanému základu zeleninový vývar, Worcester, sojovku, jednu lžíci bílých fazolí a sušené rajče a necháme na středním stupni pár minut povařit.
    10. Mezitím omyjeme a nakrájíme na ozdobu shi-take houby na 4 díly, omyjeme a na proužky nakrájíme jarní cibulku a nastrouháme sýry.
    11. Polévku přelijeme do mixéru a rozmixujeme najemno. Přelijeme zpět do hrnce (někdo preferuje i přecezení přes sítko), přidáme papriku, oboje fazole a 3 minuty povaříme.
    12. Tortillu opečeme nasucho na pánvi s nepřilnavým povrchem a nakrájíme na tenké proužky o tloušťce 1 cm. 
    13. Shi-take houby opečeme zprudka na pánvi na trošce olivového oleje. V průběhu opékání prohodíme na pánvi, aby se nám opekly houby ze všech stran. Opepříme, osolíme.
    14. Nakrájíme papriku najemno, cibuli na jemné proužky, koriandr najemno.
    Polévku nalijeme do talíře nebo misky, posypeme sýry, dozdobíme houbami, cibulí, paprikou, jarní cibulkou, koriandrem a tortillovými hranolky.
    Budeme se moc těšit, až nám dáte vědět, jak jste si na polévce pochutnali. Ale věříme, že moc.
    Kdybych se pak měla u jednotlivých produktů zastavit a jen krátce vypíchnout, proč si myslím, že si zaslouží tyto výrobky místo ve vaší kuchyni, pak by to u mixéru určitě byla schopnost díky svým vysokorychlostním otáčkám mixovat a podrtit snad všechno, na co si vzpomenete. Od polévek, omáček, přes smoothie až po ledové tříště. Na smoothie je dokonce součástí balení menší nádobka, ve které si smoothie nebo bánánovo-proteinové shaky připravíte a rovnou vezmete s sebou na cestu. A taky co si budeme povídat, mixér má moc hezký design, který bude slušet každé kuchyni. Já na něj nedám dopustit a je v procesu snad každý den. Nože stačí opláchnout pod tekoucí vodou a zbytek dávám do myčky.
    Největší výhodu těchto hrnců a pánve vidím v tom, že mají poměrně silné dno, a dají se tak pořádně nahřát třeba na steak. Nestane se vám, že se časem na indukci začne nádobí kroutit a bude opékat nerovnoměrně. A co teda oceňuji při jakékoliv práci s tekutinou uvnitř hrnce je to, že díky pokličkám s dvěma různě velkými otvory nemusím cedit těstoviny v cedníku, ale pouze přecedím vodu přes pokličku v hrnci. A výlevky ve všech hrncích jsou za mě tak důležité, že už bych si hrnce bez nich nikdy nekoupila. I blbou vodu na čaj nalejete díky výlevce bez vylití přesně do úzkého hrníčku.

  • Kuřecí stripsy s hranolkami a tzatziky v pita chlebu – recept od  lubojatzkycouple.cz pro Tefal horkovzdušnou fritézu Easy Fry Oven & Gril

    Kuřecí stripsy s hranolkami a tzatziky v pita chlebu – recept od lubojatzkycouple.cz pro Tefal horkovzdušnou fritézu Easy Fry Oven & Gril

    Kuřecí stripsy s hranolkami a tzatziky v pita chlebu – recept od  lubojatzkycouple.cz pro Tefal fritézu TEFAL Easy Fry Oven & Gril

    Za celý svůj život jsem neměla lepší kuřecí stripsy než tyto z horkovzdušné Tefal fritézy. Já vám normálně nemůžu ani napsat o tom, jak chutnají, protože bych si poslintala klávesnici.Každopádně jsem tak, ale tak křupavoučké, a přitom vevnitř pořád šťavnaté stripsy, ještě nejedla. Už jsme je za posledních 5 dnů dělali 4x, takže to asi mluví za vše.

    Šťavnaté kuřecí prso obalené v křupavé náloži kukuřičných lupínků. A to vše bez kapky oleje. Nemožné? Právě naopak, za 10 min upečené v dokonalé horkovzdušené fritéze. Vždycky jsem byla k těmto přístrojům skeptická. Ale! Pak jsme dostali na vyzkoušení TEFAL Easy Fry Oven & Grill a teda hned po prvním použití jsme si z něj sedli na zadek. Ty stripsy totiž jsou dokonalé! Tato horkovzdušná fritéza má v sobě taky rošt na grilování kuřete (whaaat?), můžete v ní usušit ovoce a nebo třeba na litinové mřížce upéct pizzu nebo ugrilovat rybu. No prostě co vám budeme povídat, ani tu naši novou lásku nedáváme pryč z linky. Jednak je skladná a designová, ale hlavně se u nás nezastaví.

    Tento recept byl vytvořen ve spolupráci s Tefal. Věříme, že pokud vás ve videu tato horká novinka ještě nepřesvědčila, když vám teď napíšu, že jdou navíc všechny části včetně skla z dvířek dát do myčky, už ji dáváte do košíku. Každopádně recept lze připravit také v troubě a nebo nedej bože osmažit stripsy v oleji.

