Do mísy kuchyňského robotu dejte 200 g oloupané a rozpůlené
cibule a stroužky česneku.
Uzavřete víko a stiskněte ‚Start‘.
Stěrkou setřete stěny mísy.
Přidejte 35 ml olivového oleje a přiklopte, utěsněte víko a
stiskněte „Start“.
Otvorem ve víku přidejte 70 ml bílého vína, 300 ml vody a 10
g rybího vývaru a stiskněte tlačítko „Start“.
Do mísy kuchyňského robota přidejte 70 g zakysané smetany a
10 g kukuřičného škrobu a stiskněte tlačítko „Start“.
Omáčku odložte stranou.
Nalijte 0,7 l vody do mísy robota.
Do vnitřního napařovacího košíku vložte 500 g oloupaných
brambor nakrájených na kostičky.
Do mísy robota umístěte vnitřní napařovací košík a stiskněte
‚Start‘.
Po uvaření odložte brambory stranou.
Znovu nalijte 0,7 l vody do mísy robota.
Do externího napařovacího košíku vložte 350 g tresky a 250 g
lososa nakrájeného na kousky.
Umístěte externí napařovací košík na mísu a stiskněte
‚Start‘.
Po uplynutí této doby vaření přidejte do externího
napařovacího košíku 100 g krevet a stiskněte tlačítko „Start“.
Vyjměte externí napařovací košík a jeho obsah dejte stranou.
Na talíře naaranžujte brambory, kousky ryb a krevety.
Zalijte omáčkou a podávejte horké.
Napsat komentář