    Hranolky

    1. Brambory pečlivě očistíme pod vodou, nakrájíme na tlusté hranolky o velikosti palce a vložíme do vroucí jemně osolené vody ve velkém hrnci.
    2. Vaříme na mírném varu 5 min. Velkým varem by se hranolky o sebe polámaly.
    3. Poté hranolky vycedíme a necháme je v hrnci 10 min uschnout.
    4. Předehřejeme funkční fritézu na 200 stupňů.
    5. Do střední mísy suché hranolky přesypeme, přilijeme olej a přidáme sůl. Vše rukama jemně promícháme, abychom hranolky nepolámali.
    6. Pečeme na děrovaném plechu z fritézy 25 min, jedna hranolka vedle druhé.
    7. V polovině pečení hranolky obrátíme, aby se opekly rovnoměrně ze všech stran.
    8. Minutu před koncem pečení přidáme rovnoměrně na hranolky prolisovaný česnek bez středu (po něm by nám bylo zbytečně těžko). Česnek necháme rozvonět.
    9. Hotové hranolky dáme do mísy, posypeme balkánským sýrem, čerstvou nakrájenou petrželkou, znovu rukama opatrně promícháme a ihned servírujeme.
    Stripsy
    1. Kuřecí prsa nakrájíme na kousky, vyskládáme je na prkýnko, kde je z obou stran pečlivě okořeníme.
    2. Do jedné misky nasypeme hladkou mouku, do další misky rozklepneme a vidličkou promícháme vejce a do třetí misky nasypeme najemno nadrcené kukuřičné lupínky.
    3. Kuřecí kousky postupně obalujeme ze všech stran v trojobale. Nejprve hladká mouka, pak do vajíčka a naposledy do cornflakes. Cornflakes nemusíme udusávat, spíše jen zlehka, aby na mase držely, ale zároveň se nám v troubě mírně nafoukly.
    4. Obalené stripsy pokládáme na děrovaný plech z fritézy jeden vedle druhého, aby stripsy zůstaly obzvlášť na povrchu křupavé a uvnitř šťavnaté.
    5. Pečeme na horní mřížce nad hranolkami zhruba 10 min.
    6. Hotové stripsy pokapeme limetovou šťávou.
    Tzatziky
    1. Okurku omyjeme, nastrouháme najemno a dáme ji okapat do malého cedníku. My si pomohli rukou, okurku přitiskli k sítu, abychom se zbavili skoro veškeré vody.
    2. Do misky přidáme jogurt, vymačkanou okurku, citronovou šťávu, sůl, pepř a najemno nakrájený kopr. Vše promícháme, ochutnáme a dochutíme. My přidali ještě dvě špetky cukru.
    Ostatní
    1. Salát omyjeme, osušíme a nakrájíme napůl.
    2. Rajče omyjeme a nakrájíme na tlustší kolečka.
    3. Pita chléb přepůlíme napůl a každou polovinu uprostřed rozřízneme opatrně napůl tak, abychom pečivo neproděravěli.
    Servis
    Pita chléb opečeme v topinkovači, do kapsy z chlebu namažeme na jednu stranu 2 ČL tzatziků, přidáme salát, tři plátky rajčete (jedno dolů a dvě do strany), poklademe pořádnou vrstvou stripsů a za salát naskládáme hranolky.

  • Osvěžující studená polévka Gazpacho – recept pro chytrý multifunkční hrnec Tefal Cook4me+ CY8511

    Osvěžující studená polévka Gazpacho – recept pro chytrý multifunkční hrnec Tefal Cook4me+ CY8511

    POSTUP:

    Připravte si přísady.

    Oloupejte a nakrájejte bílou cibuli na kousky.

    Oloupejte a stroužky česneku a zbavte je klíčků.

    Oloupejte papriky a zbavte je semínek. Pak je pokrájejte na kostky.

    Loupání zeleniny půjde snadno, pokud jí necháte pod grilem asi 10 minut, až se na slupce začnou tvořit puchýřky.

    Poté zeleninu zabalíte do utěrky nebo igelitového sáčku a necháte vychladnout. 

    Vložte všechny přísady kromě bazalky do nádoby hrnce Tefal Cook4me+.

    Dochuťte solí a pepřem.

    Zvolte režim „Tlakové vaření“ po dobu 5 minut.

    Nakonec zamíchejte.

    Jezte horké nebo chlazené, posypané lístky bazalky a zakápnuté olivovým olejem.

    Dobrou chuť!

  • Veganské zelené kari s mungo fazolkami a pistáciemi – recept pro chytrý multifunkční hrnec Tefal Cook4me+ CY8511

    Veganské zelené kari s mungo fazolkami a pistáciemi – recept pro chytrý multifunkční hrnec Tefal Cook4me+ CY8511

    POSTUP:

    Připravte si přísady.

    Do nádoby hrnce Tefal Cook4me+ vložte všechny přísady kromě pistácií a důkladně promíchejte, aby se rozpustila kari pasta a pistáciová pasta.

    Zvolte režim „Tlakové vaření“ po dobu 7 minut.

    Podávejte ozdobené pistáciemi.

    Dobrou chuť!

  • Vegetariánské nudle se zeleninou – recept pro chytrý multifunkční hrnec Tefal Cook4me+ CY8511

    Vegetariánské nudle se zeleninou – recept pro chytrý multifunkční hrnec Tefal Cook4me+ CY8511

    POSTUP:

    Připravte si přísady.

    Nalijte olej do nádoby hrnce Tefal Cook4me+

    Přidejte zeleninu. 

    Lehce dochuťte solí. 

    Restujte 3 minuty a občas promíchejte.

    Přidejte rybí omáčku a 70 ml vody.

    Zvolte režim „Tlakové vaření“ po dobu 5 minut.

    Restujte do zlatova.

    Přidejte nudle a poté vejce. 

    Míchejte dokud se vejce neuvaří.

    Dobrou chuť!